Epicerie fine sucrée

Coffret en cuisine pots 110g: gelée de café, explosive, écume des mers, berry christmas

Pot de confiture en verre rangés dans une boite poids: 1,65kg

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Un coffret qui met à l'honneur la pâte de fruit, cette confiserie traditionnelle, revisitée par nos chefs, pour un résultat plus fruité. Quatre recettes aux accords gourmands qui révèlent toute l'intensité du fruit : fraise yuzu, framboise baie de Timut, mangue passion et mandarine vanille. Poids : 100 g

Pièces personnalisables de 5g en chocolat.
Diamètre 36 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Livraison en filet de 15 pièces ou en vrac.
Prix disponible par devis.

Coffret monté contenant 12 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noirDisponible en 1, 2 ou 3 couches de chocolatsCouleur : au choix parmi nos gammesTaille : 160*120mmMatière : Papier de création à définir dans nos gammes.Chocolat noir 70% de cacao minimumMarquage à chaud, gaufrage ou impression numériqueFabrication : FranceFrais de port à définir

Assortiment de nos mini-rochers (praliné noisettes) noir et lait et d'une sélection de palets fourrés (praliné nisettes, ganache fruits rouges, gianduja crêpe dentelle et caramel).

Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat noir, lait et blanc caramélisé.

Chocolat 54 pièces écrin double 432g

Coffret fruits français pots 110g: abricot, rhubarbe, mirabelle, cassis, myrtilles, figues, clémentines, pêches

Pot de confiture en verre rangés dans une boite poids: 1,65kg

Le serviteur idéal et grand classique de vos plateaux de fromages. Le confit de figues associés à quelques éclats de noix apportant un léger croquant saura sublimer vos plus délicieux fromages. Chèvres, pâtes persillées et même les Maroilles.

Boîte de chocolats composée de 18 de nos recettes de ganaches et pralinés assortis noir et lait, réalisés à partir de notre cacao d'Equateur et nos noisettes de la plantation de Baleyssagues (47).

En clin d'œil aux amateurs de vin, découvrez nos bouchons réalisés à partir d'un praliné noisettes, enrobage chocolat noir. Plus vrais que nature, ils sont enveloppés individuellement sous alu imitation bouchon de liège.

Alliance entre élégance et gourmandise. Assortiment de bonsbons pralinés et ganaches incourtournables de notre savoir-faire, mini-rochers et noisirons en 360g ou 700g

Assortiment de confiseries, 99 pièces, 1195g

Choisissez votre Ballotin de calissons nature fabriqués selon des procédés artisanaux et manuels à offrir ou à s'offrir.

Un duo de ganaches d’exception pour les amateurs de chocolat pur.
Ce coffret réunit deux créations aux profils aromatiques distincts, toutes deux élaborées avec des chocolats d’origine : une ganache onctueuse au chocolat au lait de Papouasie-Nouvelle-Guinée, relevée d’une touche de vanille, et une ganache intense au chocolat noir du Pérou.

Miel de thym crétois d’exception, célèbre pour sa pureté et ses bienfaits depuis l’Antiquité. Issu d’apiculteurs de montagne triés sur le volet.

Assortiment de confiseries,470g

Évoquant l’élégance d’un pli de soie, cette bonbonnière en chocolat noir séduit par son design délicatement plissé. Elle renferme un trésor gourmand : un assortiment de fritures pralinées en chocolat noir, accompagné d’amandes et de noisettes caramélisées, ensuite enrobées d’un fin manteau de chocolat noir.

Tablette de luxe Pure Origine chocolat noir de dégustation fabriquée à la main dans nos ateliers artisanaux !

Assortiment de confiseries,165g

Tablettes personnalisables en chocolat.Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.Packaging personnalisable suivant vos envies.Poids de la tablette variable 80/90/100g…Prix disponible par devis.

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

Orangette : orange, poire, chocolat de madagascar
Elixir : poire, ananas, passion, gingembre, vanille

Goyave

Pétillante : gelée de jus d'orange, citron vert et maracuja, et baies d'Andaliman