Chocolats

Explorez l'univers raffiné de notre oeuf gourmand en chocolat Kayambe noir 72%. Ce joyau chocolaté, enrichi à la main avec des fruits secs caramélisés, offre une texture croquante et sucrée à chaque bouchée. La coquille, méticuleusement élaborée, cache une généreuse couche de praliné gros grain, créant une parfaite harmonie entre le croquant des fruits secs et la douceur veloutée du praliné. Chaque aspect de ce chocolat est conçu pour offrir une expérience gustative...

Un élégant coffret composé de 42 ou 80 pralinés et ganaches enrobés de chocolat noir ou au lait. Nos 24 recettes emblématiques pour offrir un cadeau d'exception. 

Laissez-vous charmer par ce doux personnage aux lignes singulières, le Paresseux chocolat KAYAMBE noir 72% , délicatement faconné pour évoquer la tendresse et la sérénité. Sa silhouette apaisante invite à ralentir et à savourer pleinement chaque instant de dégustation . Sculpté dans le chocolat KAYAMBE, reconnu pour ses notes aromatiques riches et équilibrées, ce paresseux révèle une palette de saveurs profondes qui se déploient lentement en bouche. Une création raffinée,...

Pâques est une fête gourmande qui commence, avec notre lapin de Pâques en chocolat noir croquant invité à célébrer avec ses amis. Ce mignon moulage en chocolat noir Kayambe 72% ravira les papilles des petits et grands gourmands avec son délicieux goût de chocolat noir et ses notes subtiles de fruits rouges. En plus de son apparence adorable, ce lapin de Pâques promet une expérience gustative inoubliable, alliant l’intensité du cacao à une douceur raffinée. Une véritable...

Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat blanc caramélisé.

Parfait pour célébrer Pâques, le lapin guimauve CLUIZEL réunit tendresse et gourmandise dans une création pleine de charme. Sous sa silhouette joyeuse de petit lapin, se cache une tendre guimauve à la vanille, délicatement enrobée de notre incontournable chocolat au lait Vanuari 39 %, reconnu pour son intense saveur de lait entier et ses subtiles notes caramélisées. Ce mariage entre la douceur aérienne de la guimauve et l’enrobage fondant de chocolat lait offre une bouchée...

Assortiment chocolatés,425g

Assortiment chocolatés,140g

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Médailles personnalisables de 25g en chocolat.
Diamètre 70 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Prix disponible par devis.

Parfait pour célébrer Pâques, le Canard en chocolat lait CLUIZEL séduit par sa douceur gourmande et son allure joyeuse. Un moulage au design graphique et moderne, imaginé par la Manufacture, pour faire rêver les enfants en toute gourmandise. Son chocolat KAYAMBE lait 45% d'exception, onctueux et riche en saveurs, transforme ce petit personnage en une création festive et irrésistible. A offrir ou à déguster en famille, ce canard réunit tout le savoir- faire artisanal de...

Pensé pour sublimer les célébrations de Pâques, l'oeuf Mystère KAYAMBE noir 72% de cacao CLUIZEL met à l'honneur l'intensité aromatique du chocolat noir de la gamme KAYAMBE , reconnu pour sa profondeur cacaotée et son caractère affirmé. Un intemporel de Pâques, en chocolat noir, garni de petits oeufs fourrés au praliné et à la pâte à tartiner. Mariant la force du chocolat noir à la générosité d'un coeur fondant, ce moulage élégant offre une dégustation riche en...

Boîte de chocolats composée de 18 de nos recettes de ganaches et pralinés assortis noir et lait, réalisés à partir de notre cacao d'Equateur et nos noisettes de la plantation de Baleyssagues (47).

L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...

Offrez un voyage gustatif à travers notre collection de 20 tablettes : découvrez la singularité de notre cacao d'Equateur, la gourmandise de nos noisettes de Baleyssagues (47), faites voyagez vos sens grâce à nos origines et enfin, découvrez le savoir-faire de nos chocolatiers à travers nos créations.

Extrême, boisé, puissant, acidulé, suave, subtil, fruité, poivré, corsé...
Allant du chocolat d'amateur ne jurant que par le chocolat noir 98%
au plaisir doux d'un chocolat noir 64%, cette sélection de chocolats noirs convient à tout les palais ! Ces tablettes (disponibles en version 30g) sont 100% personnalisables grâce à leur réimpression ou bien à l'étiquette placé sur l'avant de l'étui.

Tablette de luxe Pure Origine chocolat noir de dégustation fabriquée à la main dans nos ateliers artisanaux !

Pièces personnalisables de 5g en chocolat.
Diamètre 36 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Livraison en filet de 15 pièces ou en vrac.
Prix disponible par devis.

Toute la gourmandise et la générosité de nos recettes réunies dans une boîte cadeau d'exeption. Coffret luxe gourmandise 360g. Pâte tartiner classique 235g. Croq'noisetes 125g. Croquelines 130g. Coffret 4 demi-macarons 40g.

Coffret élégant et festif pour célébrer les fêtes de fin d'année autour d'une sélection de 9 ganaches et pralinés, incontournables du chocolatier.

L'instant Carré - Tablette praliné amandes noisettes chocolat lait. Offrez-vous une expérience chocolat hors norme avec L'instant Carré de La Manufacture CLUIZEL . Cette tablette XXL marie la douceur du chocolat au lait Grand Cru Madagascar Ambanja 44% à un praliné amandes- noisettes caramélisé, pour une dégustation raffinée et gourmande. Notes de dégustation: attaque: fruits secs torréfiés et caramel coeur: alliance parfaite entre cacao et praliné , finale: douceur lactée...

À l’occasion des fêtes de Pâques, les Poules en chocolat sont également de la partie et s’invitent dans les paniers des tout petits, ainsi qu’à la table des plus grands !Avec ses courbes graphiques et originales, la Poule au chocolat au Lait Kayambe 45 % de cacao saura vous séduire, avant de vous régaler de par les arômes de son cacao, l’onctuosité de son lait et ses notes de beurre salé et de miel. Pour rendre ce moment encore plus gourmand, de délicieux petits oeufs...

En clin d'œil aux amateurs de vin, découvrez nos bouchons réalisés à partir d'un praliné noisettes, enrobage chocolat noir. Plus vrais que nature, ils sont enveloppés individuellement sous alu imitation bouchon de liège.

Coffret aimanté contenant 12 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noir
Disponible en 1, 2 ou 3 couches de chocolats

Couleur : au choix parmi nos gammes
Taille : 150*190mm
Matière : Papier de création à définir dans nos gammes.
Chocolat noir 70% de cacao minimum
Marquage à chaud, gaufrage ou impression numérique
Fabrication : France
Frais de port à définir