Assemblage de grenache, cinsault et syrah.
AOC Côtes de Provence Pierrefeu
Terroir Remarquable.
Cuvée issue des plus anciennes parcelles du
domaine situées sur les coteaux schisteux
de Pierrefeu-du-Var.
Vendange de nuit pour préserver la fraîcheur
aromatique.
Mention tête de cuvée : élaboré exclusivement
avec les jus de première goutte.
Fraîcheur, délicatesse, sucrosité.
Certification Haute Valeur Environnementale.
Existe en vin blanc et en vin rouge.
Notes : pamplemousse...

Assemblage équilibré de chardonnay et
de pinot noir.
Issu de 7 Grands Crus unique en Champagne.
L’expression d’une seule année.
14 ans de cave nécessaires.
Complexe, minéral et délicat.
Notes : citron, fruits blancs, fraise des bois.

2005 ou l’année de la quiétude. La vendange qui s’est déroulée sous un temps frais,
sec et ensoleillé a été qualitative et abondante. Tous les ingrédients étaient réunis
pour proposer un grand millésime et signer une Cuvée Louise. En prenant le temps de
choisir les meilleures parcelles, en patientant la durée nécessaire avant de vendanger,
en ne cueillant que les plus belles grappes, en sélectionnant les jus les plus purs
lors du pressurage, nous sommes parvenus à...

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Une fois les fermentations terminées,
œnologues et maîtres de chais se réunissent pour déterminer l’assemblage de cette cuvée dans le respect d’exigences
les plus drastiques tant sur la couleur que sur les critères organoleptiques

Blanc de noirs : 100 % pinot noir.
Vieillissement : minimum 4 ans.
Vin de gastronomie par excellence.
Finesse, vivacité.
Un vin aux notes chaleureuses, rondes et
charnues.
Notes : fruits mûrs, coing et fruits rouges.

Assemblage traditionnel champenois :
chardonnay, pinot noir, pinot meunier.
Une sélection de 40 crus.
Une marque historique fondée en 1836.
Pommery : créateur du Brut en 1874.
Le style Pommery : vivacité, fraîcheur, finesse.
Notes : agrumes, fleurs blanches et petits
fruits rouges.

L’audace ! Cuvée Louise Nature est l’expression la plus pure et la plus authentique des grands terroirs qui
la composent. Elle est réservée aux millésimes les plus exceptionnels qui autorisent par leur richesse et
leur harmonie parfaite une vision épurée de Louise.
Par sa minéralité et ses saveurs incomparables, Cuvée Louise Nature 2006, deuxième déclinaison de
Cuvée Louise Nature, est une cuvée confidentielle où le mot Nature revêt différents sens : depuis son...

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. La vendange manuelle est intégralement
réalisée de nuit de manière à profiter des basses températures et ainsi optimiser la qualité. Sous le pressoir, la sélection
des premiers jus permet de ne conserver que les têtes de cuvée. La fermentation s’effectue partiellement dans des fûts de...

Assemblage à majorité de chardonnay.
Tête de cuvée : technique d’extraction du
premier jus hautement qualitative.
Assemblage méticuleux de raisins de
qualité et d’origine exceptionnelles.
Première bouteille en forme de la
Champagne consacrée à un brut.
Vieillissement : minimum 3 ans.
Le cœur du style Demoiselle : fraîcheur,
finesse, plaisir.
Un vin léger et aérien.
Notes : citron, pamplemousse, abricot,
fleurs blanches, miel.

Assemblage méticuleux de chardonnay et
pinot noir.
Assemblage exclusivement de grands et
premiers crus.
Un flacon unique taillé comme un diamant.
Une bouteille aux lignes droites de l’Art
déco.
Complexité, élégance, générosité.
Notes : senteurs florales, arômes de fruits,
arômes de viennoiserie.
Vieillissement : minimum 3 ans.

Apres la création des nouveaux atours de Cuvée Louise Brut 2005, c’est au tour de Cuvée Louise
Pommery rosé 2004 de se parer de cette toute nouvelle robe et de rendre hommage à son tour à ces 3
grands crus d’Avize, Ay et Cramant :
L’or pour les chardonnays si précieux, le rose poudré, pour le doux mélange du champagne du vin rouge
issu du village de grand cru de Bouzy et élaboré pour l’occasion par Clément Pierlot le chef de cave. Enfin,
le bleu soutenu pour le temps...

Assemblage à majorité de chardonnay.
Un flacon unique, original.
Une bouteille transparente qui met en
avant la jolie couleur rosée du champagne.
La première bouteille en forme de la
Champagne.
Inspirée de l’Art nouveau avec un feuillage
dans la verrerie.
Vieillissement : minimum 3 ans.
Fraîcheur et finesse.
Notes : fraises des bois, framboise, pain
grillé.

Une sélection des meilleurs crus de la
Maison.
La bonification dans les caves en craie
laisse lentement émerger la subtilité et la
finesse des vins Pommery.
Vin de gastronomie par excellence.
Riche et équilibré.
Une finale inoubliable et fraîche.
Notes : groseille, framboise, fraise des
bois.

Blanc de blancs : 100 % chardonnay.
Le chardonnay, un raisin précieux.
Vieillissement : minimum 4 ans.
Vin de gastronomie par excellence
Finesse et vivacité.
Un vin délicat, élégant et frais.
Notes : fleurs de jasmin, nuances de tilleul,
agrumes.

100 % chardonnay.
Assemblage issu de trois grands crus :
Avize, Cramant et le Mesnil-Sur-Oger.
Un flacon unique taillé comme un diamant.
Finesse, complexité, élégance.
Vieillissement : minimum 7 ans.
Notes : fleur d’acacia, orange, fruits secs,
amandes fraîches, noisettes.

Assemblage de chardonnay, pinot noir,
pinot meunier.
17 crus sélectionnés.
4 ans minimum de cave.
Le champagne de la haute gastronomie.
Fraîcheur, finesse et élégance.
Notes : pamplemousse, noisette, abricot
sec.