Chocolats

Appréciez le nouveau Cube Napolitains 495g. Un assortiment de Napolitains au :

- Chocolat noir Kacinkoa 85 % : chocolat à l’amertume marquée, mais sans acidité avec des arômes torréfiés et des notes grillées en finale.
- Chocolat noir Ebène 72 % : le mélange des fèves d’Equateur apporte rondeur et douceur à la puissance du cacao africain.
- Chocolat noir Acarigua 70 % aux éclats de fèves, d’une grande douceur en bouche avec une note finale de fruits rouges.
- Chocolat...

Un coffret de 54 Chocolats Fruités qui offre un assortiment de chocolat noir, chocolat lait et chocolat blanc :

- Chocolat noir Bassam Coco 69 % de cacao minimum : La tendresse exotique de la noix de coco râpée relevée par l’amertume du cacao de Côte d’Ivoire pour une finale en bouche très cacaotée.
- Chocolat au lait Abricot 38 % de cacao minimum : l'onctuosité d’un chocolat au lait 38 % alliée à la douceur fruitée de l’abricot mûr.
- Chocolat Blanc aux fruits rouges 29...

Coffret luxe rigide, recouvert d'un papier de création perlé. Intérieur en argent mat. Assortiment de 8 ganaches et pralinés artisanaux. Personnalisation par un marquage à chaud or ou argent à partir de vos éléments (logo, texte,…). Poids net : 75g. Création d'un moule personnalisé sur demande. Tarif sur devis.

Sobre et élégant, le ballotin Chocolat et Pralinés 500g est un assortiment de variétés de chocolats et de pralinés incontournables à offrir ou à partager. Sans alcool.

Une sélection gourmande de 12 truffes assorties: Guanaja, Tanariva Caramel et Dulcey Praliné.

Réalisée à partir d’un chocolat noir 57 %, à la fois doux et fondant, la langue de chat Weiss est d’une grande tendresse et ravira tous les palais.

Le dôme fonctionne sur un principe de surprise. Vous goûtez d’abord un fruit, sous forme de confit, de ganache ou encore praliné, puis votre dégustation s’achemine lentement vers le chocolat noir, un Criollo du Barlovento, qui a comme particularité de développer ses arômes en fin de bouche. Vous terminerez donc sur une note très chocolatée, mais après avoir fait voyager vos papilles…
Ce coffret permet d'offri un petite attention, de compléter un colis, ou tout simplement de...

Découvrez les Choc’ines, de nouvelles langues de chat revisitées et décorées d’ingrédients rigoureusement sélectionnés :
- Choc’ine Chocolat noir 72 % : une langue de chat chocolat noir décorée d’éclats de pistache, de griottes et fèves de cacao pour un croquant unique !
- Choc’ine Chocolat lait 38 % : une langue de chat au chocolat au lait et aux croustillants éclats d’amandes accompagnée de la douceur de la pomme et du fruité de la fraise.
- Choc’ine Chocolat...

Coffret de 16 dômes et son packaging spécial Pâques
16 parfums tous plus délicieux les uns que les autres !
Chocolats élaborés un à un avec amour par Bertrand
Sans colorant, sans conservateur
Emballage recyclé, recyclable, fabriqué en France
De quoi en mettre plein les yeux et les papilles à votre clients et partenaires

Une sélection variée de recettes gourmandes pour satisfaire toutes les envies.

Pour découvrir le goût tout en s’amusant !
Ce puzzle de dégustation est constitué de plusieurs pièces en chocolat au lait.
Chaque pièce est créée à partir d’un grand cru de chocolat au lait, chaque grand cru de chocolat ayant sa propre typicité aromatique.
L’enfant s’amuse à assembler les pièces , puis fait l’expérience de la dégustation, comme un grand !
Idéal pour ce Pâques 2024 qui tombe un 1er Avril !
Un concept ludique et pédagogique 100% Bertrand Chocolatier

Retrouvez sur de fines plaques de chocolat grand cru, en noir 70% ou en lait 43% des noisettes, amandes, noix de pécan, éclats de caramel, grué de cacao ou encore pistaches caramélisées
Madagascar, Jamaïque, Papouasie, Pérou, Vietnam…. Chocolat noir ou chocolat lait, 14 grands crus en dégustation.

Un coffret de 54 napolitains 250g qui offre un assortiment de chocolat noir, lait et blanc :

- Chocolat noir Ebène 72 % : puissance d'un chocolat noir classique et viril, à la finale ronde et suave.
- Chocolat noir Acarigua 70 % : aux éclats de fèves est un chocolat noir Acarigua vous offre en bouche des notes cacaotées avec une légère pointe d'amertume, alliées à des éclats de fèves de cacao pour le croquant en bouche.
- Chocolat Lait Entier 37 % : un chocolat au lait se...

Une sélection variée de recettes gourmandes pour satisfaire toutes les envies.

Vivez une expérience de dégustation unique avec les mendiants Lindt SIGNATURE MAITRE CHOCOLATIER au chocolat au lait, noir et blanc. Décorés d’amandes, de noisettes, de raisins et d’oranges confites, ces palets de chocolat sont un incontournable des fêtes de fin d’année. Des bouchées raffinées qui révèlent une explosion de saveurs pour une expérience gustative inoubliable.

Un étui de douceurs de Noël Dulcey, Lait et Noir pour satisfaire petits et grands.

Assortiment inédit rassemblant : des palets or, des orangettes, des noisettes enrobées, des pralinés et des nougastelles !

Plus que du chocolat, une expérience sensorielleÉveillez vos sens avec un trio de chocolats noirs finement sélectionnés pour leur excellence.Profitez d'une exploration gustative avec des cacaos du monde entier et des intensités variées.Apprenez à réaliser la dégustation parfaite avec notre guide inclus, et devenez connaisseur en chocolat noir.Une vidéo qui vous apprendra à déguster le chocolat en pleine...

Petits symboles de Noël en chocolat noir et lait.

Vivez une expérience de dégustation unique avec les mendiants Lindt SIGNATURE MAITRE CHOCOLATIER au chocolat au lait. Décorés d’amandes, de noisettes, de raisins et d’oranges confites, ces palets de chocolat au lait sont un incontournable des fêtes de fin d’année. Des bouchées raffinées qui révèlent une explosion de saveurs pour une expérience gustative inoubliable.

Ecorces d'oranges confites et effilées, enrobées de chocolat noir.

Incorporé dans notre chocolat noir du Bélize, le pain au levain révèle ses arômes de noix et de sous-bois, tout en apportant le réconfort caractéristique du bon pain croustillant.
-- Prix Épicures Bronze 2023 --

Les impressions sur chocolat peuvent être réalisées sur différents formats et intégrer d'1 à 5 couleurs. Les moulages sont réalisés en chocolat noir et lait, et peuvent être intégrés à des assortiments de ganaches et pralinés dans des coffrets personnalisés pour en faire l'élément central de votre cadeau. Tarif sur devis.

Une sélection variée de recettes gourmandes pour satisfaire toutes les envies.