Chocolats

Incorporé dans notre chocolat noir du Bélize, le pain au levain révèle ses arômes de noix et de sous-bois, tout en apportant le réconfort caractéristique du bon pain croustillant.
-- Prix Épicures Bronze 2023 --

Chocolat au lait et noisettes entières caramélisées

Une sélection de 5 grands crus incontournables : Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibé 46% et
Jivara 40%

Le dôme fonctionne sur un principe de surprise. Vous goûtez d’abord un fruit, sous forme de confit, de ganache ou encore praliné, puis votre dégustation s’achemine lentement vers le chocolat noir, un Criollo du Barlovento, qui a comme particularité de développer ses arômes en fin de bouche. Vous terminerez donc sur une note très chocolatée, mais après avoir fait voyager vos papilles…
Ce coffret permet de valoriser celui qui l'offre autant que celui qui le recoit.
Emballage...

Le moulage en 3D permet de reproduire un objet en relief. A partir de vos éléments, nous préparons une modélisation et développons une matrice pour la création de vos moules sur mesure. Les moulages peuvent ensuites être intégrés dans des coffrets personnalisés. Tarif sur devis.

Une sélection de 4 grands crus incontournables : Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Jivara 40% et Bahibé 46%.

Découvrez ce pochon de friture au chocolat au lait 41% : En bouche, les notes lactées et fraîches de ce chocolat s’associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume

Un coffret de 6 tablettes de Grands Crus au chocolat noir, lait et blond Dulcey pour découvrir la palette de goûts
uniques Valrhona: Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibe 46%, Jivara 40%, Dulcey 35%.

Réalisée à partir d’un chocolat noir 57 %, à la fois doux et fondant, la langue de chat Weiss est d’une grande tendresse et ravira tous les palais.

Champagne Bollinger "spéciale cuvée" 75cl, Coffret Maison assorti 168g

Un grain de maïs grillé et salé, ultra croquant; enrobé généreusement de chocolat au lait Caramélia

La première pâte à tartiner où le premier ingrédient est le chocolat !
Recette originale où la puissance du chocolat noir domine, dans un équilibre parfait avec la noisette du Piémont. Ce chocolat est fabriqué directement à partir de fèves de cacao grands crus de Maya Mountain au Bélize.

Retrouvez les emblématiques recettes LINDOR Lait, Noir, Blanc, Caramel, Coco et Noisettes dans une boîte cadeau 600g : un format idéal à offrir pour toute occasion ! Fondez de bonheur avec LINDOR, créé par les Maîtres Chocolatiers Lindt. La Passion et l'Amour pour le chocolat depuis 1845.

Bouquet réalisé avec des bonbons colorés et irrésistibles pour séduire tous les gourmands ! Composition du bouquet : - 3 chocolats noir variés - 3 chocolats lait variés - 9 nougats - 10 caramels - 10 calissons variés Poids net : 265 grammes.

Tablette 100g de chocolat pur beurre de cacao (lait ou noir, avec ou sans toppings) présentée dans un étui personnalisé par une impression complète en quadri et/ou par un marquage à chaud de vos éléments . Poids net : 100g. Tarif sur devis.

Chocolat Blanc au riz soufflé

Arnaud Ragot, notre Maître Chocolatier Lindt, nourrit une passion sans limite pour le chocolat qu'il transmet avec générosité. Fort de son expertise, il signe un assortiment haut de gamme de fines bouchées fourrées au praliné et enrobées de chocolat au lait ou noir.
Laissez-vous tenter par ce coffret de 28 bouchées et découvrez ainsi une palette de saveurs variées. Parmi elles se distinguent les délicates notes de noisettes, d’amandes et de noix de coco, ainsi que les subtiles...

Une sélection gourmande de 15 chocolats fins inspirée des grands classiques de la pâtisserie française : Millefeuille,
Crème caramel, Fondant au chocolat, Succès au praliné, Paris-Brest

Vivez une expérience de dégustation unique avec les roses des sables Lindt SIGNATURE MAITRE CHOCOLATIER au chocolat au lait : l'équilibre parfait entre le croustillant des amandes et le fondant du chocolat.
De délicieuses bouchées conçues avec finesse qui vous feront vivre une expérience de dégustation unique.

Retrouvez avec cet assortiment de chocolats au lait, noirs et blancs une véritable palette de saveurs. Créés et fabriqués en France à partir des ingrédients les plus fins. Poids : 510 g

Partez à la découverte du cacaoyer enchanté avec cette tablette alliant la douceur du chocolat noir 67% avec la fraicheur des éclats de citron. Cette acidité se marie parfaitement au chocolat, créant un équilibre parfait qui stimule les papilles.

Un petit cadeau pour un gros effet ! Cet élégant coffret en toile de jute contient 9 carrés ou mignonnettes de chocolat noir Béan-to-Bar fabriqués à base de cacaos d'exception du monde entier ainsi qu'un carnet de dégustation pour annoter vos découvertes chocolatées ! - 3 petits carrés de chocolat noir Bean-to-Bar à 70% du Ghana- 3 petits carrés de chocolat noir Bean-to-Bar à 75% de République...

Cette fève du Pérou libère une explosion de saveurs de fruits exotiques. Ce chocolat multiprimé est fabriqué de manière artisanale en "bean to bar", à partir de fèves rares et bio.
-- Médaille d'argent Europe 2023 --
-- Médaille de Bronze Monde 2023 --

Chocolat Noir sur chocolat au lait aux éclats de noisettes