Sous son enrobage de chocolat noir 70% de cacao, cette tablette cache un praliné amande à l’ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle.
Coffret contenant : gâteau moelleux aux amandes 240g, cookies noisettes et pépites de chocolat 100g, biscuits au citron confit 100g, tablette de chocolat noir à 70% de cacao origine Papouasie 80g, chocolats gianduja noir et lait 85g, truffes au chocolat noir 100g, caramels au beurre salé 120g
L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...
Boîte de chocolats composée de 9 de nos recettes de ganaches et pralinés assortis noir et lait, réalisés à partir de notre cacao d'Equateur et nos noisettes de la plantation de Baleyssagues (47).
Coffret contenant : mini-crêpes pesto 60g tartinable artichaut et fromage frais 90g, tartinable aubergine, ricotta et menthe 90g, foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180g, terrine de canard 100g, rillettes de saumon 80g, biscuits au citron confit 100g, écrin de 25 chocolats pralinés 220g, truffes au chocolat noir 100g, caramels au beurre salé 120g, nougats de Montélimar 50g, Rillettes de Saint-Jacques à la Bretonne 80g
Dans ce coffret résonne le chant du coq, de l'authentique. Retrouvez dans ce coffret unique :
Fontimple, AOC Vacqueyras blanc - 75cl
Foie gras de canard entier - 100g
Rillettes de Saint-Jacques au lard - 90g
Caviar de châtaignes et cèpes rôtis - 85g
Caviar d'artichauts aux truffes - 95g
Sablés au comté - 100g
Un moment convivial qui s’épanouit au son des oiseaux chantants. Ce coffret est composé de :
Rosé IGP Alpilles, “Les Calans”, Domaine de la Vallongue - 75cl
Rillettes de volailles aux baies de Timur - 120g
Caviar d'artichauts au thym - 90g
Sablés au comté AOP - 100g
Noix de cajou aux épices - 90g
Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.
Cette boite de bonbons de chocolat assortis est parfaite pour offrir un coffret cadeau chocolat gourmand ! Elle allie la fameuse recette au chocolat praliné de la Maison Lenôtre, avec celle de la ganache chocolat et de la ganache chocolat au lait