La délicatesse résumée dans une huile. 100% made in Made in:France, cette huile d'olive vierge extra d'exception révèle un fruité vert et des notes d'arômes d'artichaut cru, d'amande fraîche et pomme.
À déguster en finition pour apprécier sa finesse.
Notre Cuvée Made in:France est élaborée dans le but de vous offrir une huile de grande qualité.
Le profil que nous recherchons est un fruité vert médium avec des notes de pomme verte et d’artichaut cru.
Un peu d’ardence et une légère amertume complètent les caractéristiques de cette huile.
Variez les plaisirs avec notre coffret composé d'une huile d'olive aromatique au thym citron (150ml) et d'une huile d'olive aromatique à l'origan (150ml).
Deux plantes aromatique subtiles qui relèveront délicatement vos viandes, salades et poissons.
Eléments indispensables à tout connaisseur, ces becs verseurs vous permettront de déposer avec délicatesse un filet d’huile d’olive sur vos préparations.
Retrouvez dans cette préparation la saveur aigre-douce et l’arôme unique d’un vinaigre balsamique IGP Modène – 10 ans d’âge - associée à la truffe noire. Sans colorants, ni conservateurs.
Un mariage de saveurs délicates de la mandarine à celle intense du yuzu, cet ingrédient en vogue aux notes acidulées. De cette alliance naît un condiment vibrant aux notes florales et doté d'une pointe d'amertume en fin de bouche pour rehausser toutes vos créations culinaires.
Pour en savoir plus sur l'utilisation de ce vinaigre, découvrez notre article : notre nouveau vinaigre yuzu mandarine : une fusion de saveurs.
Idéal pour un tartare de thon, un carpaccio de saumon ou une...
Osez assaissoner et relevez vos plats avec le vinaigre aromatique à la figue. La douceur de la figue, son goût sucré et sa subtilité sauront réveiller délicatement votre créativité culinaire.
Il conviendra pour déglacer des viandes blanches, des foies gras ou en mélange dans le jus de cuisson de figues rôties.
Trois sels d'exception, chacun associé à un type de truffe, réunis dans un coffret pour assaisonner tous vos plats ! Le sel blanc immaculé de Sicile est associé à la truffe noire, le sel rose très pur de l'Himalaya se marie à la truffe Bianchetto et le sel de Guérande délicatement parfumé s'accorde parfaitement à la truffe d'été.
Pot de sel en verre de 50gr.Plusieurs parfums de sel au choix (piment d'Espelette, romarin, algues marines, sel rose de l'Himalaya).Etiquette personnalisable.Prix disponible sur devis.
Un condiment étonnant aux notes acidulées réalisé à partir d'un mélange subtil de vinaigre et de purée de framboise. Un équilibre parfait entre acidité et goût fruité, avec une touche de fraîcheur et des notes boisées.
Idéal pour une vinaigrette fruitée qui assaisonnera un chou rouge, une salade de betteraves ou une salade aux gésiers confits. En déglaçage de viandes, pour créer des sauces remarquables, ou encore, en fin de repas, pour réveiller un fromage de chèvre...
Optez pour notre huile d’olive aromatique
au citron du pays de Nice.
Succombez pour sa saveur légèrement amère et délicieusement fruitée qui vous transportera chaque jour en Provence.
Une huile d’olive douce au caractère herbacé, délicatement parfumée par la macération d’un basilic, cueilli au meilleur de sa générosité. Deux saveurs qui se complètent dans une harmonie parfaite pour sublimer une grande variété de préparations.
Notre huile d’olive à la truffe noire est obtenue par macération de véritables morceaux de truffe noire «Tuber Melanosporum» rehaussée d'un arôme truffe dans notre huile d’olive vierge extra.
La rencontre de ces deux ingrédients nobles donne naissance à une huile subtilement aromatisée, à la saveur fine & délicate, fidèle au goût de la truffe noire fraîche.
Notre huile d’olive à la truffe noire est obtenue par macération de véritables morceaux de truffe noire «Tuber Melanosporum» rehaussée d'un arôme truffe dans notre huile d’olive vierge extra.
La rencontre de ces deux ingrédients nobles donne naissance à une huile subtilement aromatisée, à la saveur fine & délicate, fidèle au goût de la truffe noire fraîche.
Avec son goût typique, sa texture onctueuse et un assaisonnement parfait signé Maison Dubernet, ce foie gras de canard entier est l'incontournable de vos tables de fêtes. Ce foie gras se conserve à température ambiante plusieurs années et est le cadeau idéal à transporter. Certifié IGP "Canard à foie gras du Sud-Ouest.
Une huile emblématique, douce mais riche, légèrement fruitée pour accompagner et réhausser toutes les saveurs.
Votre huile est conservée dans une bouteille en Grès, inspirée de la tradition méditerranéenne.
Son élégance en fait un objet idéal à disposer sur une table.
Le goût de la truffe, subtilement aillée, macérée dans une huile d'olive vierge extra, réhaussée d'un arôme truffe : une alliance qui fait la part belle à la gourmandise, tout en finesse.
On l'apprécie particulièrement à l'automne pour ses notes de sous-bois.
Avec son goût typique, sa texture onctueuse et un assaisonnement parfait signé Maison Dubernet, ce foie gras de canard entier est l'incontournable de vos tables de fêtes. Présenté dans son joli coffret gravé, il se conserve à température ambiante et en est le cadeau idéal. Certifié IGP "Canard à foie gras du Sud-Ouest.