Chocolats

Assortiment chocolatés,425g

Ecrin de chocolats spécialités Domes d'excellence 130g

Bertrand Chocolatier vous propose un nouveau concept unique de roue de dégustation pour vous aider à mieux comprendre le chocolat et surtout à mieux l’associer avec vos mets et vins.
Véritable objet cadeau gourmet et pédagogique, la roue vous permet de découvrir le profil aromatique de chaque chocolat et de jouer avec l’association pour découvrir des accords que vous ignoriez jusqu’à présent !
Que vous soyez seul.e ou à plusieurs, profitez d’un moment de dégustation unique...

Petits symboles de Noël en chocolat noir et lait.

Coffret prestige de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 250g

Surprenez vos collaborateurs avec de l'innovation dans leurs assiettes !Un coffret gourmand composé d'une tablette de 128g en forme de sapin de Noël, avec deux parfums en un : une couche de chocolat noir 70% associée à une couche de chocolat blanc à la pistache. Une tablette riche en saveurs et en surprise !Il se compose également de 6 bouchées de chocolat noir 70% au cœur fondant aux pistaches et aux dattes. Existe aussi en version...

Damier 500 g réunissant les deux chocolats Cocass : le chocolat noir supérieur cacao 61% minimum et le chocolat au lait supérieur cacao 33,9% minimum. Noisettes du Piémont – 100% beurre de cacao – Sans gluten – Sans conservateur . 18 petits carrés présentés sur 2 niveaux. Inscription "Joyeuses fêtes" sur carré central en chocolat.

Découvrez ce coffret qui vous transportera dans
un monde féérique. Il vous ramènera en enfance,
avec un assortiment rassemblant toutes les
saveurs et les indispensables de Pâques :
fritures, bille de riz soufflé, oeufs de Pâques, oeufs
turbinés.

Un coffret de 54 Chocolats Fruités qui offre un assortiment de chocolat noir, chocolat lait et chocolat blanc :

- Chocolat noir Bassam Coco 69 % de cacao minimum : La tendresse exotique de la noix de coco râpée relevée par l’amertume du cacao de Côte d’Ivoire pour une finale en bouche très cacaotée.
- Chocolat au lait Abricot 38 % de cacao minimum : l'onctuosité d’un chocolat au lait 38 % alliée à la douceur fruitée de l’abricot mûr.
- Chocolat Blanc aux fruits rouges 29...

Un nouveau format ludique: des cônes de Pâques garnis de délicieux oeufs en chocolat, à cacher dans le jardin. Une sélection gourmande d’œufs en chocolat : œufs praliné fruité craquant Lait et œufs Gianduja aux éclats de biscuits​

Etuis garni de 3 carrés Tapage Noisettes, Cavale Fruits Secs et Pécan Blondinet.

Ballotin de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 375g

Elégant coffret de chocolat assortis de veritable ganaches et pralinés 170g

Plongez dans un rêve enchanté avec la reine des
couvertures de chocolat noir 67% et son coeur
aux éclats de framboises. Cette recette marie la
douceur du cacao des Caraïbes et de l’Afrique à
l’étonnante acidité de la framboise.

À l'intérieur, un praliné délicieusement croustillant ; à l'extérieur, un enrobage gourmand de chocolat. Un moment de plaisir pour petits et grands.
2 recettes disponibles :
- chocolat noir et praliné pistache salée
- chocolat au lait et praliné noisettes

Coffret Maison ´"Noël sous la Neige" 280 g, Friandises de Noël 150 g, Coffret Truffes Parfumées 84 g, étui Gourmandises 65 g, Coffret Marrons Glacés 136 g, Tablette Pop-Corn Lacté 90 g

Un beau coffret à offrir, au design délicat et​ coloré avec une finition dorée qui renferme de délicieuses​ gourmandises à croquer : des Croustibilles (un coeur​ de céréales croustillant enrobé de chocolat noir), des​ Equinoxes (noisettes et amandes enrobées de chocolat​ au lait ou blond Dulcey) ainsi que des oeufs au coeur​ coulant caramel.​

Un coffret d'écorces d'oranges confites et effilées, enrobées de chocolat noir.

Spécialitée de la maison Weiss, la nougastelle s'emporte et se déguste partout. Laissez vous séduire par la finesse de sa coque de nougatine fourrée de praliné amande-noisette, le tout saupoudré de poudre d'amande.

Assortiment de pates à tartiner : Pâte à tartiner aux noisettes et au lait / Pâte à tartiner aux noisettes et au cacao / Pâte à tartiner aux noisettes, au lait et au cacao / Pâte à tartiner aux noisettes, au lait, au cacao et aux spéculoos / Pâte à tartiner aux noisettes, au lait, au cacao et au biscuit finement émietté / Pâte à tartiner aux noisettes, au lait, au cacao et aux éclats de caramel au beurre salé / Pâte à tartiner aux noisettes, au lait, au cacao et au sucre...

Croquante et croustillante, la pâtisserie pour point de départ trouve refuge dans une barre biscuit et praliné aux fruits torrifiés, enrobée de chocolat noir ou lait.

Une sélection variée de 37 chocolats fins et 13 recettes gourmandes pour satisfaire toutes les envies.

Une sélection de 6 grands crus incontournables : Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Caraibe 66%, Bahibé 46%, Jivara 40% et Andoa Lait 39%.