Epicerie fine sucrée

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

En clin d'œil aux amateurs de vin, découvrez nos bouchons réalisés à partir d'un praliné noisettes, enrobage chocolat noir. Plus vrais que nature, ils sont enveloppés individuellement sous alu imitation bouchon de liège.

L'instant Carré tablette Praliné Amandes Noisettes- chocolat noir haut de gamme inspirée de la collection emblématique de la Manufacture Cluizel, L'instant Carré incarne l'excellence et le raffinement. Cette création exclusive propose une expérience chocolat unique en version XXL , avec un jeu de textures travaillé et des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés. Sous un enrobage de chocolat noir Grand Cru Madagascar Ambanja 66%, la tablette révèle un praliné amandes...

Parfait pour célébrer Pâques, le Canard en chocolat lait CLUIZEL séduit par sa douceur gourmande et son allure joyeuse. Un moulage au design graphique et moderne, imaginé par la Manufacture, pour faire rêver les enfants en toute gourmandise. Son chocolat KAYAMBE lait 45% d'exception, onctueux et riche en saveurs, transforme ce petit personnage en une création festive et irrésistible. A offrir ou à déguster en famille, ce canard réunit tout le savoir- faire artisanal de...

Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.

L'oeuf Mystère de Pâques signé CLUIZEL réunit toute la gourmandise du chocolat lait KAYAMBE 45% de cacao, reconnu pour ses notes de beurre salé, de miel et de cacao, mêlées à une onctuosité lactée irrésistible. Un intemporel de Pâques , en chocolat lait, garni de petis oeufs fourrés au praliné et à la pâte à tartiner. Grâce au savoir-faire de la Manufacture, ce moulage élégant et généreux révèle une texture fondante et une richesse aromatique qui séduit petits...

Orangette : orange, poire, chocolat de madagascar
Elixir : poire, ananas, passion, gingembre, vanille

Goyave

Pétillante : gelée de jus d'orange, citron vert et maracuja, et baies d'Andaliman

Coffret monté contenant 12 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noirDisponible en 1, 2 ou 3 couches de chocolatsCouleur : au choix parmi nos gammesTaille : 160*120mmMatière : Papier de création à définir dans nos gammes.Chocolat noir 70% de cacao minimumMarquage à chaud, gaufrage ou impression numériqueFabrication : FranceFrais de port à définir

Assortiment de confiseries,1400g

L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...

4 œufs fourrés au praliné pur noisettes françaises, cachés sous une véritable coquille.

Association de deux spécialités réalisées à partir de noisettes de Baleyssagues (47), le bouchon noir praliné noisettes et le noisiron (confiserie réalisée à partir de noisettes, fruits confits et miel).

une recette généreuse et intense, élaborée en Grèce avec des fruits soigneusement sélectionnés

Ce coffret métal renferme un assortiment de 15 rochers (9 au chocolat au lait et 6 au chocolat noir) ultra gourmands. Un coeur fondant constitué d’un praliné de noisettes françaises, enrobé au choix de chocolat au lait ou noir, le tout parsemé d’éclats d'amandes croquants
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 155g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 19,5x13x4cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la...

Une préparation généreuse et fruitée, élaborée à partir de framboises 100 % françaises cueillies avec soin dans nos régions. Cuite au chaudron selon la méthode artisanale traditionnelle, elle est avant tout une célébration du fruit — genereux, intense, et d'une fraîcheur gustative remarquable.
À tartiner, à napper ou à déguster à la cuillère, elle s'invite aussi bien à la table du petit-déjeuner que dans vos préparations sucrées les plus soignées.

Un assortiment de fritures aux motifs de Pâques, en chocolat lait et noir.

Coffret Intemporelles pots 110g: fraises, framboises, cassis, goyaves, rhubarbes, mirabelles, pêches, abricots, mangues, poires, maracuja, oranges douces

Pot de confiture en verre rangés dans une boite poids: kg

Coffret élégant pour célébrer les fêtes de fins d'année autour d'une sélection de 20 ou 30 ganaches et pralinés assortis noir et lait.

Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat noir, lait et blanc caramélisé.

Carrés fourrés d'une ganache au chocolat noir, décorés de noisettes et amandes caramélisées, pistaches et gingembre confit

Miel de thym crétois d’exception, célèbre pour sa pureté et ses bienfaits depuis l’Antiquité. Issu d’apiculteurs de montagne triés sur le volet.

Idéal pour les fêtes de Pâques, le canard en chocolat noir KAYAMBE 72% de cacao CLUIZEL dévoile une intensité aromatique qui contraste avec les créations en chocolat lait. Un moulage au design graphique et moderne, imaginé par la Manufacture, pour faire rêver les enfants en toute gourmandise. Son chocolat noir puissant révèle des notes profondes et raffinées, offrant une dégustation pleine de cacactère. Une pièce élégante et gourmande, parfaite pour partager...

Assortiment de confiseries, 126 pièces, 2050g sur un plateau en acier inoxidable 10/18, diamètre 40cm , design Alessi

Cette tablette en chocolat au lait révèle un cœur généreux de caramel à la fleur de sel et un sablé croustillant au gianduja.