Cuisine

Les plaques à 12 empreintes pour cannelés, en acier robuste avec revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS, assurent une cuisson uniforme et une caramélisation optimale. Les empreintes sont disposées pour favoriser la circulation de l’air chaud, et le démoulage est facile. À utiliser au four jusqu’à 220 °C, lavage à la main recommandé.

La paire d’anses amovibles LOQY en bois de hêtre ciré et rivets inox assure une manipulation facile et sécurisée de vos ustensiles, du four à la table. Compatibles avec les gammes Alchimy, Mineral B et Choc Extrême LOQY, elles se clipsent facilement sur les embases prévues. Fabrication française.

La poêle ronde Affinity Ø24 cm en inox, sans PFAS, est idéale pour saisir, dorer ou flamber. Son matériau multicouche inox/aluminium assure une montée en chaleur ultra-rapide et une diffusion uniforme. Ergonomique et élégante avec sa queue rivetée et son polissage miroir, elle est compatible tous feux dont induction et passe au lave-vaisselle.

La moulerie tout inox ultra résistante est idéale pour quiches et tartes, sucrées ou salées. Adaptée à un usage professionnel, elle supporte toutes températures et assure une cuisson uniforme grâce à ses perforations de 2 mm. Démontable, elle facilite le démoulage et le nettoyage, et passe au lave-vaisselle.
Sans PFAS.

Le tapis silicone micro-aéré Aimrat est idéal pour cuire pâtes à choux, pains, pizzas et pâtisseries, y compris sur pâte congelée. Son tissu en fibre de verre siliconé double face assure une cuisson homogène et un fond croustillant sans coller. Utilisable de -55 °C à +280 °C et compatible avec plaques perforées pour un résultat optimal.
Passe au four, micro-ondes et lave-vaisselle

Profitez des bienfaits de la nature : réalisez des jus et smoothies sains et délicieux.

- Technologie d'extraction douce et silencieuse avec rotation lente pour extraire tous les bienfaits des fruits et légumes et réduire l'oxydation.
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- Utilisez la fonction MixControl pour ajuster le niveau de pulpe et l'onctuosité de vos jus ou smoothies.
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Les ustensiles de cuisine Emozione apportent de l'émotion dans chaque plat, grâce à un savoir-faire premium, une conception de qualité et une esthétique incomparable. Fabriquée en Italie avec toute la richesse du savoir-faire italien, cette magnifique risottiera en acier inoxydable garantit des résultats de cuisson impeccables pour l'un des plats les plus emblématiques de l'Italie - le risotto - et passe même au four (sans couvercle) pour une polyvalence totale. Ecoutez votre cœur,...

Tranchoir et Râpe à cylindres pour SMF01/SMF02/SMF03/SMF13

MACHINE A PATES IMPERIA LA ROSSA - couleur rouge

La sauteuse bombée CERANOA Ø28 cm allie cuisson saine et précise grâce à son revêtement céramique antiadhésif sans PFAS. Idéale pour mijoter, poêler ou réchauffer à basse et moyenne température, elle limite l’ajout de matière grasse tout en préservant les saveurs. Fabriquée en aluminium forgé recyclé, elle diffuse la chaleur de façon homogène et s’adapte à toutes les sources, y compris l’induction et le four (jusqu’à 200°C).

Container multi usages

La sauteuse bombée Affinity Ø24 cm, sans PFAS, est parfaite pour réduire les sauces grâce à son bord verseur évasé. En inox/aluminium multicouche, elle offre une montée en chaleur ultra-rapide et une cuisson homogène. Sa queue rivetée ergonomique reste froide, tandis que son design poli miroir allie élégance et praticité. Compatible tous feux dont induction et lave-vaisselle.

La cocotte Design et ultra légère

Les ustensiles de cuisine Emozione apportent de l'émotion dans chaque plat, grâce à un savoir-faire premium, une conception de qualité et une esthétique incomparable. Fabriquée en Italie avec toute la richesse du savoir-faire italien, ce magnifique wok en acier inoxydable garantit des résultats de cuisson impeccables pour l'un des plats les plus emblématiques de l'Italie - les pâtes - et passe même au four (sans couvercle) pour une polyvalence totale. Ecoutez votre cœur, cuisinez...

Le moule dépliable Geoforme tout inox, conçu avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur, garantit robustesse et charnières fixes. Perforé pour une cuisson uniforme, il facilite le démoulage et le façonnage de pâtés en croûte, pains, cakes et autres préparations. Disponible en 3 tailles, il convient tant aux amateurs qu’aux professionnels.
Passe au four et lave vaisselle.

SET 'TETE A TETE' 2 MINI COCOTTES INOX AVEC COUVERCLE 10 CM CASTEL PRO AVEC UN LIVRET RECETTES

Offrez (ou offrez-vous) l’élégance et l’esprit de la cuisine française avec notre collection de tabliers Paul Bocuse, déclinés en trois coloris intemporels : bleu, rouge et blanc.

Conçus en coton de qualité, ces tabliers allient confort et praticité grâce à leurs sangles réglables, s’adaptant parfaitement à toutes les morphologies, pour un usage aussi bien professionnel que domestique. Véritables indispensables en cuisine, ils protègent efficacement des éclaboussures et...

La cocotte Design et ultra légère

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