Cave

Coffret Castelnau 1 Bouteille + 2 verres: Bouteille 75cl au choix (hors Hors Catégorie)

L'aérateur de vin instantané : N’attendez plus pour déguster votre vin : avec l’aérateur Aveine, profitez de l’équivalent de 1h à 24h d’aération en un instant. Conçu avec une technologie de pointe, cet aérateur sublime vos vins, libérant des arômes complexes et les oxygénant à la perfection.

Dégustez chacune de vos cuvées à leurs apogées.

Technologie Française brevetée
Application mobile gratuite
Gravure disponible sur commande

Armagnac VSOP Bio Le Voyage de Jean Cavé
Cépages : Colombard Bio
Années de récolte : 2017 / 2016 / 2015 / 2014 / 2012
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Doré
Nez : Agrumes / Fruits de la passion / Vanille
Bouche : Agrumes / Mangue / Fruits de la passion / Sucre Vanillé / Piment
Note de dégustation : Rond et Gourmand avec une très belle et longue
finale sur des notes de piment.

La Cuvée Blanc de Blancs de la Maison PERRIER JOUET est leur toute nouvelle cuvée. C'est un champagne 100% Chardonnay, cépage délicat et noble, signature de cette grande Maison!

Ce champagne est issu des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs pour donner naissance à un vin pur et vibrant. C'est la cuvée la plus vive de la Maison. Son nez dévoile des notes de sureau, d'acacia, d'agrumes. En bouche, la vivacité de son palais, marqué d'une subtile minéralité, apporte la touche...

Rare & floral
Le Sourire de Reims Brut Millésimé est un véritable joyau aussi finement travaillé en sa structure que le furent les traits de la célèbre sculpture rémoise de l’Ange au Sourire. La cuvée, élaborée en petites quantités, provient notamment des terroirs de la Côte des Blancs (dont Cramant, Bergères-Les-Vertus), et du nord de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay et Ludes). À destination des amateurs de grands vins de Champagne, la cuvée emblématique de la Maison...

LE BRUT MILLÉSIMÉ
"Le caractère de l’année 2006 sous l’expression la plus intense du style Castelnau."

50% Chardonnay
30% Pinot Noir
20% Meunier
DOSAGE 6g/l
Existe également en Magnum(150cl)- prix sur demande

Racé & vivifiant
Composée des trois cépages, Abelé 1757 Brut est la cuvée signature de la Maison. Son profil aromatique complexe exprime toute la gourmandise d’un vin de Champagne.
DOSAGE 6g/L
CÉPAGES 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Meunier, dont 25 % de vins de réserve.
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
En coffret cadeau avec 2 flûtes 28 cl

Le verre à dégustation whisky et liqueurs

Ce rhum reflète la nature séduisante de la Colombie, la biodiversité des Caraïbes, les paysages magnifiques et le charme irrésistible d'une nation
Ce rhum est un mélange de rhums vieillis entre 12 et 21 ans en fûts de chêne blanc américain.
L’assemblage des rhums est mis en bouteille sans étapes intermédiaires, ni additifs, ni sucres, ni éléments étrangers

Richesse & fraîcheur
Issu exclusivement de Chardonnay, ce Blanc de Blancs est l’expression d’une grande richesse aromatique. Sa fraîcheur et son profil mature d’arômes fruités en font un vin d’une grande finesse.
DOSAGE 6g/L
MONO-CÉPAGE 100 % Chardonnay
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
Existe aussi en magnum

Le Grand Brut de Perrier-Jouët est la cuvée classique d'une maison fondée en 1811 et qui se place parmi les plus connues au monde grâce à sa célèbre sérigraphie Art Nouveau au décor d'anémones blanches, de roses émaillées cerclées d'or qui est devenu l'emblème de Perrier-Jouët.
Ce champagne est élaboré avec une large proportion de Pinot Meunier, ce qui donne un vin élégant et raffiné. Le Grand Brut est d'une qualité constante, d'une grande finesse et d'une longueur...

