Spécialitée de la maison Weiss, la nougamandine est une coque de nougatine fourrée de praliné amandes Valencia d'Espagne et noisettes Romaines d'Italie saupoudrée de poudre d'amande. Dans ce coffret, vous la trouverez sous sa forme classique en vert, aromatisée à la fleur d'oranger en parme et avec une pointe de vanille de Madagascar en rose.
Pour découvrir le goût tout en s’amusant !
Ce puzzle de dégustation est constitué de plusieurs pièces en chocolat au lait.
Chaque pièce est créée à partir d’un grand cru de chocolat au lait, chaque grand cru de chocolat ayant sa propre typicité aromatique.
L’enfant s’amuse à assembler les pièces , puis fait l’expérience de la dégustation, comme un grand !
Un concept ludique et pédagogique 100% Bertrand Chocolatier
Médailles personnalisables de 25g en chocolat.
Diamètre 70 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Prix disponible par devis.
Sobre et élégant, le ballotin Chocolat et Pralinés 350g est un assortiment de variétés de chocolats et de pralinés incontournables à offrir ou à partager. Sans alcool.
Incorporé dans notre chocolat noir du Bélize, le pain au levain révèle ses arômes de noix et de sous-bois, tout en apportant le réconfort caractéristique du bon pain croustillant.
-- Prix Épicures Bronze 2023 --
Retrouvez sur de fines plaques de chocolat grand cru, en noir 70% ou en lait 43% des noisettes, amandes, noix de pécan, éclats de caramel, grué de cacao ou encore pistaches caramélisées
Madagascar, Jamaïque, Papouasie, Pérou, Vietnam…. Chocolat noir ou chocolat lait, 14 grands crus en dégustation.
Palets à partager de chocolat noir grand cru du Bélize. Une version gourmande et conviviale d’un chocolat pure origine, médaillé de bronze aux European Chocolate Awards en 2023.
Nos coffrets gourmands et innovants de 12 bouchées, 96g, sont disponibles avec différentes saveurs :
- Bouchées chocolat noir 70% cœur Citron - Abricot / Tonka
- Bouchées chocolat noir 70% cœur Menthe et réglisse
- Bouchées chocolat noir 70% cœur Orange et Bergamotte
- Bouchées chocolat lait 50% coeur Noisettes & Croustillant bicuits
Toutes nos bouchées sont élaborées en collaboration avec le Chef Thierry Marx.
Le packing est personnailsable avec le logo de votre entreprise....
Chocolat "noir lacté" 100% végétal. Une touche de crème de cajou apporte onctuosité et douceur aux notes acidulées de fruits rouges de cette fève d'exception de Kilombero, en Tanzanie.
-- Médaille d'Or Europe 2023 --
Composée d'orange, de mangue, de graines de lin et d'amande, cette Plaquette se déguste en accord parfait avec du Cognac. Une manière décomplexée d'aborder le chocolat moderne et de mettre en valeyr le terroir cognaçais pour de nouvelles découvertes gastronomiques.
Découvrez notre gamme de biscuits sucrés naturellement par les fruits et sans édulcorant. Le bon goût des ingrédients naturels, sans aucun artifice !Nos sablés chocolatés sont confectionnés avec notre chocolat noir 70%.Comme nous ne voulons que le meilleur à votre table, nos sablés sont également garantis sans arôme ni conservateur.Cet assortiment est à déguster sans modération, sans...
Pour découvrir le goût tout en s’amusant !
Ce puzzle de dégustation est constitué de plusieurs pièces en chocolat au lait.
Chaque pièce est créée à partir d’un grand cru de chocolat au lait, chaque grand cru de chocolat ayant sa propre typicité aromatique.
L’enfant s’amuse à assembler les pièces , puis fait l’expérience de la dégustation, comme un grand !
Idéal pour ce Pâques 2024 qui tombe un 1er Avril !
Un concept ludique et pédagogique 100% Bertrand Chocolatier
Découvrez les Choc’ines, de nouvelles langues de chat revisitées et décorées d’ingrédients rigoureusement sélectionnés :
- Choc’ine Chocolat noir 72 % : une langue de chat chocolat noir décorée d’éclats de pistache, de griottes et fèves de cacao pour un croquant unique !
- Choc’ine Chocolat lait 38 % : une langue de chat au chocolat au lait et aux croustillants éclats d’amandes accompagnée de la douceur de la pomme et du fruité de la fraise.
- Choc’ine Chocolat...