Cuisine

GRIL INOX CARRE MULTIPLY 30 CM CASTEL PRO - Idéal pour la saisie des viandes - Tous feux dont induction.

Le Tube est un piston doseur idéal pour garnir, remplir et décorer, notamment avec des préparations épaisses (crèmes, mousses, pâte à choux…). Facile à utiliser, il délivre une dose précise grâce à sa molette graduée et son contenant transparent de 0,75 L. Son système flexible stoppe le flux entre deux pressions pour un usage net et pratique.

Ce modèle, en version longue, est un grand classique de la maison Atelier TUFFERY. Porté par l’ensemble des tailleurs, c’est la tenue de travail historique des artisans de la maison, convenant aux particuliers, comme aux professionnels.

Le + Atelier Tuffery : Personnalisez votre tablier avec une broderie réalisée à la main !

Les ustensiles de cuisine Emozione apportent de l'émotion dans chaque plat, grâce à un savoir-faire premium, une conception de qualité et une esthétique incomparable. Fabriquée en Italie avec toute la richesse du savoir-faire italien, cette magnifique risottiera en acier inoxydable garantit des résultats de cuisson impeccables pour l'un des plats les plus emblématiques de l'Italie - le risotto - et passe même au four (sans couvercle) pour une polyvalence totale. Ecoutez votre cœur,...

La poêle ronde Affinity Ø24 cm en inox, sans PFAS, est idéale pour saisir, dorer ou flamber. Son matériau multicouche inox/aluminium assure une montée en chaleur ultra-rapide et une diffusion uniforme. Ergonomique et élégante avec sa queue rivetée et son polissage miroir, elle est compatible tous feux dont induction et passe au lave-vaisselle.

Les plaques à 12 empreintes pour cannelés, en acier robuste avec revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS, assurent une cuisson uniforme et une caramélisation optimale. Les empreintes sont disposées pour favoriser la circulation de l’air chaud, et le démoulage est facile. À utiliser au four jusqu’à 220 °C, lavage à la main recommandé.

MACHINE A PATES IMPERIA RUVIDA - Nouveau brevet pour réaliser des pâtes rugueuses qui accrochent mieux les sauces. Fabriquée en Italie

SET 'TETE A TETE' 2 MINI COCOTTES INOX AVEC COUVERCLE 10 CM CASTEL PRO AVEC UN LIVRET RECETTES

PLAT FOUR RECTANGULAIRE TRILAMINE 35 X 30 CM +GRILLE INOX+THERMOMETRE - Compatible induction, Passe au four et lave-vaisselle.

La sauteuse bombée CERANOA Ø28 cm allie cuisson saine et précise grâce à son revêtement céramique antiadhésif sans PFAS. Idéale pour mijoter, poêler ou réchauffer à basse et moyenne température, elle limite l’ajout de matière grasse tout en préservant les saveurs. Fabriquée en aluminium forgé recyclé, elle diffuse la chaleur de façon homogène et s’adapte à toutes les sources, y compris l’induction et le four (jusqu’à 200°C).

Les ustensiles de cuisine Emozione apportent de l'émotion dans chaque plat, grâce à un savoir-faire premium, une conception de qualité et une esthétique incomparable. Fabriquée en Italie avec toute la richesse du savoir-faire italien, ce magnifique wok en acier inoxydable garantit des résultats de cuisson impeccables pour l'un des plats les plus emblématiques de l'Italie - les pâtes - et passe même au four (sans couvercle) pour une polyvalence totale. Ecoutez votre cœur, cuisinez...

Le moule dépliable Geoforme tout inox, conçu avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur, garantit robustesse et charnières fixes. Perforé pour une cuisson uniforme, il facilite le démoulage et le façonnage de pâtés en croûte, pains, cakes et autres préparations. Disponible en 3 tailles, il convient tant aux amateurs qu’aux professionnels.
Passe au four et lave vaisselle.

SET COMPRENANT 1 FAITOUT INOX BROSSE 1826 20CM ET UN PANIER VAPEUR EN VERRE 20CM AVEC SON COUVERCLE EN VERRE

La cocotte Design et ultra légère

Plat à four multi-taille et multi-cuisson

La paire d’anses amovibles LOQY en bois de hêtre ciré et rivets inox assure une manipulation facile et sécurisée de vos ustensiles, du four à la table. Compatibles avec les gammes Alchimy, Mineral B et Choc Extrême LOQY, elles se clipsent facilement sur les embases prévues. Fabrication française.

La poêle à tout faire, 8 en 1

La mandoline Swing Plus noire, en acier inoxydable et polymères, permet des coupes précises de 0,5 à 10 mm grâce à son réglage facile. Elle réalise rondelles lisses ou ondulées, juliennes 4 ou 10 mm, et coupes gaufrées grâce à son double système de lames micro-dentée et dentelée.
Sécurité totale, passe au lave vaisselle

La batterie Alchimy LOQY, sans PFAS, comprend 2 casseroles Ø16 et Ø20 cm avec poignée amovible. En inox multicouche 3-ply, elle assure une cuisson homogène, réactive et polyvalente (mijotés, sauces, réductions…). Empilables pour un gain de place, les casseroles passent au four et au lave-vaisselle sans la poignée. Compatible induction, fabrication française.

Le fouet GOMA solide et ergonomique est l’ustensile polyvalent pour mélanger, battre, aérer ou émulsionner toutes vos préparations. Doté de fils inox indémanchables et d’un manche anti-glisse isolant, il est hygiénique, étanche, stérilisable et passe au lave-vaisselle. Disponible en 7 tailles.

SET DE 3 CASSEROLES STRATE AMOVIBLE 16 A 20 CM + 1 POIGNEE INOX ZENITH 2 - Tous feux dont induction. Fabriqué en France

Le pinceau pâtissier silicone large et épais est idéal pour badigeonner, décorer ou humidifier vos préparations. Ses poils flexibles en silicone velours retiennent parfaitement les liquides et résistent aux hautes températures. Entièrement démontable, il est hygiénique et passe au lave-vaisselle.

Profitez des bienfaits de la nature : réalisez des jus et smoothies sains et délicieux.

- Technologie d'extraction douce et silencieuse avec rotation lente pour extraire tous les bienfaits des fruits et légumes et réduire l'oxydation.
- Le moteur haute performance et robuste de 150 watts offre un fort pouvoir d'extraction tout en étant silencieux.
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