Epicerie fine sucrée

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Parfait pour célébrer Pâques, le lapin guimauve CLUIZEL réunit tendresse et gourmandise dans une création pleine de charme. Sous sa silhouette joyeuse de petit lapin, se cache une tendre guimauve à la vanille, délicatement enrobée de notre incontournable chocolat au lait Vanuari 39 %, reconnu pour son intense saveur de lait entier et ses subtiles notes caramélisées. Ce mariage entre la douceur aérienne de la guimauve et l’enrobage fondant de chocolat lait offre une bouchée...

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

En clin d'œil aux amateurs de vin, découvrez nos bouchons réalisés à partir d'un praliné noisettes, enrobage chocolat noir. Plus vrais que nature, ils sont enveloppés individuellement sous alu imitation bouchon de liège et présentés dans un coffret en bois.

Coffret en cuisine pots 110g: gelée de café, explosive, écume des mers, berry christmas

Pot de confiture en verre rangés dans une boite poids: 1,65kg

Une sélection de chocolats fins assortis

L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...

Faites-vous plaisir ou faites plaisir avec votre ballotin de chocolats fins à déguster pour toutes occasions !

Un œuf en chocolat au lait 41% de cacao bio de 250g garni de fritures en chocolat au lait et d'œufs au praliné noisette amande enrobés de chocolat au lait.

Les festivités de Pâques battent également leur plein avec le sachet d'oeufs de Pâques de CLUIZEL Manufacture ! 100g de délicieux et gourmands plaisirs dans chaque sachet. Choisissez-en un au hasard et laissez-vous surprendre ! Nos oeufs en chocolat noir 63% ou lait 39% fourrés au praliné et caramélisés à l'ancienne vous feront fondre, mais ce n'est pas tout ! Certains oeufs au chocolat au lait sont même fourrés d'une pâte à tartiner crémeuse... Une chose est sûre, ces petits...

Alliance des recettes iconiques reflétant le savoir-faire chocolatier de la maison. Coffret de chocolats assortis 360g. Coffret 16 mendiants noir et lait 160g. Coffret 6 mini-rochers 65g. Coffret 4 demi-macarons 40g. Tablettes noir 70% Equateur et lait 42% Equateur.

Une préparation généreuse et fruitée, élaborée à partir de framboises 100 % françaises cueillies avec soin dans nos régions. Cuite au chaudron selon la méthode artisanale traditionnelle, elle est avant tout une célébration du fruit — genereux, intense, et d'une fraîcheur gustative remarquable.
À tartiner, à napper ou à déguster à la cuillère, elle s'invite aussi bien à la table du petit-déjeuner que dans vos préparations sucrées les plus soignées.

Choisissez votre Ballotin de calissons nature fabriqués selon des procédés artisanaux et manuels à offrir ou à s'offrir.

Un assortiment d'œufs fourrés au praliné et gianduja enrobés de chocolat lait et noir.

Assortiments de palets fourrés et bâtonnets aux éclats de fruits secs, écorces d'oranges et graines torréfiées.

Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat noir.

Un coffret luxe 4 chocolats assortis

Assortiment de confiseries,760g

Un voyage en trois actes au cœur du chocolat, composé par Bocuse Maison de Famille pour offrir une dégustation complète et mémorable.
Du plus doux au plus intense : la rondeur enveloppante du Tendre Lait, le croquant gourmand du Lait Craquant, et la profondeur aromatique du Noir Madagascar 76 % aux notes fruitées et persistantes.
Trois caractères distincts, une même exigence de qualité pour satisfaire tous les palais, des plus délicats aux plus avertis.

Coffret fruits français pots 110g: abricot, rhubarbe, mirabelle, cassis, myrtilles, figues, clémentines, pêches

Pot de confiture en verre rangés dans une boite poids: 1,65kg

Le serviteur idéal et grand classique de vos plateaux de fromages. Le confit de figues associés à quelques éclats de noix apportant un léger croquant saura sublimer vos plus délicieux fromages. Chèvres, pâtes persillées et même les Maroilles.

Une sélection de chocolats fins assortis

Faites-vous plaisir ou faites plaisir avec votre ballotin de chocolats fins et d'amandas à déguster pour toutes occasions !

Boîte de chocolats composée de 9 de nos recettes de ganaches et pralinés assortis noir et lait, réalisés à partir de notre cacao d'Equateur et nos noisettes de la plantation de Baleyssagues (47).