Assemblage à majorité de chardonnay.
Tête de cuvée : technique d’extraction du
premier jus hautement qualitative.
Assemblage méticuleux de raisins de
qualité et d’origine exceptionnelles.
Première bouteille en forme de la
Champagne consacrée à un brut.
Vieillissement : minimum 3 ans.
Le cœur du style Demoiselle : fraîcheur,
finesse, plaisir.
Un vin léger et aérien.
Notes : citron, pamplemousse, abricot,
fleurs blanches, miel.
Assemblage à majorité de chardonnay.
Un flacon unique, original.
Une bouteille transparente qui met en
avant la jolie couleur rosée du champagne.
La première bouteille en forme de la
Champagne.
Inspirée de l’Art nouveau avec un feuillage
dans la verrerie.
Vieillissement : minimum 3 ans.
Fraîcheur et finesse.
Notes : fraises des bois, framboise, pain
grillé.
Assemblage méticuleux de chardonnay et
pinot noir.
Assemblage exclusivement de grands et
premiers crus.
Un flacon unique taillé comme un diamant.
Une bouteille aux lignes droites de l’Art
déco.
Complexité, élégance, générosité.
Notes : senteurs florales, arômes de fruits,
arômes de viennoiserie.
Vieillissement : minimum 3 ans.
Assemblage méticuleux de chardonnay et
pinot noir.
Assemblage exclusivement de grands et
premiers crus.
Du vin rouge de Cumières (village classé
premier cru) est ajouté pour obtenir un vin
rosé.
Un flacon unique taillé comme un diamant.
Une bouteille aux lignes droites de l’Art
déco.
Elégance et générosité.
Vieillissement : minimum 3 ans.
Notes : fraises des bois et mûres sauvages.
100 % chardonnay.
Assemblage issu de trois grands crus :
Avize, Cramant et le Mesnil-Sur-Oger.
Un flacon unique taillé comme un diamant.
Finesse, complexité, élégance.
Vieillissement : minimum 7 ans.
Notes : fleur d’acacia, orange, fruits secs,
amandes fraîches, noisettes.
Assemblage de grenache, cinsault et syrah.
AOC Côtes de Provence Pierrefeu
Terroir Remarquable.
Cuvée issue des plus anciennes parcelles du
domaine situées sur les coteaux schisteux
de Pierrefeu-du-Var.
Vendange de nuit pour préserver la fraîcheur
aromatique.
Mention tête de cuvée : élaboré exclusivement
avec les jus de première goutte.
Fraîcheur, délicatesse, sucrosité.
Certification Haute Valeur Environnementale.
Existe en vin blanc et en vin rouge.
Notes : pamplemousse...
Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. La vendange manuelle est intégralement
réalisée de nuit de manière à profiter des basses températures et ainsi optimiser la qualité. Sous le pressoir, la sélection
des premiers jus permet de ne conserver que les têtes de cuvée. La fermentation s’effectue partiellement dans des fûts de...
Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Une fois les fermentations terminées,
œnologues et maîtres de chais se réunissent pour déterminer l’assemblage de cette cuvée dans le respect d’exigences
les plus drastiques tant sur la couleur que sur les critères organoleptiques
L’audace ! Cuvée Louise Nature est l’expression la plus pure et la plus authentique des grands terroirs qui
la composent. Elle est réservée aux millésimes les plus exceptionnels qui autorisent par leur richesse et
leur harmonie parfaite une vision épurée de Louise.
Par sa minéralité et ses saveurs incomparables, Cuvée Louise Nature 2006, deuxième déclinaison de
Cuvée Louise Nature, est une cuvée confidentielle où le mot Nature revêt différents sens : depuis son...
Apres la création des nouveaux atours de Cuvée Louise Brut 2005, c’est au tour de Cuvée Louise
Pommery rosé 2004 de se parer de cette toute nouvelle robe et de rendre hommage à son tour à ces 3
grands crus d’Avize, Ay et Cramant :
L’or pour les chardonnays si précieux, le rose poudré, pour le doux mélange du champagne du vin rouge
issu du village de grand cru de Bouzy et élaboré pour l’occasion par Clément Pierlot le chef de cave. Enfin,
le bleu soutenu pour le temps...
Assemblage équilibré de chardonnay et
de pinot noir.
Issu de 7 Grands Crus unique en Champagne.
L’expression d’une seule année.
14 ans de cave nécessaires.
Complexe, minéral et délicat.
Notes : citron, fruits blancs, fraise des bois.