Confiserie

Une préparation généreuse et fruitée, élaborée à partir de framboises 100 % françaises cueillies avec soin dans nos régions. Cuite au chaudron selon la méthode artisanale traditionnelle, elle est avant tout une célébration du fruit — genereux, intense, et d'une fraîcheur gustative remarquable.
À tartiner, à napper ou à déguster à la cuillère, elle s'invite aussi bien à la table du petit-déjeuner que dans vos préparations sucrées les plus soignées.

Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.

Un lapin en chocolat au lait 41% de cacao bio.

Un œuf en chocolat noir 71% de cacao bio de 250g garni de fritures en chocolat noir et d'œufs fourrés enrobés de chocolat noir.

Ce coffret de confiseries est composé d'œufs fourrés chocolat lait et noir et de fritures de Pâques en chocolat lait et noir.

Assortiment de confiseries, 109 pièces,1240g

Un voyage en trois actes au cœur du chocolat, composé par Bocuse Maison de Famille pour offrir une dégustation complète et mémorable.
Du plus doux au plus intense : la rondeur enveloppante du Tendre Lait, le croquant gourmand du Lait Craquant, et la profondeur aromatique du Noir Madagascar 76 % aux notes fruitées et persistantes.
Trois caractères distincts, une même exigence de qualité pour satisfaire tous les palais, des plus délicats aux plus avertis.

Un duo de ganaches d’exception pour les amateurs de chocolat pur.
Ce coffret réunit deux créations aux profils aromatiques distincts, toutes deux élaborées avec des chocolats d’origine : une ganache onctueuse au chocolat au lait de Papouasie-Nouvelle-Guinée, relevée d’une touche de vanille, et une ganache intense au chocolat noir du Pérou.

Cette boite de bonbons de chocolat assortis est parfaite pour offrir un coffret cadeau chocolat gourmand ! Elle allie la fameuse recette au chocolat praliné de la Maison Lenôtre, avec celle de la ganache chocolat et de la ganache chocolat au lait.

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

Cette boite de bonbons de chocolat assortis est parfaite pour offrir un coffret cadeau chocolat gourmand ! Elle allie la fameuse recette au chocolat praliné de la Maison Lenôtre, avec celle de la ganache chocolat et de la ganache chocolat au lait.

Carrés fourrés d'une ganache au chocolat noir, décorés de noisettes et amandes caramélisées, pistaches et gingembre confit

Assortiment de confiseries,165g

Une délicieuse sélection de bonbons de chocolat noir à offrir !

Assortiment de confiseries, 258 pièces, 3250g

Sous son enrobage de chocolat noir 70% de cacao, cette tablette cache un praliné amande à l’ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle.

Assortiment de confiseries,920g

Une sucette aux motifs floraux enrobée de chocolat au lait 36% de cacao et garnie de praliné noisette.

Un assortiment d'œufs fourrés au praliné et gianduja enrobés de chocolat lait et noir.

Sous le couvercle de cette élégante boîte métal signée Paul Bocuse se révèlent nos caramels au beurre salé, confectionnés selon la grande tradition artisanale bretonne — fondants, généreux, et d'une gourmandise assumée.
Un classique indémodable, aussi raffiné à offrir qu'irrésistible à déguster.

Assortiment de confiseries,575g

Pastilles à la menthe élaborées à partir d’ingrédients 100 % d’origine végétale. Vegan, sans sucre et sans aspartame, elles offrent une gourmandise naturelle et savoureuse, sans additifs artificiels.

Assortiment de confiseries, 126 pièces, 2050g sur un plateau en acier inoxidable 10/18, diamètre 40cm , design Alessi

Cette tablette en chocolat au lait révèle un cœur généreux de caramel à la fleur de sel et un sablé croustillant au gianduja.