Cuisine

Les plaques à 12 empreintes pour cannelés, en acier robuste avec revêtement antiadhésif sans PTFE ni PFAS, assurent une cuisson uniforme et une caramélisation optimale. Les empreintes sont disposées pour favoriser la circulation de l’air chaud, et le démoulage est facile. À utiliser au four jusqu’à 220 °C, lavage à la main recommandé.

SET DE 3 CASSEROLES STRATE AMOVIBLE 16 A 20 CM + 1 POIGNEE INOX ZENITH 2 - Tous feux dont induction. Fabriqué en France

La sauteuse bombée CERANOA Ø28 cm allie cuisson saine et précise grâce à son revêtement céramique antiadhésif sans PFAS. Idéale pour mijoter, poêler ou réchauffer à basse et moyenne température, elle limite l’ajout de matière grasse tout en préservant les saveurs. Fabriquée en aluminium forgé recyclé, elle diffuse la chaleur de façon homogène et s’adapte à toutes les sources, y compris l’induction et le four (jusqu’à 200°C).

Le tapis silicone micro-aéré Aimrat est idéal pour cuire pâtes à choux, pains, pizzas et pâtisseries, y compris sur pâte congelée. Son tissu en fibre de verre siliconé double face assure une cuisson homogène et un fond croustillant sans coller. Utilisable de -55 °C à +280 °C et compatible avec plaques perforées pour un résultat optimal.
Passe au four, micro-ondes et lave-vaisselle

BIOME CUISSON SAINE - ENSEMBLE FAITOUT INOX + CUIT VAPEUR 20 CM AVEC COUVERCLE VERRE AVEC THERMOMETRE INTEGRE + 2 ANSES MUTINE 02 NOIRES - L'INDISPENSABLE DE LA CUISINE SAINE! Tous feux dont induction. Fabriqué en France

La cocotte Design et ultra légère

Ce modèle, en version longue, est un grand classique de la maison Atelier TUFFERY. Porté par l’ensemble des tailleurs, c’est la tenue de travail historique des artisans de la maison, convenant aux particuliers, comme aux professionnels.

Le + Atelier Tuffery : Personnalisez votre tablier avec une broderie réalisée à la main !

La poêle ronde Affinity Ø24 cm en inox, sans PFAS, est idéale pour saisir, dorer ou flamber. Son matériau multicouche inox/aluminium assure une montée en chaleur ultra-rapide et une diffusion uniforme. Ergonomique et élégante avec sa queue rivetée et son polissage miroir, elle est compatible tous feux dont induction et passe au lave-vaisselle.

Container multi usages

Le Tube est un piston doseur idéal pour garnir, remplir et décorer, notamment avec des préparations épaisses (crèmes, mousses, pâte à choux…). Facile à utiliser, il délivre une dose précise grâce à sa molette graduée et son contenant transparent de 0,75 L. Son système flexible stoppe le flux entre deux pressions pour un usage net et pratique.

Le pinceau pâtissier silicone large et épais est idéal pour badigeonner, décorer ou humidifier vos préparations. Ses poils flexibles en silicone velours retiennent parfaitement les liquides et résistent aux hautes températures. Entièrement démontable, il est hygiénique et passe au lave-vaisselle.

La poêle à tout faire, 8 en 1

Offrez (ou offrez-vous) l’élégance et l’esprit de la cuisine française avec notre collection de tabliers Paul Bocuse, déclinés en trois coloris intemporels : bleu, rouge et blanc.

Conçus en coton de qualité, ces tabliers allient confort et praticité grâce à leurs sangles réglables, s’adaptant parfaitement à toutes les morphologies, pour un usage aussi bien professionnel que domestique. Véritables indispensables en cuisine, ils protègent efficacement des éclaboussures et...

La poêle à tout faire, 8 en 1

Le set de 4 boîtes sous-vide en verre Pebbly, avec pompe rechargeable USB-C, assure une conservation optimale des aliments. Les couvercles hermétiques transparents permettent de visualiser le contenu, et les boîtes résistent au micro-ondes, four (sans couvercle), congélateur et lave-vaisselle. Empilables et rapides à utiliser, elles préservent texture, saveur et nutriments tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

MACHINE A PATES IMPERIA RUVIDA - Nouveau brevet pour réaliser des pâtes rugueuses qui accrochent mieux les sauces. Fabriquée en Italie

MACHINE A PATES IMPERIA LA ROSSA - couleur rouge

Une meilleure cuisine avec moins d'impact ! Renew allie l'innovation à une empreinte environnementale réduite pour une toute nouvelle façon de cuisiner - une conception écologique. Découvrez une glisse sans effort et une cuisson saine et pauvre en matières grasses, grâce à un revêtement céramique antiadhésif de nouvelle génération, conçu pour durer. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, cette poêle offre des résultats parfaits et délicieux grâce à l'indicateur de...

SET COMPRENANT 1 FAITOUT INOX BROSSE 1826 20CM ET UN PANIER VAPEUR EN VERRE 20CM AVEC SON COUVERCLE EN VERRE

Le moule dépliable Geoforme tout inox, conçu avec Fabien Pairon, MOF charcutier-traiteur, garantit robustesse et charnières fixes. Perforé pour une cuisson uniforme, il facilite le démoulage et le façonnage de pâtés en croûte, pains, cakes et autres préparations. Disponible en 3 tailles, il convient tant aux amateurs qu’aux professionnels.
Passe au four et lave vaisselle.

GRIL INOX CARRE MULTIPLY 30 CM CASTEL PRO - Idéal pour la saisie des viandes - Tous feux dont induction.

PLAT FOUR RECTANGULAIRE TRILAMINE 35 X 30 CM +GRILLE INOX+THERMOMETRE - Compatible induction, Passe au four et lave-vaisselle.

SET DE 3 CASSEROLES 16 A 20 CM CASTELINE AMOVIBLE + 1 POIGNEE BOIS HETRE PCXBH - Tous feux dont induction. Fabriqué en France