Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.
Imaginé par le chef pâtissier Étienne Leroy, ce billet en chocolat noir est bien plus qu’une gourmandise : c'est une invitation à embarquer à bord du Train des Merveilles. Inspiré par un film de son enfance, ce billet doré évoque les rêves d’évasion et la magie des fêtes. Sous son enrobage de chocolat noir intense se cache un praliné amande à l’ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle.
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 120 g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 11 x 11 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée
Elegant plumier de 17 mendiants assortis en chocolat noir ou au lait. Sur un palet en chocolat, nos chocolatiers déposent délicatement à la main chaque fruit : noisette, amande et pistache ou noix de pécan, cranberries, raisin blond.
Etui fourreau contenant 8 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noir
Couleur : au choix parmi nos gammes
Taille : 160*80mm
Matière : Papier de création à définir dans nos gammes.
Chocolat noir 70% de cacao minimum
Marquage à chaud, gaufrage ou impression numérique
Fabrication : France
Frais de port à définir
Mini-tablette bio 70g
Minimum de commande : 204 unités
Conditionnement : cartons de 12 unités
Dimensions : 8x15,5x1 cm
DLUO : 6 mois garantis à réception de la commande
Recettes : un seul visuel et choix d'une recette parmi Noir 71%, Lait 41%, Noir & sel, Lait caramel et sel de Guérande
Papier utilisé : papier couché
Délai : 3/4 semaines de production dès validation de votre BAT
Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat noir, lait et blanc caramélisé.