Chocolats

Coffret prestige de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 160g

Coffret métal 400 g réunissant les deux chocolats Cocass : le chocolat noir supérieur 61% de cacao minimum et le chocolat au lait supérieur 33,9% de cacao minimum

Noisettes du Piémont - 100% beurre de cacao - Sans gluten - Sans conservateur

Assortiment chocolatés,140g

Retrouvez sur de fines plaques de chocolat grand cru, en noir 70% ou en lait 43% des noisettes, amandes, noix de pécan, éclats de caramel, grué de cacao ou encore pistaches caramélisées
Madagascar, Jamaïque, Papouasie, Pérou, Vietnam…. Chocolat noir ou chocolat lait, 14 grands crus en dégustation.

Découvrez un assortiment gourmand de fritures en chocolat : Friture Noir, Friture Lait et Friture Dulcey​

En souvenir de leurs goûters d'enfance, les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire ont créé des tablettes généreuses, ultra-gourmandes, sans sucre et aux saveurs régressives.
2 recettes disponibles :
- chocolat au lait praliné noix de coco torréfiée
- chocolat noir praliné pistache salée

Tablette de Pâques fourré au praliné maison et dorée à la main, avec une fine couche de caramel, pour offrir le meilleur et le plus gourmand à l'occasion de Pâques
existe en chocolat noir 70% et chocolat lait 43%

Fins bâtonnets de praliné délicatement moussé en plaisir léger et croustillant.
Trois recettes : éclats de biscuit caramélisé, noix de coco torrifiée, éclats de crêpes dentelle.

Tablette de Chocolat au lait de 400G décoré d'un mini bonhomme en pain d'épice et de perles croustillantes présenté dans un coffret avec son maillet en bois.

Composée d'un pralin au marc de saké, d'un confit de gingembre cristallisé et d'une confiture d'algues, cette Plaquette se déguste en accord parfait avec un Champagne brut. Une association surprenante et explosive.

Réalisée à partir d’un chocolat noir 57 %, à la fois doux et fondant, la langue de chat Weiss est d’une grande tendresse et ravira tous les palais.

Ballotin de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 250g

Panier à fermeture aimantée contenant une sélection de 18 chocolats de pays différents

Panier à fermeture aimantée contenant un coffret Cocass (chocolat au lait + chocolat noir avec noisettes du Piémont), deux coffrets Pure Origine (contenant chacun du chocolat de pays différents) et deux Cocassticks (bâtonnets longs et fins à croquer, l'un chocolat noir/café et l'autre chocolat au lait/caramel)

Des proportions généreuses, une géométrie devenue signature de la Manufacture, une recette savoureuse, un étui refermable... la Barre à croquer est LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre cache en son cœur un praliné noisettes, des éclats de pistaches, des raisins secs et des écorces d’oranges confites...

Un assortiment gourmand qui réunit Amandes et Noisettes enrobées de chocolat Noir.

Une sélection de 5 grands crus incontournables : Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Manjari 64%, Bahibé 46% et
Jivara 40%

Ballotin de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 375g

Coffret Message "Joyeuses Fêtes" 138 g, Coffret Truffes Parfumées 84 g, Thé Palais des Thés "Montagne Bleue" 100 g

Une sélection variée de 25 chocolats fins et 8 recettes gourmandes pour satisfaire toutes les envies.

Duo Chocolat Cocass 700g + Champagne Dangin-Fays 75 cl Brut + seau à glace souple et réutilisable Ice-Bag® + son coffret cadeau. Le coffret Cocass (au choix 400g ou 700g) réunit les deux chocolats Cocass : le chocolat noir supérieur 61% de cacao minimum et le chocolat au lait supérieur 33,9% de cacao minimum, avec noisettes du Piémont. 100% beurre de cacao - Sans gluten - Sans conservateur. Champagne de qualité, production familiale, en accord avec Cocass pour ses arômes et ses...

Un assortiment gourmand qui réunit des Amandes et Noisettes enrobées de chocolat Noir, de chocolat Lait et de
chocolat Dulcey

Deux confiseries à la taille fine à déguster du bout du doigt : du craquant, de la légèreté et de la finesse pour une nouvelle excuse chocolat.