Cuisine

Les plaques à 12 empreintes pour cannelés, en acier robuste avec revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS, assurent une cuisson uniforme et une caramélisation optimale. Les empreintes sont disposées pour favoriser la circulation de l’air chaud, et le démoulage est facile. À utiliser au four jusqu’à 220 °C, lavage à la main recommandé.

Ce modèle, en version longue, est un grand classique de la maison Atelier TUFFERY. Porté par l’ensemble des tailleurs, c’est la tenue de travail historique des artisans de la maison, convenant aux particuliers, comme aux professionnels.

Le + Atelier Tuffery : Personnalisez votre tablier avec une broderie réalisée à la main !

La poêle ronde Affinity Ø24 cm en inox, sans PFAS, est idéale pour saisir, dorer ou flamber. Son matériau multicouche inox/aluminium assure une montée en chaleur ultra-rapide et une diffusion uniforme. Ergonomique et élégante avec sa queue rivetée et son polissage miroir, elle est compatible tous feux dont induction et passe au lave-vaisselle.

SET COMPRENANT 1 FAITOUT INOX BROSSE 1826 20CM ET UN PANIER VAPEUR EN VERRE 20CM AVEC SON COUVERCLE EN VERRE

Les ustensiles de cuisine Emozione apportent de l'émotion dans chaque plat, grâce à un savoir-faire premium, une conception de qualité et une esthétique incomparable. Fabriquée en Italie avec toute la richesse du savoir-faire italien, cette magnifique risottiera en acier inoxydable garantit des résultats de cuisson impeccables pour l'un des plats les plus emblématiques de l'Italie - le risotto - et passe même au four (sans couvercle) pour une polyvalence totale. Ecoutez votre cœur,...

Tranchoir et Râpe à cylindres pour SMF01/SMF02/SMF03/SMF13

Le Tube est un piston doseur idéal pour garnir, remplir et décorer, notamment avec des préparations épaisses (crèmes, mousses, pâte à choux…). Facile à utiliser, il délivre une dose précise grâce à sa molette graduée et son contenant transparent de 0,75 L. Son système flexible stoppe le flux entre deux pressions pour un usage net et pratique.

La poêle à tout faire, 8 en 1

BIOME CUISSON SAINE - ENSEMBLE FAITOUT INOX + CUIT VAPEUR 20 CM AVEC COUVERCLE VERRE AVEC THERMOMETRE INTEGRE + 2 ANSES MUTINE 02 NOIRES - L'INDISPENSABLE DE LA CUISINE SAINE! Tous feux dont induction. Fabriqué en France

La paire d’anses amovibles LOQY en bois de hêtre ciré et rivets inox assure une manipulation facile et sécurisée de vos ustensiles, du four à la table. Compatibles avec les gammes Alchimy, Mineral B et Choc Extrême LOQY, elles se clipsent facilement sur les embases prévues. Fabrication française.

La moulerie tout inox ultra résistante est idéale pour quiches et tartes, sucrées ou salées. Adaptée à un usage professionnel, elle supporte toutes températures et assure une cuisson uniforme grâce à ses perforations de 2 mm. Démontable, elle facilite le démoulage et le nettoyage, et passe au lave-vaisselle.
Sans PFAS.

Ces bocaux en verre avec couvercle en bambou et joint silicone offrent une conservation saine et durable pour pâtes, légumineuses, céréales ou fruits secs. Transparente et résistante, leur matière permet de visualiser facilement le contenu. Écoresponsables et élégants, ils apportent une touche naturelle et moderne à votre cuisine.

SET 'TETE A TETE' 2 MINI COCOTTES INOX AVEC COUVERCLE 10 CM CASTEL PRO AVEC UN LIVRET RECETTES

La cocotte Design et ultra légère

MACHINE A PATES IMPERIA LA ROSSA - couleur rouge

Les ustensiles de cuisine Emozione apportent de l'émotion dans chaque plat, grâce à un savoir-faire premium, une conception de qualité et une esthétique incomparable. Fabriquée en Italie avec toute la richesse du savoir-faire italien, cette magnifique marmite à pâtes en acier inoxydable garantit des résultats de cuisson impeccables pour l'un des plats les plus emblématiques de l'Italie - les pâtes - et passe même au four (sans couvercle) pour une polyvalence totale. Ecoutez votre...

Ce modèle, en version courte, est un grand classique de la maison Atelier TUFFERY. Porté par l’ensemble des couturières, c’est la tenue de travail historique des artisans de la maison, convenant aux particuliers, comme aux professionnels.

Le + Atelier Tuffery : Personnalisez votre tablier avec une broderie réalisée à la main !

Le moule dépliable Geoforme tout inox, conçu avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur, garantit robustesse et charnières fixes. Perforé pour une cuisson uniforme, il facilite le démoulage et le façonnage de pâtés en croûte, pains, cakes et autres préparations. Disponible en 3 tailles, il convient tant aux amateurs qu’aux professionnels.
Passe au four et lave vaisselle.

SET DE 3 CASSEROLES STRATE AMOVIBLE 16 A 20 CM + 1 POIGNEE INOX ZENITH 2 - Tous feux dont induction. Fabriqué en France

PLAT FOUR RECTANGULAIRE TRILAMINE 35 X 30 CM +GRILLE INOX+THERMOMETRE - Compatible induction, Passe au four et lave-vaisselle.

MACHINE A PATES IMPERIA RUVIDA - Nouveau brevet pour réaliser des pâtes rugueuses qui accrochent mieux les sauces. Fabriquée en Italie

La mandoline Swing Plus noire, en acier inoxydable et polymères, permet des coupes précises de 0,5 à 10 mm grâce à son réglage facile. Elle réalise rondelles lisses ou ondulées, juliennes 4 ou 10 mm, et coupes gaufrées grâce à son double système de lames micro-dentée et dentelée.
Sécurité totale, passe au lave vaisselle