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Chocolat Au Pain Au Levain
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Description :
Incorporé dans notre chocolat noir du Bélize, le pain au levain révèle ses arômes de noix et de sous-bois, tout en apportant le réconfort caractéristique du bon pain croustillant.
-- Prix Épicures Bronze 2023 --
Palets à partager de chocolat noir grand cru du Bélize. Une version gourmande et conviviale d’un chocolat pure origine, médaillé de bronze aux European Chocolate Awards en 2023.
La première pâte à tartiner où le premier ingrédient est le chocolat !
Recette originale où la puissance du chocolat noir domine, dans un équilibre parfait avec la noisette du Piémont. Ce chocolat est fabriqué directement à partir de fèves de cacao grands crus de Maya Mountain au Bélize.
Chocolat "noir lacté" 100% végétal. Une touche de crème de cajou apporte onctuosité et douceur aux notes acidulées de fruits rouges de cette fève d'exception de Kilombero, en Tanzanie.
-- Médaille d'Or Europe 2023 --
Cette fève du Pérou libère une explosion de saveurs de fruits exotiques. Ce chocolat multiprimé est fabriqué de manière artisanale en "bean to bar", à partir de fèves rares et bio.
-- Médaille d'argent Europe 2023 --
-- Médaille de Bronze Monde 2023 --