Le bouchon Design multicolore universel

Armagnac 60 ans d'âge Monluc Diamant 70cl
Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1963
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France

Visuel : Transparent / Ambré foncé
Nez : Raisin sec / Café torréfié / Chocolat noir / Bois de Santal
Bouche : Raisin Sec / Café torréfié / Chocolat Noir / Tabac Gris / Voilette / Bois de Santal / Menthe Poivrée
Note de dégustation : Rond et soyeux avec une belle et longue fraîcheur légère en fin de...

Armagnac XO Bio Le Voyage de Jean Cavé
Cépages : Ugni Blanc Bio
Années de récolte : 2013 / 2011 / 2010 / 2009
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Ambré
Nez : Pruneau / Raisin Sec / Rancio
Bouche : Pruneau / Raisin Sec / Sucre Vanillé / Chocolat Noir / Rancio /
Piment
Note de dégustation : Rond avec une belle longueur sur du chocolat
noir pimenté.

Armagnac 30 ans d'âge Monluc Perle 70cl
Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1990 / 1989 / 1985
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France

Visuel : Transparent / Ambré
Nez : Fruits à Coques / Pruneau / Vanille / Cèdre
Bouche : Fruits à Coques / Pruneau / Café / Vanille / Cèdre / Rancio / Gingembre
Note de dégustation : Rond avec une très belle longueur finale gourmande aux notes de pain d'épices

Inspiré par la Forêt Noire allemande, ce gin captivant offre un bouquet d'arômes complexes de plantes botaniques soigneusement sélectionnées. Celui-ci est composé de 47 ingrédients parmi lesquels de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la canneberge, du pomélo, de la verveine, du sureau, de l’épicéa...

Blanche d'Armagnac Bio Le Voyage de Jean Cavé
Cépages : Folle Blanche Bio
Année de récolte : 2022
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Incolore
Nez : Agrumes / Violette / Coing
Bouche : Agrumes / Violette / Coing / Menthe Poivrée
Note de dégustation : Douceur en début de bouche, rondeur en milieu
de bouche avec une finale très longue et élégante.

Cette collection de pompes de conservation pour le vin est conçue pour offrir une préservation optimale des arômes et des saveurs, permettant à chaque amateur de vin, du novice au connaisseur, de profiter de ses bouteilles préférées plus longtemps et sans gaspillage. Un Must pour tous les passionnés de vin afin de leur permettre de prolonger le plaisir de la dégustation !

Cette collection de pompes de conservation pour le vin est conçue pour offrir une préservation optimale des arômes et des saveurs, permettant à chaque amateur de vin, du novice au connaisseur, de profiter de ses bouteilles préférées plus longtemps et sans gaspillage. Un Must pour tous les passionnés de vin afin de leur permettre de prolonger le plaisir de la dégustation !

La maison G.H MUMM vous présente son nouveau Millésime : RSRV Blanc de Blancs 2015 !

Ce millésime Blancs de Blanc 2015 est l’expression d’un équilibre entre finesse, fraîcheur et structure.
Et comme un changement n’arrive jamais seul, ce lancement s’accompagne d’un nouveau flacon : une bouteille transparente, exprimant l’éclat d’une robe délicate et lumineuse.

Elaboré exclusivement à partir de Chardonnay récolté à Cramant, le « mont de craie », sur latop Côte...

HORS-CATEGORIE
"L'expérience sensorielle autours du bois: assemblages de millésimes en vins de réserve dont une proportion en élevage sous-bois."
Cuvée du terroir champenois (bois des tonneaux de la région)

Notes de cacao torréfié
Notes grillées légèrement pimentées

Chardonnay 15%
Pinot Meunier 55%
Pinot Noir 30%

DOSAGE 6g/l
VIEILLISSEMENT - 5ans minimum
Existe également en Magnum(150cl) - prix sur demande