Les ustensiles de cuisine Emozione apportent de l'émotion dans chaque plat, grâce à un savoir-faire premium, une conception de qualité et une esthétique incomparable. Fabriquée en Italie avec toute la richesse du savoir-faire italien, cette magnifique marmite à pâtes en acier inoxydable garantit des résultats de cuisson impeccables pour l'un des plats les plus emblématiques de l'Italie - les pâtes - et passe même au four (sans couvercle) pour une polyvalence totale. Ecoutez votre...
Le tapis silicone micro-aéré Aimrat est idéal pour cuire pâtes à choux, pains, pizzas et pâtisseries, y compris sur pâte congelée. Son tissu en fibre de verre siliconé double face assure une cuisson homogène et un fond croustillant sans coller. Utilisable de -55 °C à +280 °C et compatible avec plaques perforées pour un résultat optimal.
Passe au four, micro-ondes et lave-vaisselle
Le fouet GOMA solide et ergonomique est l’ustensile polyvalent pour mélanger, battre, aérer ou émulsionner toutes vos préparations. Doté de fils inox indémanchables et d’un manche anti-glisse isolant, il est hygiénique, étanche, stérilisable et passe au lave-vaisselle. Disponible en 7 tailles.
Ce modèle, en version longue, est un grand classique de la maison Atelier TUFFERY. Porté par l’ensemble des tailleurs, c’est la tenue de travail historique des artisans de la maison, convenant aux particuliers, comme aux professionnels.
Le + Atelier Tuffery : Personnalisez votre tablier avec une broderie réalisée à la main !
Le moule dépliable Geoforme tout inox, conçu avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur, garantit robustesse et charnières fixes. Perforé pour une cuisson uniforme, il facilite le démoulage et le façonnage de pâtés en croûte, pains, cakes et autres préparations. Disponible en 3 tailles, il convient tant aux amateurs qu’aux professionnels.
Passe au four et lave vaisselle.
Ce modèle, en version courte, est un grand classique de la maison Atelier TUFFERY. Porté par l’ensemble des couturières, c’est la tenue de travail historique des artisans de la maison, convenant aux particuliers, comme aux professionnels.
Le + Atelier Tuffery : Personnalisez votre tablier avec une broderie réalisée à la main !
La paire d’anses amovibles LOQY en bois de hêtre ciré et rivets inox assure une manipulation facile et sécurisée de vos ustensiles, du four à la table. Compatibles avec les gammes Alchimy, Mineral B et Choc Extrême LOQY, elles se clipsent facilement sur les embases prévues. Fabrication française.
La poêle ronde Affinity Ø24 cm en inox, sans PFAS, est idéale pour saisir, dorer ou flamber. Son matériau multicouche inox/aluminium assure une montée en chaleur ultra-rapide et une diffusion uniforme. Ergonomique et élégante avec sa queue rivetée et son polissage miroir, elle est compatible tous feux dont induction et passe au lave-vaisselle.
Le set de 4 boîtes sous-vide en verre Pebbly, avec pompe rechargeable USB-C, assure une conservation optimale des aliments. Les couvercles hermétiques transparents permettent de visualiser le contenu, et les boîtes résistent au micro-ondes, four (sans couvercle), congélateur et lave-vaisselle. Empilables et rapides à utiliser, elles préservent texture, saveur et nutriments tout en réduisant le gaspillage alimentaire.
La mandoline Swing Plus noire, en acier inoxydable et polymères, permet des coupes précises de 0,5 à 10 mm grâce à son réglage facile. Elle réalise rondelles lisses ou ondulées, juliennes 4 ou 10 mm, et coupes gaufrées grâce à son double système de lames micro-dentée et dentelée.
Sécurité totale, passe au lave vaisselle
La batterie Alchimy LOQY, sans PFAS, comprend 2 casseroles Ø16 et Ø20 cm avec poignée amovible. En inox multicouche 3-ply, elle assure une cuisson homogène, réactive et polyvalente (mijotés, sauces, réductions…). Empilables pour un gain de place, les casseroles passent au four et au lave-vaisselle sans la poignée. Compatible induction, fabrication française.
Les plaques à 12 empreintes pour cannelés, en acier robuste avec revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS, assurent une cuisson uniforme et une caramélisation optimale. Les empreintes sont disposées pour favoriser la circulation de l’air chaud, et le démoulage est facile. À utiliser au four jusqu’à 220 °C, lavage à la main recommandé.