Chocolats

Boîte de chocolats composée de 18 de nos recettes de ganaches et pralinés assortis noir et lait, réalisés à partir de notre cacao d'Equateur et nos noisettes de la plantation de Baleyssagues (47).

L'oeuf Mystère de Pâques signé CLUIZEL réunit toute la gourmandise du chocolat lait KAYAMBE 45% de cacao, reconnu pour ses notes de beurre salé, de miel et de cacao, mêlées à une onctuosité lactée irrésistible. Un intemporel de Pâques , en chocolat lait, garni de petis oeufs fourrés au praliné et à la pâte à tartiner. Grâce au savoir-faire de la Manufacture, ce moulage élégant et généreux révèle une texture fondante et une richesse aromatique qui séduit petits...

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Recettes : noir 71%, lait tendre 41%, lait & éclats d'amandes, lait caramel & sel, Noir & sel
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 125g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 28x13,2x0,9 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

Du chocolat à la confiserie, en passant par le biscuit, découvrez tout le savoir-faire de la maison Yves Thuriès à travers cette boite chapeau. Ce coffret découverte contient des bouchons pralinés noir, une pâte à tartiner, un sachet de croquant de Cordes-sur-Ciel, une boite de mini-rochers assortis, et un coffret chocolats noir et lait 360g.

Extrême, boisé, puissant, acidulé, suave, subtil, fruité, poivré, corsé...
Allant du chocolat d'amateur ne jurant que par le chocolat noir 98%
au plaisir doux d'un chocolat noir 64%, cette sélection de chocolats noirs convient à tout les palais ! Ces tablettes (disponibles en version 30g) sont 100% personnalisables grâce à leur réimpression ou bien à l'étiquette placé sur l'avant de l'étui.

Elegant plumier de 17 mendiants assortis en chocolat noir ou au lait. Sur un palet en chocolat, nos chocolatiers déposent délicatement à la main chaque fruit : noisette, amande et pistache ou noix de pécan, cranberries, raisin blond.

Choisissez votre Ballotin de calissons nature fabriqués selon des procédés artisanaux et manuels à offrir ou à s'offrir.

En clin d'œil aux amateurs de vin, découvrez nos bouchons réalisés à partir d'un praliné noisettes, enrobage chocolat noir. Plus vrais que nature, ils sont enveloppés individuellement sous alu imitation bouchon de liège.

Création signature de la maison, découvrez le noisiron, confiserie réalisée à partir de noisettes, fruits confits et miel.

Coffret élégant pour célébrer les fêtes de fins d'année autour d'une sélection de 20 ou 30 ganaches et pralinés assortis noir et lait.

Pensé pour sublimer les célébrations de Pâques, l'oeuf Mystère KAYAMBE noir 72% de cacao CLUIZEL met à l'honneur l'intensité aromatique du chocolat noir de la gamme KAYAMBE , reconnu pour sa profondeur cacaotée et son caractère affirmé. Un intemporel de Pâques, en chocolat noir, garni de petits oeufs fourrés au praliné et à la pâte à tartiner. Mariant la force du chocolat noir à la générosité d'un coeur fondant, ce moulage élégant offre une dégustation riche en...

Le Pays des Merveilles s'apprête à célébrer les fêtes de Pâques et les moulages au chocolat de la Manufacture se pressent tous pour y assister. Qui va-là ? C'est notre Lapin de Pâques au chocolat au lait Kayambe 45% qui arrive, tout mignon, il saura séduire vos papilles par sa douceur et son goût intense de chocolat chaud. Dès les premières bouchées, se diffusent des notes de beurre salé, de miel et de cacao qui se mêlent à l’onctuosité du lait pour offrir aux petits et...

Parfait pour célébrer Pâques, le lapin guimauve CLUIZEL réunit tendresse et gourmandise dans une création pleine de charme. Sous sa silhouette joyeuse de petit lapin, se cache une tendre guimauve à la vanille, délicatement enrobée de notre incontournable chocolat au lait Vanuari 39 %, reconnu pour son intense saveur de lait entier et ses subtiles notes caramélisées. Ce mariage entre la douceur aérienne de la guimauve et l’enrobage fondant de chocolat lait offre une bouchée...

Médailles personnalisables de 25g en chocolat.
Diamètre 70 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Prix disponible par devis.

Ils sont beaux, ils sont branchés, ils sont tatoués, mais n'en restent pas moins délicieusement tendres. Fondez pour notre belle boîte métallique contenant 12 oursons guimauve à la vanille, nappés d'un délicieux chocolat au lait
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 138g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 18,5x13x3,8 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

Assortiment de nos mini-rochers (praliné noisettes) noir et lait et d'une sélection de palets fourrés (praliné nisettes, ganache fruits rouges, gianduja crêpe dentelle et caramel).

Des bouchées aux origines et aux teneurs en cacao variées, pour le plaisir de découvrir et d’être surpris…
Ce coffret contient du chocolat au lait au caramel cacao 31%, du chocolat au lait 41% cacao Côte d’Ivoire, chocolat noir 64% cacao Costa Rica, chocolat noir 70% cacao São Tomé et chocolat noir 80% cacao. Ce coffret est personnalisable grâce à la réimpression du fourreau.

Tablette bio 70g
Minimum de commande : 300€ HT
Conditionnement : cartons de 10 unités
Dimensions : 8x15,5x1 cm
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Recettes : lait tendre 41%, lait et noisettes, lait et amandes, lait caramel et sel, noir 71%, noir et sel, noir noisettes, noir et éclats de fèves de cacao, noir amandes caramel et sel
Délai : 5 à 7 jours ouvrés à validation de la commande

La délicieuse mélodie qui annonce l'arrivée des cloches de Pâques s'est étendue jusque dans la jungle! Alertés par la nouvelle, les Koalas de la Manufacture CLUIZEL ont décidé de descendre en ville pour se joindre aux Poules, aux Lapins et au Ecureuils, afin de rendre la chasse aux oeufs, encore plus originale et savoureuse ! les petits et les grands gourmands se réjouiront à la vue de ce moulage, aussi mignon que gourmand, du koala au chocolat au lait KAYAMBE 45% de cacao. Mais...

Une sélection « exception » dans un joli coffret de 270g contenant un choix de 3 tablettes Bean-to-Bar

À l’occasion des fêtes de Pâques, les Poules en chocolat sont également de la partie et s’invitent dans les paniers des tout petits, ainsi qu’à la table des plus grands !Avec ses courbes graphiques et originales, la Poule au chocolat au Lait Kayambe 45 % de cacao saura vous séduire, avant de vous régaler de par les arômes de son cacao, l’onctuosité de son lait et ses notes de beurre salé et de miel. Pour rendre ce moment encore plus gourmand, de délicieux petits oeufs...

Alliance des recettes iconiques reflétant le savoir-faire chocolatier de la maison. Coffret de chocolats assortis 360g. Coffret 16 mendiants noir et lait 160g. Coffret 6 mini-rochers 65g. Coffret 4 demi-macarons 40g. Tablettes noir 70% Equateur et lait 42% Equateur.

Encore plus de gourmandise avec ce coffret de 12 délicieuses truffes au chocolat noir ! A retrouver dans une magnifique boîte en métal jaune illustrée par le talentueux Guillaume Denaud, aka DANS LES DENTS.
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 104g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 22,5x12,3x4 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée