Confiture & miel

Confiture Parisienne innove et célèbre. Elle innove avec la première confiture au vin de Bourgogne Nuits-Saint-Georges. Et pas le premier venu: celui du domaine du château de Prémeaux. Robe pourpre, goûts de cerise, fraise, cassis, cuir et truffe. Nuits! Quel beau nom pour célébrer les fêtes galantes qui nous attendent sous le ciel de Paris. Oui, la gelée de Nuits-Saint-Georges est une belle confiture du soir: elle accompagne sans modération les fromages des copains comme la...

C'est le soleil qui a rendez-vous à la table de votre petit déjeuner grâce à cette préparation de fruits d'abricots tout droit venu de notre producteur Thibaut à Carpentras associés à de la lavande française (bien sur !) et fraiche égrenée minutieusement à la main.

Avec sa couleur cristalline unique, le miel d’acacia de France 125g Hédène est d’une grande finesse aromatique et d’une douceur exceptionnelle. Cela fait de lui un cadeau apprécié par tout le monde.

Le coffret Prestige, se trouve être le cadeau parfait ! A la fois gourmand et unique, il se compose d'un miel & gelée royale bio 170g, d'un miel de printemps de France 170g et d'un miel & framboise 170g.

Grâce à son intense parfum et à sa texture crémeuse, le miel de Printemps de France 170g ravira les papilles des petits comme des grands.

Kiwi et Yuzu, c’est la nouvelle Confiture Parisienne bourrée de vitamine C qui envoie vertement balader l’année 2020.

Bah oui, parce que bon, crotte et flûte, on a beau être bien éduqué et manger à la petite cuillère avec l’auriculaire bien dressé, cette crise sanitaire, son cortège de confinement et d’attestations pénibles, tout cela commence à nous courir sacrément sur le haricot.

Alors voilà : faisons confiance à la nature. Et la nature, pour battre les virus...

Fruité et parfumé, le coffret Trésors de la Ruche Hédène se compose de trois produits issus de la ruche accompagnés d’une cuillère à miel pour agrémenter votre dégustation. Miel de France & Rose 125g - romantique et parfumé / Miel Lavande de France 125g - floral et fruité / Pastilles miel de France et citron 60g - fraîches et citronnées / Cuillère à miel.

Découvrez nos deux recettes "Best Seller" dans leurs pots en 100g :

- Châtaigne Poire Fève tonka

- Carotte Passion Vanille

Nos coffrets sont conçus et fabriqués en France en région lyonnaise.

Confiture Parisienne et Antoinette Poisson s’allient grâce à la création originale d’une confiture. En effet, Antoinette Poisson était le nom de la Pompadour, favorite de Louis XV. Et alors? Et alors, louis XV avait commandé pour elle le plus savoureux des desserts concevables auprès de ses meilleurs pâtissiers.

Ce fut le « Puits d’Amour », un gâteau avec en son coeur la meilleure confiture jamais imaginée à l’époque. Le secret fut oublié puisque le Puits d’Amour se...

Miel d'acacia à la truffe d'été - 50g
Préparation culinaire aromatisée à base de miel d'acacia et de truffe d'été 5%

Notre miel d'acacia à la truffe d'été se marie à merveille avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le Brillat-Savarin ou encore le Crottin de Chavignol. Surprenez vos convives


Conseil de dégustation

Pour accompagner un plateau de fromages ou sur une salade de chèvre chaud...

Ingrédients

Miel d'acacia 94,8%, truffes d'été (Tuber aestivum) 5%,...

Délicat et gourmand, le coffret Trésors de la Ruche Hédène composé d'un miel acacia, de pastilles au citron et d'un miel lavande vous permetant de découvrir la quintessence des produits de la ruche, le tout accompagné d'une cuillère à miel. Miel Acacia de France 125g - subtil et délicat / Pastilles miel de France et citron 60g - fraîches et citronnées / Miel Lavande de France 125g - floral et parfumé / Cuillère à miel.

Savoureux et délicat, le coffret Miels de France Famille Mary se compose de quatre miels d'exception en format 60g. Parfait pour offrir et faire découvrir une palette de miels : miel d'acacia de Bougogne 60g - subtil et délicat / miel de lavande du Luberon 60g - fruité et parfumé / miel de châtaignier de France 60g - intense et boisé / miel de fleurs de Bretagne 60g - doux et floral.

Confiture Parisienne créée une toute nouvelle collection de confitures : "Les Duos".

