Chocolats

Coffret prestige de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 1kg

Sobre et élégant, le ballotin Chocolat et Pralinés 350g est un assortiment de variétés de chocolats et de pralinés incontournables à offrir ou à partager. Sans alcool.

Un assortiment gourmand qui réunit des Amandes et Noisettes enrobées de chocolat Noir, de chocolat Lait et de
chocolat Dulcey

Pour élaborer leurs tablettes, les Chefs s'assurent de la qualité des fèves de cacao, de leur provenance mais également de la pérennité des fournisseur de cet or noir. Ces tablettes mettent en avant toute la pureté du chocolat et son goût franc.
3 recettes disponibles :
- chocolat au lait 45% Pérou au sucre de bouleau
- chocolat noir 80% Pérou au sucre de bouleau
- chocolat noir 75% Indonésie

Un coffret de 54 napolitains 250g qui offre un assortiment de chocolat noir, lait et blanc :

- Chocolat noir Ebène 72 % : puissance d'un chocolat noir classique et viril, à la finale ronde et suave.
- Chocolat noir Acarigua 70 % : aux éclats de fèves est un chocolat noir Acarigua vous offre en bouche des notes cacaotées avec une légère pointe d'amertume, alliées à des éclats de fèves de cacao pour le croquant en bouche.
- Chocolat Lait Entier 37 % : un chocolat au lait se...

Palets à partager de chocolat noir grand cru du Bélize. Une version gourmande et conviviale d’un chocolat pure origine, médaillé de bronze aux European Chocolate Awards en 2023.

Napolitains personnalisés de 5g en chocolat.Chocolat au format de mini-tablette.Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.Impression du packaging personnalisable suivant vos envies.Contenance variable 8/18/30 Napolitains par coffret, en vrac, en sachets...Prix disponible par devis.

Assortiment chocolatés,140g

Pour découvrir le goût tout en s’amusant !
Ce puzzle de dégustation est constitué de plusieurs pièces en chocolat au lait.
Chaque pièce est créée à partir d’un grand cru de chocolat au lait, chaque grand cru de chocolat ayant sa propre typicité aromatique.
L’enfant s’amuse à assembler les pièces , puis fait l’expérience de la dégustation, comme un grand !
Un concept ludique et pédagogique 100% Bertrand Chocolatier

Un coffret de 6 tablettes de Grands Crus au chocolat noir, lait et blond Dulcey pour découvrir la palette de goûts
uniques Valrhona: Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibe 46%, Jivara 40%, Dulcey 35%.

Damier 90 g réunissant les deux chocolats Cocass : le chocolat noir supérieur cacao 61% minimum et le chocolat au lait supérieur cacao 33,9% minimum. Noisettes du Piémont – 100% beurre de cacao – Sans gluten – Sans conservateur . 18 petits carrés présentés sur 2 niveaux

Un beau coffret à offrir, au design délicat et​ coloré avec une finition dorée qui renferme de délicieuses​ gourmandises à croquer : des Croustibilles (un coeur​ de céréales croustillant enrobé de chocolat noir), des​ Equinoxes (noisettes et amandes enrobées de chocolat​ au lait ou blond Dulcey) ainsi que des oeufs au coeur​ coulant caramel.​

Elégant coffret de chocolat assortis de veritable ganaches et pralinés 170g

Chocolat 54 pièces écrin double 432g

Passion sur chocolat noir aux éclats de crêpes dentelle

Coffret Maison "Noël sous la Neige" 168 g, Friandises de Noël 150 g, Coffret Marrons Glacés 90 g, étui Avelinas 110 g, Coffret Truffes Parfumées 84 g

Coffret garni d'un assortiment de ganaches et pralinés Noir et Lait et d'une plaque ajourée en chocolat noir.

Incorporé dans notre chocolat noir du Bélize, le pain au levain révèle ses arômes de noix et de sous-bois, tout en apportant le réconfort caractéristique du bon pain croustillant.
-- Prix Épicures Bronze 2023 --

Découvrez ce ballotin de palets or, des bonbons avec une ganache nature enrobée de chocolat noir sublimée de feuilles d'or délicatement déposées à la main.

Panier à fermeture aimantée contenant un coffret Cocass (chocolat au lait + chocolat noir avec noisettes du Piémont), deux coffrets Pure Origine (contenant chacun du chocolat de pays différents) et deux Cocassticks (bâtonnets longs et fins à croquer, l'un chocolat noir/café et l'autre chocolat au lait/caramel)

Des cacaos de Grands Crus en mono-cépage à croquer !
Madagascar, Jamaïque, Papouasie, Pérou, Vietnam…. Chocolat noir ou chocolat lait, 14 grands crus en dégustation.
Possiblité de personnaliser la tablette et/ou le packaging ( prévoir un délai)

Chocolat noir aux éclats de fruits secs : amandes, noisettes et pistaches.

À l'intérieur, un praliné délicieusement croustillant ; à l'extérieur, un enrobage gourmand de chocolat. Un moment de plaisir pour petits et grands.
2 recettes disponibles :
- chocolat noir et praliné pistache salée
- chocolat au lait et praliné noisettes