Chocolats

Une sélection variée de 50 chocolats fins et 14 recettes gourmandes pour satisfaire toutes les envies.

Taillées en fines tranches, les oranges confites généreusement remplies d'un praliné aux noisettes sont enrobées de chocolat. Un délice à la dégustation. Un incontournable travaillé avec les meilleurs ingrédients.

Ecrin de chocolats spécialités Domes d'excellence 130g

Coffret Maison assorti 168 g, Coffret Pralinés 116 g, Coffret Truffes Parfumées 84 g, Tablette Noir Perou éclatant Bio 70 % 75 g, étui Amandas 120 g, étui Avelinas 110 g

Chocolat Blanc caramélisé sur chocolat au lait aux éclats de noix de pécan

Retrouvez dans ce coffret tradition les
incontournables de la confiserie Weiss :
des pralinés et ganaches natures enrobés de
chocolat noir et lait.

Réalisée à partir d’un chocolat noir 57 %, à la fois doux et fondant, la langue de chat Weiss est d’une grande tendresse et ravira tous les palais.

Damier 500 g réunissant les deux chocolats Cocass : le chocolat noir supérieur cacao 61% minimum et le chocolat au lait supérieur cacao 33,9% minimum. Noisettes du Piémont – 100% beurre de cacao – Sans gluten – Sans conservateur . 18 petits carrés présentés sur 2 niveaux. Inscription "Joyeuses fêtes" sur carré central en chocolat.

Des cacaos de Grands Crus en mono-cépage à croquer !
Madagascar, Jamaïque, Papouasie, Pérou, Vietnam…. Chocolat noir ou chocolat lait, 14 grands crus en dégustation.
Possiblité de personnaliser la tablette et/ou le packaging ( prévoir un délai)

Des proportions généreuses, une géométrie devenue signature de la Manufacture, une recette savoureuse, un étui refermable... la Barre à croquer est LA gourmandise nomade idéale, à glisser dans un sac ou une poche. La barre cache en son cœur un praliné noisettes, des éclats de pistaches, des raisins secs et des écorces d’oranges confites...

En souvenir de leurs goûters d'enfance, les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire ont créé des tablettes généreuses, ultra-gourmandes, sans sucre et aux saveurs régressives.
2 recettes disponibles :
- chocolat au lait praliné noix de coco torréfiée
- chocolat noir praliné pistache salée

Elégant coffret de chocolat assortis de veritable ganaches et pralinés 250g

Noisettes, amandes ou cacahuètes, à vous de choisir ! Sablées à l'eau de bouleau et enrobées de chocolat noir ou au lait, profitez de ces petites bouchées pour un grand moment de plaisir.
3 recettes disponibles :
- amandes enrobées de chocolat noir
- noisettes enrobées de chocolat au lait
- cacahuètes enrobées de chocolat au lait

Plongez dans l’aventure chocolatée du monde
merveilleux d’Alice au travers de ce ballotin de
moulages fourrés au praliné amandes noisettes
50-50.

Nos tablettes de chocolat (70g) sont personnalisables avec le logo de votre entreprise.
Découvrez toutes nos saveurs gourmandes : chocolat noir vanille 95%, chocolat noir 70% aux éclats de fèves, chocolat noir 70% au cœur noisette, blanc-framboise, cappuccino, lait-noisettes...
A déguster sans modération ! Toutes nos recettes sont élaborées en collaboration avec le Chef Thierry Marx.
(Prix variable en fonction du type de chocolat)

Spécificité : Sucré naturellement par les fruits...

Pochette enveloppe contenant 1 chocolat bicolore personnalisé 85*55mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noir

Couleur : au choix parmi nos gammes
Taille : 85*55mm
Matière : Papier de création à définir dans nos gammes.
Chocolat noir 70% de cacao minimum
Marquage à chaud, gaufrage ou impression numérique
Fabrication : France
Frais de port à définir

Coffret prestige de chocolats assortis de véritable ganaches et pralinés 250g

Fins bâtonnets de praliné délicatement moussé en plaisir léger et croustillant.
Trois recettes : éclats de biscuit caramélisé, noix de coco torrifiée, éclats de crêpes dentelle.

Une sélection gourmande d'Orangettes et d'Amandes et Noisettes rigoureusement choisies, enrobées de trois couleurs de chocolat : Noir, Lait et blond Dulcey. Idéal pour une pause plaisir divinement croquante à partager.

Un assortiment gourmand qui réunit des Amandes et Noisettes enrobées de chocolat Noir et de chocolat Lait.

Spécialitée de la maison Weiss, la nougastelle s'emporte et se déguste partout. Laissez vous séduire par la finesse de sa coque de nougatine fourrée de praliné amande-noisette, le tout saupoudré de poudre d'amande.

Fines lamelles d'orange confites enrobées d'un fin chocolat noir qui révèle plainement le goût du fruit.

Etui fourreau contenant 8 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noir

Couleur : au choix parmi nos gammes
Taille : 160*80mm
Matière : Papier de création à définir dans nos gammes.
Chocolat noir 70% de cacao minimum
Marquage à chaud, gaufrage ou impression numérique
Fabrication : France
Frais de port à définir

Un nouveau format ludique: des cônes de Pâques garnis de délicieux oeufs en chocolat, à cacher dans le jardin. Une sélection gourmande d’œufs en chocolat : œufs praliné fruité craquant Lait et œufs Gianduja aux éclats de biscuits​