Confiserie

Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.

Bonbons sans sucre et vegan, élaborés avec un minimum d’ingrédients de haute qualité, au goût naturel et juteux de pêche.
Bonbons sans sucre, sans allergènes et vegan, au goût naturel de framboise.
Bonbons sans sucre, vegan et sans allergènes, élaborés avec un minimum d’ingrédients de haute qualité, au goût naturel et juteux de fraise.

Une sucette aux motifs floraux enrobée de chocolat au lait 36% de cacao et garnie de praliné noisette.

Un duo de ganaches d’exception pour les amateurs de chocolat pur.
Ce coffret réunit deux créations aux profils aromatiques distincts, toutes deux élaborées avec des chocolats d’origine : une ganache onctueuse au chocolat au lait de Papouasie-Nouvelle-Guinée, relevée d’une touche de vanille, et une ganache intense au chocolat noir du Pérou.

Un assortiment de fritures aux motifs de Pâques, en chocolat lait et noir.

Assortiment de confiseries,470g

Une délicieuse sélection de bonbons de chocolat noir à offrir !

Un assortiment d'œufs fourrés au praliné et gianduja enrobés de chocolat lait et noir.

Un œuf en chocolat noir 71% de cacao bio de 250g garni de fritures en chocolat noir et d'œufs fourrés enrobés de chocolat noir.

Assortiment de confiseries, 109 pièces,1240g

Assortiment de confiseries,1980g

Cette tablette en chocolat au lait révèle un cœur généreux de caramel à la fleur de sel et un sablé croustillant au gianduja.

Assortiment de confiseries,760g

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir et chocolat au lait. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

Une tulipe au praliné amande à l’ancienne enveloppée d’une couverture de chocolat noir 70% de cacao aux 3 origines : Ghana, Sao Tomé et Tanzanie.

Assortiment de confiseries, 99 pièces, 1195g

4 œufs fourrés au praliné pur noisettes françaises, cachés sous une véritable coquille.

Un format original en valisette avec poignée cordelette, pour un assortiment de 570 g prestigieux et qualitatif.
6 cubes à l’intérieur = 6 confiseries régionales françaises ! Cette valisette est personnalisable grâce à une étiquette posée au dos du coffret.

Carrés fourrés d'une ganache au chocolat noir, décorés de noisettes et amandes caramélisées, pistaches et gingembre confit

Sous son enrobage de chocolat noir 70% de cacao, cette tablette cache un praliné amande à l’ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle.

Un assortiment de confiseries gourmandes et festives et de chocolat pour célébrer l’esprit de Noël

Pastilles à la menthe élaborées à partir d’ingrédients 100 % d’origine végétale. Vegan, sans sucre et sans aspartame, elles offrent une gourmandise naturelle et savoureuse, sans additifs artificiels.

Un voyage en trois actes au cœur du chocolat, composé par Bocuse Maison de Famille pour offrir une dégustation complète et mémorable.
Du plus doux au plus intense : la rondeur enveloppante du Tendre Lait, le croquant gourmand du Lait Craquant, et la profondeur aromatique du Noir Madagascar 76 % aux notes fruitées et persistantes.
Trois caractères distincts, une même exigence de qualité pour satisfaire tous les palais, des plus délicats aux plus avertis.

Un format original en valisette avec poignée cordelette, pour un assortiment de 500 g prestigieux et qualitatif. Cette valisette est personnalisable grâce à une étiquette posée au dos du coffret.
6 cubes à l’intérieur = 6 confiseries festives et françaises !