Cave

La maison Darroze se lance dans l’aventure de la mixologie avec cette nouvelle gamme. En collaboration avec Jérémy Lauilhé, Meilleur Ouvrier de Made in France 2023 - Classe Barman, cette collection repense l’armagnac pour s’adapter aux tendances actuelles des cocktails artisanaux. Marc Darroze, porteur des valeurs d’authenticité et de plaisir, conjugue l’expertise traditionnelle avec l’innovation pour offrir des spiritueux d’exception.

Pour cette collection, la main et l’expérience du vigneron sont indispensables afin de porter une attention toute particulière à ces pieds de vigne issus de la viticulture biologique qui produiront, in fine, un armagnac d’une pureté rare et d’une richesse exaltante. Un retour aux sources, au commencement, où les vignes en Armagnac acceptaient les aléas de la nature.

Ce coffret dégustation Peugeot est idéal pour percer tous les secrets du whisky single malt, ainsi que de l'eau-de-vie, du cognac ou de l'armagnac, en révélant tous leurs arômes sans jamais les brusquer.

"- Coffret composé d'un verre à Whisky, d'un socle rafraichissant, 1 sous-verre et un livret de dégustation
- Pour tous les types de whisky, d'eaux de vie (cognac, armagnac, etc.) et autres spiritueux
- Dégustation à température idéale
- Fabriqué en Europe
- Lavable au...

Flor de Caña 25 ans d’âge (40°) est un rhum prestigieux, structuré avec une finale
longue et délicate qui ravit le palais. Il s’apprécie pur, sur glace ou associé à un
chocolat à 70%.

L’audace ! Cuvée Louise Nature est l’expression la plus pure et la plus authentique des grands terroirs qui
la composent. Elle est réservée aux millésimes les plus exceptionnels qui autorisent par leur richesse et
leur harmonie parfaite une vision épurée de Louise.
Par sa minéralité et ses saveurs incomparables, Cuvée Louise Nature 2006, deuxième déclinaison de
Cuvée Louise Nature, est une cuvée confidentielle où le mot Nature revêt différents sens : depuis son...

Assemblage équilibré de chardonnay et
de pinot noir.
Issu de 7 Grands Crus unique en Champagne.
L’expression d’une seule année.
14 ans de cave nécessaires.
Complexe, minéral et délicat.
Notes : citron, fruits blancs, fraise des bois.

Une idée cadeau idéale pour les amateurs de vin : un très joli coffret à vin à personnaliser. Il contient les instruments indispensables du bon sommelier.

LE BRUT MILLÉSIMÉ
"Le caractère de l’année 2006 sous l’expression la plus intense du style Castelnau."

50% Chardonnay
30% Pinot Noir
20% Meunier
DOSAGE 6g/l
Existe également en Magnum(150cl)- prix sur demande

Assemblage à majorité de chardonnay.
Tête de cuvée : technique d’extraction du
premier jus hautement qualitative.
Assemblage méticuleux de raisins de
qualité et d’origine exceptionnelles.
Première bouteille en forme de la
Champagne consacrée à un brut.
Vieillissement : minimum 3 ans.
Le cœur du style Demoiselle : fraîcheur,
finesse, plaisir.
Un vin léger et aérien.
Notes : citron, pamplemousse, abricot,
fleurs blanches, miel.

Cette collection de pompes de conservation pour le vin est conçue pour offrir une préservation optimale des arômes et des saveurs, permettant à chaque amateur de vin, du novice au connaisseur, de profiter de ses bouteilles préférées plus longtemps et sans gaspillage. Un Must pour tous les passionnés de vin afin de leur permettre de prolonger le plaisir de la dégustation !

Des assemblages subtils et maîtrisés d’armagnacs de différents terroirs, de différentes années et de différents styles permettent de donner à chaque cuvée une identité que seule la complémentarité des crus permet. Ces mariages maîtrisés garantissent un goût et un équilibre réguliers dans le temps et un plaisir varié en fonction de l’âge de chaque armagnac proposé (8, 12, 20, 30, 40, 50 et 60 ans).

La famille Darroze a construit sa réputation et assis sa singularité à travers cette collection incroyable d’Armagnacs provenant des plus belles propriétés de la région. Chacun est élevé dans une pièce de chêne qui lui est personnelle et chacun offrira un caractère différent. Le nom de la propriété, l’année de production et la date de mise en bouteille garantissent cette diversité unique en Armagnac.

Mignonnette de rhum arrangé de 20cl.Plusieurs parfums de rhum au choix.Etiquette personnalisable.Prix disponible sur devis.

Ricard est né sous le signe du soleil à Marseille en 1932. La légende de Ricard émane d’un créateur audacieux, Paul Ricard, qui a su lui donner une personnalité qui la distingue de toute autre boisson. Le goût unique de Ricard est issu de la fraîcheur de l’anis étoilé et de la richesse des notes de réglisse et des plantes aromatiques de Provence. Ici en format Gallon de 450cl avec sa balancelle.

Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, entretenu par Enzo Fayard, ce vin rosé est élaboré à partir de raisins (Grenache et Cinsault) issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires. La vinification de l’ensemble est assurée par Enzo Fayard. Créée en 1999, cette cuvée est une harmonieuse composition d’arômes et de notes qui a inspiré son nom. Par sa finesse et sa fraicheur, elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison

WINE RACK CUVEE

Cette collection de pompes de conservation pour le vin est conçue pour offrir une préservation optimale des arômes et des saveurs, permettant à chaque amateur de vin, du novice au connaisseur, de profiter de ses bouteilles préférées plus longtemps et sans gaspillage. Un Must pour tous les passionnés de vin afin de leur permettre de prolonger le plaisir de la dégustation !

Racé & vivifiant
Composée des trois cépages, Abelé 1757 Brut est la cuvée signature de la Maison. Son profil aromatique complexe exprime toute la gourmandise d’un vin de Champagne.
DOSAGE 6g/L
CÉPAGES 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Meunier, dont 25 % de vins de réserve.
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
En coffret cadeau avec 2 flûtes 28 cl

Chivas Regal 12 ans est le fruit de l’assemblage subtil de whiskies de grain et de malt provenant des quatre régions d’Ecosse. Elaboré dans la plus ancienne distillerie d’Ecosse, le single malt Strathisla est au cœur de cette composition et lui confère élégance, richesse aromatique et notes fruitées. Ce Coffret de dégustation Chivas Regal 12 ans contient : - Une bouteille de Chivas Regal 12 ans de 70 cl - Deux verres de dégustation Chivas Regal

Apres la création des nouveaux atours de Cuvée Louise Brut 2005, c’est au tour de Cuvée Louise
Pommery rosé 2004 de se parer de cette toute nouvelle robe et de rendre hommage à son tour à ces 3
grands crus d’Avize, Ay et Cramant :
L’or pour les chardonnays si précieux, le rose poudré, pour le doux mélange du champagne du vin rouge
issu du village de grand cru de Bouzy et élaboré pour l’occasion par Clément Pierlot le chef de cave. Enfin,
le bleu soutenu pour le temps...

Cette cuvée est une harmonieuse composition d’arômes et de notes. Elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison. Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin rosé biologique est élaboré à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires avec lesquels travaillent étroitement Enzo et Olivier Fayard qui assurent la vinification de l’ensemble. Fantastique Rosé est l’expression la plus exceptionnelle, précise et...