Epicerie fine sucrée

Tablette de luxe Pure Origine chocolat noir de dégustation fabriquée à la main dans nos ateliers artisanaux !

Sous son enrobage de chocolat noir 70% de cacao, cette tablette cache un praliné amande à l’ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle.

Réalisée avec une chocolat noir de couverture à 71% de cacao bio, notre poule de Pâques offre un goût riche et intense, aux arômes profonds et fruités.

Une sélection de chocolats fins assortis

Un coffret multi-niveaux pour satisfaire les gourmands et mixer les envies ! Spécialement conçu pour protéger efficacement vos chocolats et calissons natures, ce Coffret Expédition Modulable fera un magnifique cadeau à offrir pour toutes les occasions.

Un duo de ganaches d’exception pour les amateurs de chocolat pur.
Ce coffret réunit deux créations aux profils aromatiques distincts, toutes deux élaborées avec des chocolats d’origine : une ganache onctueuse au chocolat au lait de Papouasie-Nouvelle-Guinée, relevée d’une touche de vanille, et une ganache intense au chocolat noir du Pérou.

une recette généreuse et intense, élaborée en Grèce avec des fruits soigneusement sélectionnés

Association de deux spécialités réalisées à partir de noisettes de Baleyssagues (47), le bouchon noir praliné noisettes et le noisiron (confiserie réalisée à partir de noisettes, fruits confits et miel).

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir et chocolat au lait. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

Un coffret qui met à l'honneur la pâte de fruit, cette confiserie traditionnelle, revisitée par nos chefs, pour un résultat plus fruité. Quatre recettes aux accords gourmands qui révèlent toute l'intensité du fruit : fraise yuzu, framboise baie de Timut, mangue passion et mandarine vanille. Poids : 100 g

L'instant Carré - Tablette praliné amandes noisettes chocolat lait. Offrez-vous une expérience chocolat hors norme avec L'instant Carré de La Manufacture CLUIZEL . Cette tablette XXL marie la douceur du chocolat au lait Grand Cru Madagascar Ambanja 44% à un praliné amandes- noisettes caramélisé, pour une dégustation raffinée et gourmande. Notes de dégustation: attaque: fruits secs torréfiés et caramel coeur: alliance parfaite entre cacao et praliné , finale: douceur lactée...

Des bouchées aux origines et aux teneurs en cacao variées, pour le plaisir de découvrir et d’être surpris…
Ce coffret contient du chocolat au lait au caramel cacao 31%, du chocolat au lait 41% cacao Côte d’Ivoire, chocolat noir 64% cacao Costa Rica, chocolat noir 70% cacao São Tomé et chocolat noir 80% cacao. Ce coffret est personnalisable grâce à la réimpression du fourreau.

Choisissez votre Ballotin de calissons nature fabriqués selon des procédés artisanaux et manuels à offrir ou à s'offrir.

Assortiment de nos mini-rochers (praliné noisettes) noir et lait et d'une sélection de palets fourrés (praliné nisettes, ganache fruits rouges, gianduja crêpe dentelle et caramel).

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Une préparation généreuse et fruitée, élaborée à partir de framboises 100 % françaises cueillies avec soin dans nos régions. Cuite au chaudron selon la méthode artisanale traditionnelle, elle est avant tout une célébration du fruit — genereux, intense, et d'une fraîcheur gustative remarquable.
À tartiner, à napper ou à déguster à la cuillère, elle s'invite aussi bien à la table du petit-déjeuner que dans vos préparations sucrées les plus soignées.

Velouté, raffiné, intense, gourmand, onctueux...
Allant du chocolat au lait 43% de cacao au plaisir doux d'un chocolat au lait caramel, cette sélection de chocolats convient à tout les palais ! Ces tablettes (disponibles en version 30g) sont 100% personnalisables grâce à leur réimpression ou bien à l'étiquette placé sur l'avant de l'étui.

Cette boite de bonbons de chocolat assortis est parfaite pour offrir un coffret cadeau chocolat gourmand ! Elle allie la fameuse recette au chocolat praliné de la Maison Lenôtre, avec celle de la ganache chocolat et de la ganache chocolat au lait.

Orangette : orange, poire, chocolat de madagascar
Elixir : poire, ananas, passion, gingembre, vanille

Goyave

Pétillante : gelée de jus d'orange, citron vert et maracuja, et baies d'Andaliman

Ce joli coffret 100% personnalisable de 300g sera votre atout parfait pour dire merci à un proche. Un cadeau original que cet assortiment de confiseries 100% naturelles fabriquées par des confiseries de nos terroirs de France.

Une sélection raffinée de chocolats fins, également proposée en version multiproduits.

Assortiment de confiseries,575g

Une crème onctueuse et gourmande, élaborée avec des pistaches d'Egine d’exception pour un goût intense et naturel.

Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.