Vins blancs

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. La vendange manuelle est intégralement
réalisée de nuit de manière à profiter des basses températures et ainsi optimiser la qualité. Sous le pressoir, la sélection
des premiers jus permet de ne conserver que les têtes de cuvée. La fermentation s’effectue partiellement dans des fûts de...

Un vin qui est l’expression d’un savoir-faire de qualité. Une profondeur aromatique façonnée avec la plus grande précision.