Des proportions généreuses, une géométrie devenue signature de la Manufacture, une recette savoureuse, un étui refermable... la Barre à croquer est LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre façon mendiant cache en son cœur un praliné amande et pétales de maïs allié à une ganache au caramel, le tout enrobé d'un chocolat au lait Madagascar 45%.
Dans son précieux écrin givré, le calendrier de l'avent Flocon de Neige glisse ses 26 délices chocolatés dans le tourbillon du compte à rebours des fêtes.
Ce coffret de 64 Napolitains contient un assortiment de chocolats noirs et lait qui sauront accompagner vos instants café avec gourmandise :
- Chocolat noir 72 % Ébène : la puissance d'un chocolat noir classique et virile, à la finale ronde et suave
- Chocolat noir 64 % Li Chu : voyagez au fin fond du Vietnam en savourant un chocolat noir 64 % aux notes vanillées et arômes de fruits séchés.
- Chocolat noir 64 % Ceïba : flânez sur les plages de République Dominicaine avec un...
Palets à partager de chocolat noir grand cru du Bélize. Une version gourmande et conviviale d’un chocolat pure origine, médaillé de bronze aux European Chocolate Awards en 2023.
Pour découvrir le goût tout en s’amusant !
Ce puzzle de dégustation est constitué de plusieurs pièces en chocolat au lait.
Chaque pièce est créée à partir d’un grand cru de chocolat au lait, chaque grand cru de chocolat ayant sa propre typicité aromatique.
L’enfant s’amuse à assembler les pièces , puis fait l’expérience de la dégustation, comme un grand !
Idéal pour ce Pâques 2024 qui tombe un 1er Avril !
Un concept ludique et pédagogique 100% Bertrand Chocolatier
Médailles personnalisables de 25g en chocolat.
Diamètre 70 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Prix disponible par devis.
Spécialitées de la maison Weiss, découvrez notre assortiment de nougastelles et de nougamandines, des gourmandises fourrées de praliné amande-noisette saupoudrée de poudre d'amande.
Retrouvez sur de fines plaques de chocolat grand cru, en noir 70% ou en lait 43% des noisettes, amandes, noix de pécan, éclats de caramel, grué de cacao ou encore pistaches caramélisées
Madagascar, Jamaïque, Papouasie, Pérou, Vietnam…. Chocolat noir ou chocolat lait, 14 grands crus en dégustation.
Chocolat "noir lacté" 100% végétal. Une touche de crème de cajou apporte onctuosité et douceur aux notes acidulées de fruits rouges de cette fève d'exception de Kilombero, en Tanzanie.
-- Médaille d'Or Europe 2023 --
Le dôme fonctionne sur un principe de surprise. Vous goûtez d’abord un fruit, sous forme de confit, de ganache ou encore praliné, puis votre dégustation s’achemine lentement vers le chocolat noir, un Criollo du Barlovento, qui a comme particularité de développer ses arômes en fin de bouche. Vous terminerez donc sur une note très chocolatée, mais après avoir fait voyager vos papilles…
Ce coffret permet de valoriser celui qui l'offre autant que celui qui le recoit.
Emballage...
Un nouveau format ludique: des cônes de Pâques garnis de délicieux oeufs en chocolat, à cacher dans le jardin. Une sélection gourmande d’œufs en chocolat : œufs praliné fruité craquant Noir et œufs ganache Tanariva, un Grand Cru Pur Madagascar.
Sobre et élégant, le ballotin Chocolat et Pralinés 250g est un assortiment de variétés de chocolats et de pralinés incontournables à offrir ou à partager. Sans alcool.
Duo Chocolat Cocass 700g + Champagne Dangin-Fays 75 cl Brut + seau à glace souple et réutilisable Ice-Bag® + son coffret cadeau. Le coffret Cocass (au choix 400g ou 700g) réunit les deux chocolats Cocass : le chocolat noir supérieur 61% de cacao minimum et le chocolat au lait supérieur 33,9% de cacao minimum, avec noisettes du Piémont. 100% beurre de cacao - Sans gluten - Sans conservateur. Champagne de qualité, production familiale, en accord avec Cocass pour ses arômes et ses...