Des recettes composées de deux "saveurs" : un fruit et une épice comme "Pamplemousse Rose et Thé Fleuri", ou un fruit et une fleur comme la "Framboise Violette" ou "Abricot Lavande", et pourquoi pas aussi deux fruits comme "Orange Kumquat", "Framboise Litchi" ou "Fraise Rhubarbe".

Des recettes qui vous feront (re)découvrir des basiques mais avec ce petit "truc" en plus.

Et toujours pour cette...

La confiture qui fait regretter de ne pas être en Automne sur les bords de la Seine.

Voici une confiture aux saveurs d’été indien. Toute en demi-teinte et en granulation subtile. La châtaigne farine délicatement, la poire rafraîchit avec saveur, la fève Tonka vient jouer la fille du soleil. C’est une confiture à déguster avec un plaid sur une vieille banquette en cuir rouge dans les allées de Versailles en compagnie du fantôme de Marie-Antoinette. On peut aussi la manger dans...

L'union de la délicatesse et de l’acidulé est retrouvée à travers le coffret Trésors de la Ruche Hédène. Une expérience gustative unique agrémentée par une jolie cuillère à miel. Miel de France & Yuzu 125g - onctueux aux notes acidulées / Miel Acacia de France 125g - subtil et délicat / Pastilles miel de France et citron 60g - fraîches et citronnées / Cuillère à miel.

Confiture Parisienne vous propose de découvrir son coffret composé de ses trois recettes iconiques :

- Carotte Passion Vanille. Ceux qui y ont déjà savent, les autres vous manquez quelque chose de fou.

- Quatre Agrumes. On l'appelle chez nous la confiture "pain d'épices". Elle n'a pas l'amertume des agrumes car nous ne conservons que peu de peau d'agrumes associé à un savant mélange de cannelle, anis étoilé et vanille.

- notre iconique Châtaigne Poire et Fève Tonka, avec des...

De la confiture dorée ? Il fallait y penser et Confiture Parisienne l’a fait. Scintillante comme une boule de Noël, lumineuse comme une coupe de champagne. Elle est au champagne rosé légèrement additionné de raisin Muscat blanc, de raisin de Pinot et de vanille de Madagascar. Une confiture idéale pour offrir à son bar grillé, son assiette de jambon de Serrano, ses tartines grillées ou sa tante de Deauville. Champagne !

Élégant et raffiné. le coffret grands crus Hédène se compose de trois miels de France Hédène emblématiques. aux saveurs uniques et disponibles en petits formats. Miel acacia de France 40g - subtil et délicat / Miel tilleul de France 40g - frais et mentholé / Miel châtaignier de France 40g - intense et boisé.

Le coffret Paris Je T’aime, à la fois gourmet et élégant, se compose d’un miel de Paris, symbole de la capitale de la gastronomie, et de deux miels de France emblématiques de la maison Hédène. Miel de Paris 40g - frais et végétal / Miel d’acacia de France 40g - subtil et délicat / Miel de châtaignier de France 40g - intense et boisé.

Parfait cadeau pour une expérience gustative unique, la préparation miel acacia Hédène 40g et truffes noires Tuber Melanosporum 3% est subtilement aromatisée grâce aux saveurs parfumées de la truffe qui se mélangent à la douceur du miel d’acacia.

Cet été, Confiture Parisienne se met au vert. Pour sa nouvelle recette, direction le jardin. On commence notre cueillette avec un soupçon de géranium Rosat, un peu de framboises, et des fraises plein et… hop ! Nous voilà avec un nouveau délice entre les mains.

Associé à l'acidité de la framboise et à la douceur de la fraise, le parfum très floral du geranium rosat apporte un petit je ne sais quoi à cette confiture artisanale.

En une seule cuillerée, la saveur nous rappelle...

Le miel de lavande de France Hédène 125g est un miel à la texture fine et crémeuse. Ses notes florales et fraîchement fruitées font de lui un miel parfumé et très recherché comme cadeau.

Confiture Parisienne créée une toute nouvelle collection de confitures : "Les Duos".

Des recettes composées de deux "saveurs" : un fruit et une épice comme "Pamplemousse Rose et Thé Fleuri", ou un fruit et une fleur comme la "Framboise Violette" ou "Abricot Lavande", et pourquoi pas aussi deux fruits comme "Orange Kumquat", "Framboise Litchi" ou "Fraise Rhubarbe".

Des recettes qui vous feront (re)découvrir des basiques mais avec ce petit "truc" en plus.

Et toujours pour cette...

Le miel de lavande de France Hédène 125g est un miel à la texture fine et crémeuse. Ses notes florales et fraîchement fruitées font de lui un miel parfumé et très recherché comme cadeau.