Découvrez notre gamme de biscuits sucrés naturellement par les fruits et sans édulcorant. Le bon goût des ingrédients naturels, sans aucun artifice !Nos sablés chocolatés sont confectionnés avec notre chocolat noir 70%.Comme nous ne voulons que le meilleur à votre table, nos sablés sont également garantis sans arôme ni conservateur.Cet assortiment est à déguster sans modération, sans...
Chocolat "noir lacté" 100% végétal. Une touche de crème de cajou apporte onctuosité et douceur aux notes acidulées de fruits rouges de cette fève d'exception de Kilombero, en Tanzanie.
-- Médaille d'Or Europe 2023 --
Napolitains personnalisés de 5g en chocolat.Chocolat au format de mini-tablette.Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.Impression du packaging personnalisable suivant vos envies.Contenance variable 8/18/30 Napolitains par coffret, en vrac, en sachets...Prix disponible par devis.
Pour découvrir le goût tout en s’amusant !
Ce puzzle de dégustation est constitué de plusieurs pièces en chocolat au lait.
Chaque pièce est créée à partir d’un grand cru de chocolat au lait, chaque grand cru de chocolat ayant sa propre typicité aromatique.
L’enfant s’amuse à assembler les pièces , puis fait l’expérience de la dégustation, comme un grand !
Un concept ludique et pédagogique 100% Bertrand Chocolatier
Spécialitée de la maison Weiss, la nougamandine est une coque de nougatine fourrée de praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie saupoudrée de poudre d'amande. Dans ce coffret, vous la trouverez sous sa forme classique en vert, aromatisée à la fleur d'oranger en parme et avec une pointe de vanille de Madagascar en rose.
Noisettes, amandes ou cacahuètes, à vous de choisir ! Sablées à l'eau de bouleau et enrobées de chocolat noir ou au lait, profitez de ces petites bouchées pour un grand moment de plaisir.
3 recettes disponibles :
- amandes enrobées de chocolat noir
- noisettes enrobées de chocolat au lait
- cacahuètes enrobées de chocolat au lait
Des proportions généreuses, une géométrie devenue signature de la Manufacture, une recette savoureuse, un étui refermable... la Barre à croquer est LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre cache en son cœur un praliné noisettes, des éclats de pistaches, des raisins secs et des écorces d’oranges confites...
Incorporé dans notre chocolat noir du Bélize, le pain au levain révèle ses arômes de noix et de sous-bois, tout en apportant le réconfort caractéristique du bon pain croustillant.
-- Prix Épicures Bronze 2023 --
Composée d'orange, de mangue, de graines de lin et d'amande, cette Plaquette se déguste en accord parfait avec du Cognac. Une manière décomplexée d'aborder le chocolat moderne et de mettre en valeyr le terroir cognaçais pour de nouvelles découvertes gastronomiques.
Taillées en fines tranches, les oranges confites généreusement remplies d'un praliné aux noisettes sont enrobées de chocolat. Un délice à la dégustation. Un incontournable travaillé avec les meilleurs ingrédients.