Vins

Chez Dionysa, nous voulons que votre bouteille cadeau marque et se démarque.

Et cela passe d’abord par notre sélection des vins ! Fort de notre expertise en oenologie nous allons dénicher des vins rares et surtout, introuvables en grande distribution. Sinon, quel est l’intérêt ?
Nos cuvées confidentielles proviennent de petits domaines, avec lesquels nous entretenons des relations privilégiées.

Et pour personnaliser avec fun vos cadeaux, notre CodyMessage, cette étiquette à...

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. La vendange manuelle est intégralement
réalisée de nuit de manière à profiter des basses températures et ainsi optimiser la qualité. Sous le pressoir, la sélection
des premiers jus permet de ne conserver que les têtes de cuvée. La fermentation s’effectue partiellement dans des fûts de...

Un style précis et pur. Un vin caractérisé par sa richesse aromatique

Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, entretenu par Enzo Fayard, ce vin rosé est élaboré à partir de raisins (Grenache et Cinsault) issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires. La vinification de l’ensemble est assurée par Enzo Fayard. Créée en 1999, cette cuvée est une harmonieuse composition d’arômes et de notes qui a inspiré son nom. Par sa finesse et sa fraicheur, elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Une fois les fermentations terminées,
œnologues et maîtres de chais se réunissent pour déterminer l’assemblage de cette cuvée dans le respect d’exigences
les plus drastiques tant sur la couleur que sur les critères organoleptiques

Millésime 2016
75 cl
Caisse bois de 6 ou 12 blles
14,00 % vol

Un vin qui est l’expression d’un savoir-faire de qualité. Une profondeur aromatique façonnée avec la plus grande précision.

Millésime 2018
75 cl
Carton de 6 ou 12 blles
14,50 % vol

Millésime 2019
75 cl
carton de 6 blles
14,50%

Cette cuvée est une harmonieuse composition d’arômes et de notes. Elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison. Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin rosé biologique est élaboré à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires avec lesquels travaillent étroitement Enzo et Olivier Fayard qui assurent la vinification de l’ensemble. Fantastique Rosé est l’expression la plus exceptionnelle, précise et...

Assemblage de grenache, cinsault et syrah.
AOC Côtes de Provence Pierrefeu
Terroir Remarquable.
Cuvée issue des plus anciennes parcelles du
domaine situées sur les coteaux schisteux
de Pierrefeu-du-Var.
Vendange de nuit pour préserver la fraîcheur
aromatique.
Mention tête de cuvée : élaboré exclusivement
avec les jus de première goutte.
Fraîcheur, délicatesse, sucrosité.
Certification Haute Valeur Environnementale.
Existe en vin blanc et en vin rouge.
Notes : pamplemousse...