Valrhona réunit ses meilleurs produits dans un coffret exceptionnel. Découvrez 12 Bonbons de Chocolat fin, 8
carrés Grands Crus Noir et Lait et enfin des amandes et noisettes enrobées de chocolats noir, au lait et blond dulcey.
Des proportions généreuses, une géométrie devenue signature de la Manufacture, une recette savoureuse, un étui refermable... la Barre à croquer est LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre façon mendiant cache en son cœur un praliné amande et pétales de maïs allié à une ganache au caramel, le tout enrobé d'un chocolat au lait Madagascar 45%.
Sobre et élégant, le ballotin Chocolat et Pralinés 250g est un assortiment de variétés de chocolats et de pralinés incontournables à offrir ou à partager. Sans alcool.
Un beau coffret à offrir, au design délicat et coloré avec une finition dorée qui renferme de délicieuses gourmandises à croquer : des Croustibilles (un coeur de céréales croustillant enrobé de chocolat noir), des Equinoxes (noisettes et amandes enrobées de chocolat au lait ou blond Dulcey) ainsi que des oeufs au coeur coulant caramel.
Pièces personnalisables de 5g en chocolat.
Diamètre 36 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Livraison en filet de 15 pièces ou en vrac.
Prix disponible par devis.
Un nouveau format ludique: des cônes de Pâques garnis de délicieux oeufs en chocolat, à cacher dans le jardin. Une sélection gourmande d’œufs en chocolat : œufs praliné fruité craquant Noir et œufs ganache Tanariva, un Grand Cru Pur Madagascar.
Découvrez les Choc’ines, de nouvelles langues de chat revisitées et décorées d’ingrédients rigoureusement sélectionnés :
- Choc’ine Chocolat noir 72 % : une langue de chat chocolat noir décorée d’éclats de pistache, de griottes et fèves de cacao pour un croquant unique !
- Choc’ine Chocolat lait 38 % : une langue de chat au chocolat au lait et aux croustillants éclats d’amandes accompagnée de la douceur de la pomme et du fruité de la fraise.
- Choc’ine Chocolat...
Napolitains personnalisés de 5g en chocolat.Chocolat au format de mini-tablette.Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.Impression du packaging personnalisable suivant vos envies.Contenance variable 8/18/30 Napolitains par coffret, en vrac, en sachets...Prix disponible par devis.
Pour découvrir le goût tout en s’amusant !
Ce puzzle de dégustation est constitué de plusieurs pièces en chocolat au lait.
Chaque pièce est créée à partir d’un grand cru de chocolat au lait, chaque grand cru de chocolat ayant sa propre typicité aromatique.
L’enfant s’amuse à assembler les pièces , puis fait l’expérience de la dégustation, comme un grand !
Un concept ludique et pédagogique 100% Bertrand Chocolatier
Bertrand Chocolatier vous propose un nouveau concept unique de roue de dégustation pour vous aider à mieux comprendre le chocolat et surtout à mieux l’associer avec vos mets et vins.
Véritable objet cadeau gourmet et pédagogique, la roue vous permet de découvrir le profil aromatique de chaque chocolat et de jouer avec l’association pour découvrir des accords que vous ignoriez jusqu’à présent !
Que vous soyez seul.e ou à plusieurs, profitez d’un moment de dégustation unique...
Appréciez le nouveau Cube Napolitains 495g. Un assortiment de Napolitains au :
- Chocolat noir Kacinkoa 85 % : chocolat à l’amertume marquée, mais sans acidité avec des arômes torréfiés et des notes grillées en finale.
- Chocolat noir Ebène 72 % : le mélange des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain.
- Chocolat noir Acarigua 70 % aux éclats de fèves, d’une grande douceur en bouche avec une note finale de fruits rouges.
- Chocolat...
Spécialitées de la maison Weiss, découvrez notre assortiment de nougastelles et de nougamandines, des gourmandises fourrées de praliné amande-noisette saupoudrée de poudre d'amande.