Les huiles & les vinaigres

Un mariage de saveurs délicates de la mandarine à celle intense du yuzu, cet ingrédient en vogue aux notes acidulées. De cette alliance naît un condiment vibrant aux notes florales et doté d'une pointe d'amertume en fin de bouche pour rehausser toutes vos créations culinaires.
Pour en savoir plus sur l'utilisation de ce vinaigre, découvrez notre article : notre nouveau vinaigre yuzu mandarine : une fusion de saveurs.

Idéal pour un tartare de thon, un carpaccio de saumon ou une...

Une huile emblématique, douce mais riche, légèrement fruitée pour accompagner et réhausser toutes les saveurs.

Votre huile est conservée dans une bouteille en Grès, inspirée de la tradition méditerranéenne.
Son élégance en fait un objet idéal à disposer sur une table.

Une huile d'olive qui nous emmène en Provence. Ses notes de thym, origan et romarin apportent une grande fraîcheur.

Retrouvez dans cette préparation la saveur aigre-douce et l’arôme unique d’un vinaigre balsamique IGP Modène – 10 ans d’âge - associée à la truffe noire. Sans colorants, ni conservateurs.

Optez pour notre huile d’olive aromatique
au citron du pays de Nice.
Succombez pour sa saveur légèrement amère et délicieusement fruitée qui vous transportera chaque jour en Provence.

Optez pour notre huile d’olive aromatique
au citron du pays de Nice.
Succombez pour sa saveur légèrement amère et délicieusement fruitée qui vous transportera chaque jour en Provence.

Une huile d’olive douce au caractère herbacé, délicatement parfumée par la macération d’un basilic, cueilli au meilleur de sa générosité. Deux saveurs qui se complètent dans une harmonie parfaite pour sublimer une grande variété de préparations.

Découvrez l'Incontournable, le plus indispensable de tous nos coffrets à offrir ou à s'offrir ! Composé de nos essentiels, vous craquerez pour notre huile d'olive au basilic (250ml) et notre vinaigre & framboise (50ml) pour revisiter les plus simples des vinaigrettes. Succombez également pour notre tapenade aux olives noires (100g) à déguster seul ou à plusieurs.

Plus question de s’ennuyer en cuisine avec notre coffret d’huiles d’olive réalisées à partir d’huiles infusées ! Truffe noire, citron de Nice ou basilic, chacune de ces huiles saura vous surprendre et vous faire voyager.

L'indispensable huile d'olive vierge extra, un allié pour sa cuisine quotidienne.

Notre huile d’olive à la truffe noire est obtenue par macération de véritables morceaux de truffe noire «Tuber Melanosporum» rehaussée d'un arôme truffe dans notre huile d’olive vierge extra.
La rencontre de ces deux ingrédients nobles donne naissance à une huile subtilement aromatisée, à la saveur fine & délicate, fidèle au goût de la truffe noire fraîche.

Notre coffret Oliviers Centenaires est composé d’huile d'olive AOP produite en Provence à partir d’oliviers centenaires.
Une huile fruitée maturée, précieuse, due à la rareté de sa récolte.
Partez à la découverte de cette huile unique mais résolument différente qui vous surprendra par ses arômes ainsi que par ses notes fruitées, chocolatées et vanillées. Un coffret à offrir ou à s’offrir pour sublimer vos plats.

Un condiment étonnant aux notes acidulées réalisé à partir d'un mélange subtil de vinaigre et de purée de framboise. Un équilibre parfait entre acidité et goût fruité, avec une touche de fraîcheur et des notes boisées.
Idéal pour une vinaigrette fruitée qui assaisonnera un chou rouge, une salade de betteraves ou une salade aux gésiers confits. En déglaçage de viandes, pour créer des sauces remarquables, ou encore, en fin de repas, pour réveiller un fromage de chèvre...

Le goût de la truffe, subtilement aillée, macérée dans une huile d'olive vierge extra, réhaussée d'un arôme truffe : une alliance qui fait la part belle à la gourmandise, tout en finesse.
On l'apprécie particulièrement à l'automne pour ses notes de sous-bois.

Rendez-vous en cuisine avec notre coffret féerique, un condensé de nos meilleurs produits pour des repas d'exception ! Craquez pour notre huile d'olive saveur truffe noire (250ml)et notre vinaigre & mangue (50ml) pour donner un goût de fête à tous vos plats. Et pour l'apéro, succombez pour notre délice d'artichaut à la truffe (100g).

Une huile d’olive douce au caractère herbacé, délicatement parfumée par la macération d’un basilic, cueilli au meilleur de sa générosité. Deux saveurs qui se complètent dans une harmonie parfaite pour sublimer une grande variété de préparations.

La délicatesse résumée dans une huile. 100% made in Made in:France, cette huile d'olive vierge extra d'exception révèle un fruité vert et des notes d'arômes d'artichaut cru, d'amande fraîche et pomme.
À déguster en finition pour apprécier sa finesse.

Une huile d’olive douce au caractère herbacé, délicatement parfumée par la macération d’un basilic, cueilli au meilleur de sa générosité. Deux saveurs qui se complètent dans une harmonie parfaite pour sublimer une grande variété de préparations.

Un vinaigre doux et onctueux, fabriqué à partir d'un mélange de purée de mangue et de vinaigre.
Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue. Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles.
Il est idéal en accompagnement d’un magret de canard ou d’un porc caramélisé. Ce vinaigre s'utilise également pour vos desserts, il relèvera agréablement des verrines mangue coco.

Mignonnette d'huile d'olive de 5cl.Huile d’olive de Provence AOP fabriquée de manière traditionnelle.Etiquette personnalisable.Coloris du ruban au choix.Prix disponible sur devis.

Variez les plaisirs avec notre coffret composé d'une huile d'olive aromatique au thym citron (150ml) et d'une huile d'olive aromatique à l'origan (150ml).
Deux plantes aromatique subtiles qui relèveront délicatement vos viandes, salades et poissons.
Eléments indispensables à tout connaisseur, ces becs verseurs vous permettront de déposer avec délicatesse un filet d’huile d’olive sur vos préparations.