Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat noir, lait et blanc caramélisé.
Un duo de ganaches d’exception pour les amateurs de chocolat pur.
Ce coffret réunit deux créations aux profils aromatiques distincts, toutes deux élaborées avec des chocolats d’origine : une ganache onctueuse au chocolat au lait de Papouasie-Nouvelle-Guinée, relevée d’une touche de vanille, et une ganache intense au chocolat noir du Pérou.
Ce coffret se compose de :
Une bouteille de Champagne Lenôtre Brut 75cl
Un pot de confit de figue 110g
Un foie gras (50 g)
Un coffret de 12 bonbons de chocolats assortis
Les papilles dans ce coffret prennent le large et goûtent l'esprit de la mer. Vent dans les cheveux, bulles, produits de la mer pour un apéritif festif ! Retrouvez dans ce coffret :
Champagne brut, Collet - 75cl
Poularde à la truffe - 100g
Terrine de porc noir de Bigorre - 90g
Rillettes de dorade crevette, citron, gingembre - 90g
Caviar de châtaignes et cèpes rôtis - 85g
Caviar d'artichauts aux truffes - 95g
Sablés au comté - 100g
Cette boite de bonbons de chocolat assortis est parfaite pour offrir un coffret cadeau chocolat gourmand ! Elle allie la fameuse recette au chocolat praliné de la Maison Lenôtre, avec celle de la ganache chocolat et de la ganache chocolat au lait.
Une parenthèse végétale qui enchantera les adeptes du veggie. Ce coffret est composé de :
Huile AOP des Baux-de-Provence - 25cl
Caviar d'artichauts aux truffes - 95g
Délice de petits pois, cajou, menthe - 85g
Noix de cajou aux épices - 90g
Sablés citron, thym - 120g
Elegant plumier de 17 mendiants assortis en chocolat noir ou au lait. Sur un palet en chocolat, nos chocolatiers déposent délicatement à la main chaque fruit : noisette, amande et pistache ou noix de pécan, cranberries, raisin blond.
Une valse chocolatée qui fera tourner la tête des fin gourmets. Ce coffret est composé de :
Sirop de Moka - 10cl
Caramel beurre salé au chocolat - 100g
Galettes au cacao extra brut - 150g
Nougats écorces d'orange, enrobés de chocolat - 180g
Calissons aux amandes de Provence au chocolat - 75g
Un moment convivial qui s’épanouit au son des oiseaux chantants. Ce coffret est composé de :
Rosé IGP Alpilles, “Les Calans”, Domaine de la Vallongue - 75cl
Rillettes de volailles aux baies de Timur - 120g
Caviar d'artichauts au thym - 90g
Sablés au comté AOP - 100g
Noix de cajou aux épices - 90g
La couleur ocre et le goût boisé de cette huile vierge de noisette sont aussi intenses que son parfum gourmand. Notre huilerie sélectionne des noisettes origines France pour produire cette huile gastronomique aussi puissante que délicate. Simplement extraite par pression des noisettes préalablement toastées et broyées, elle possède un goût gourmand.
100% d’huile vierge de noisette de France
Notre conseil d'utilisation : à froid en fin de cuisson - Se marie très bien avec des...