Chocolats

Gourmandes, design, colorées, délicieuses, nos sardines vous accompagneront très facilement tout au long de Pâques !
Sardines en chocolat noir 66%, chocolat au lait 43%, chocolat framboise, chocolat passion, chocolat yuzu, chocolat blond et blanc.
A déguster sans modération !
Idéal pour marquer le coup auprès de vos clients ou vos collaborateurs au moment de Pâques.
Faciles à expédier

Surprenez vos collaborateurs avec de l'innovation dans leurs assiettes !Un coffret gourmand composé d'une tablette de 128g en forme de sapin de Noël, avec deux parfums en un : une couche de chocolat noir 70% associée à une couche de chocolat blanc à la pistache. Une tablette riche en saveurs et en surprise !Il se compose également de 6 bouchées de chocolat noir 70% au cœur fondant aux pistaches et aux dattes. Existe aussi en version...

Pour élaborer leurs tablettes, les Chefs s'assurent de la qualité des fèves de cacao, de leur provenance mais également de la pérennité des fournisseur de cet or noir. Ces tablettes mettent en avant toute la pureté du chocolat et son goût franc.
3 recettes disponibles :
- chocolat au lait 45% Pérou au sucre de bouleau
- chocolat noir 80% Pérou au sucre de bouleau
- chocolat noir 75% Indonésie

Petits symboles de Noël en chocolat noir et lait.

Des proportions généreuses, une géométrie devenue signature de la Manufacture, une recette savoureuse, un étui refermable... la Barre à croquer est LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre façon mendiant cache en son cœur un praliné amande et pétales de maïs allié à une ganache au caramel, le tout enrobé d'un chocolat au lait Madagascar 45%.

Elégant coffret de chocolat assortis de veritable ganaches et pralinés 170g

Découvrez un assortiment gourmand de fritures en chocolat : Friture Noir, Friture Lait et Friture Dulcey​

Coffret de 16 dômes et son packaging spécial Pâques
16 parfums tous plus délicieux les uns que les autres !
Chocolats élaborés un à un avec amour par Bertrand
Sans colorant, sans conservateur
Emballage recyclé, recyclable, fabriqué en France
De quoi en mettre plein les yeux et les papilles à votre clients et partenaires

Bertrand Chocolatier vous propose un nouveau concept unique de roue de dégustation pour vous aider à mieux comprendre le chocolat et surtout à mieux l’associer avec vos mets et vins.
Véritable objet cadeau gourmet et pédagogique, la roue vous permet de découvrir le profil aromatique de chaque chocolat et de jouer avec l’association pour découvrir des accords que vous ignoriez jusqu’à présent !
Que vous soyez seul.e ou à plusieurs, profitez d’un moment de dégustation unique...

Coffret métal 400 g réunissant les deux chocolats Cocass : le chocolat noir supérieur 61% de cacao minimum et le chocolat au lait supérieur 33,9% de cacao minimum

Noisettes du Piémont - 100% beurre de cacao - Sans gluten - Sans conservateur

Assortiment de mendiants au chocolat au lait et noir présentés dans une boîte en bois.

Fines lamelles d'orange confites enrobées d'un fin chocolat noir qui révèle plainement le goût du fruit.

Panier à fermeture aimantée contenant une sélection de 18 chocolats de pays différents

Appréciez le nouveau Cube Napolitains 495g. Un assortiment de Napolitains au :

- Chocolat noir Kacinkoa 85 % : chocolat à l’amertume marquée, mais sans acidité avec des arômes torréfiés et des notes grillées en finale.
- Chocolat noir Ebène 72 % : le mélange des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain.
- Chocolat noir Acarigua 70 % aux éclats de fèves, d’une grande douceur en bouche avec une note finale de fruits rouges.
- Chocolat...

Composée d'orange, de mangue, de graines de lin et d'amande, cette Plaquette se déguste en accord parfait avec du Cognac. Une manière décomplexée d'aborder le chocolat moderne et de mettre en valeyr le terroir cognaçais pour de nouvelles découvertes gastronomiques.

Découvrez notre gamme de biscuits sucrés naturellement par les fruits et sans édulcorant. Le bon goût des ingrédients naturels, sans aucun artifice !Nos sablés chocolatés sont confectionnés avec notre chocolat noir 70%.Comme nous ne voulons que le meilleur à votre table, nos sablés sont également garantis sans arôme ni conservateur.Cet assortiment est à déguster sans modération, sans...

Dans son précieux écrin givré, le calendrier de l'avent Flocon de Neige glisse ses 26 délices chocolatés dans le tourbillon du compte à rebours des fêtes.

Plateaux de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 600g

Sobre et élégant, le ballotin Chocolat et Pralinés 350g est un assortiment de variétés de chocolats et de pralinés incontournables à offrir ou à partager. Sans alcool.

Coffret prestige de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 1kg

Un nouveau format ludique: des cônes de Pâques garnis de délicieux oeufs en chocolat, à cacher dans le jardin. Une sélection gourmande d’œufs en chocolat : œufs praliné fruité craquant Lait et œufs Gianduja aux éclats de biscuits​

Composée d'un pralin au marc de saké, d'un confit de gingembre cristallisé et d'une confiture d'algues, cette Plaquette se déguste en accord parfait avec un Champagne brut. Une association surprenante et explosive.

Plongez dans un rêve enchanté avec la reine des
couvertures de chocolat noir 67% et son coeur
aux éclats de framboises. Cette recette marie la
douceur du cacao des Caraïbes et de l’Afrique à
l’étonnante acidité de la framboise.

Le dôme fonctionne sur un principe de surprise. Vous goûtez d’abord un fruit, sous forme de confit, de ganache ou encore praliné, puis votre dégustation s’achemine lentement vers le chocolat noir, un Criollo du Barlovento, qui a comme particularité de développer ses arômes en fin de bouche. Vous terminerez donc sur une note très chocolatée, mais après avoir fait voyager vos papilles…
Ce coffret permet de valoriser celui qui l'offre autant que celui qui le recoit.
Emballage...