Cave

HORS-CATEGORIE
"L'expérience sensorielle autours du bois: assemblages de millésimes en vins de réserve dont une proportion en élevage sous-bois."
Cuvée du terroir champenois (bois des tonneaux de la région)

Notes de cacao torréfié
Notes grillées légèrement pimentées

Chardonnay 15%
Pinot Meunier 55%
Pinot Noir 30%

DOSAGE 6g/l
VIEILLISSEMENT - 5ans minimum
Existe également en Magnum(150cl) - prix sur demande

Racé & vivifiant
Composée des trois cépages, Abelé 1757 Brut est la cuvée signature de la Maison. Son profil aromatique complexe exprime toute la gourmandise d’un vin de Champagne.
DOSAGE 6g/L
CÉPAGES 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Meunier, dont 25 % de vins de réserve.
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
En coffret cadeau avec 2 flûtes 28 cl

Découvrez nos sous-verres en liège, alliant écologie, durabilité et style. Fabriqués à partir de liège respectueux de l’environnement, ils sont gravés et découpés au laser pour une finition précise et esthétique.
Idéal pour les hôtels, bars, restaurants, cadeaux personnalisés, ou une touche naturelle à la maison.
Un accessoire à la fois utile, beau et responsable.

Le tire-bouchon revêtu de métal précieux, un véritable bijou, Entièrement fabriqué en France
Son corps en laiton lui permet d’être revêtue d’une couche de métal précieux comme l'or, l'or rose ou le Ruthénium avec une finition ultra brillante. La mèche est également de couleur dorée.

Ce coffret propose un voyage à travers quatre grandes régions viticoles françaises, révélant la richesse et la diversité des styles de vins rouges. Une sélection équilibrée, entre structure, gourmandise et expression du fruit.

Pensé comme un parcours de dégustation, ce coffret réunit des appellations emblématiques de Bordeaux, de la Vallée du Rhône et de la Vallée de la Loire, offrant une lecture complète des terroirs et des cépages.

Château Larose Trintaudon –...

Cocktail emblématique et intemporel, la Margarita séduit par son équilibre vif et rafraîchissant.
Présentée dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, cette version prête à déguster permet de savourer ce grand classique à tout moment.
La puissance de la tequila s’accorde à la douceur subtile de la liqueur d’orange, relevée par l’acidité éclatante du citron vert.
Une expérience authentique, fidèle à la recette originale.

Généreux & Complexe
Expression d'une seule année de vendange, le Brut Millésimé est le reflet des conditions climatiques si particulières en Champagne.
CEPAGES 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
MATURATION SUR LIE / VIEILLISSEMENT : 8 ans
Existe aussi en magnum

L’alcool grec par excellence. Idéal avec les mezzés, il révèle toute sa fraîcheur aux côtés des fruits de mer et du poisson. Un incontournable de l’art de vivre grec.

Le Grand Brut de Perrier-Jouët est la cuvée classique d'une maison fondée en 1811 et qui se place parmi les plus connues au monde grâce à sa célèbre sérigraphie Art Nouveau au décor d'anémones blanches, de roses émaillées cerclées d'or qui est devenu l'emblème de Perrier-Jouët.
Ce champagne est élaboré avec une large proportion de Pinot Meunier, ce qui donne un vin élégant et raffiné. Le Grand Brut est d'une qualité constante, d'une grande finesse et d'une longueur...

Scapa 10 ans est un whisky sophistiqué, offrant des notes délicates de fruits tropicaux frais qui expriment parfaitement le caractère des Single Malts Scapa. Vieilli dans d'anciens fûts de chêne américains et entreposé dans les Orcades, ce jus est soigneusement élaboré par des artisans, capturant l'essence des Orcades dans chaque goutte.

Armagnac 40 ans d'âge Monluc Emeraude 70cl
Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1982 / 1979
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France

Visuel : Transparent / Ambré foncé
Nez : Raisin Sec / Agrumes / Rancio
Bouche : Raisin Sec / Agrumes / Chocolat Noir / Rancio / Salin
Note de dégustation : Rond et soyeux avec une belle et longue fraîcheur légère en fin de bouche.

Ricard et Mathieu Lehanneur vous proposent un coffret réinventant le service du pastis Ricard autour de sa bouteille emblématique.

En bouche, la fraîcheur de l'anis est subtilement équilibrée par la douceur des notes réglissées et boisées.

Ricard est né sous le signe du soleil à Marseille en 1932. La légende de Ricard émane d’un créateur audacieux, Paul Ricard, qui a su lui donner une personnalité qui la distingue de toute autre boisson. Le goût unique de Ricard est issu de la fraîcheur de l’anis étoilé et de la richesse des notes de réglisse et des plantes aromatiques de Provence. Ici en format Gallon de 450cl avec sa balancelle.

LE BRUT
"Une âme de millésime dans un corps raffiné de brut."

40% Chardonnay
40% Meunier
20% Pinot Noir
DOSAGE - 7g/l
VIEILLISSEMENT - minimum 5 ans
Existe en Demi (37,5cl), Magnum(150cl), Jeroboam(300cl), mathusalem(600cl, Salmanazar(900cl), Balthazar(1200cl) et Nabuchodonosor(1500cl) - prix sur demande pour les différents formats

Armagnac 60 ans d'âge Monluc Diamant 70cl
Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1963
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France

Visuel : Transparent / Ambré foncé
Nez : Raisin sec / Café torréfié / Chocolat noir / Bois de Santal
Bouche : Raisin Sec / Café torréfié / Chocolat Noir / Tabac Gris / Voilette / Bois de Santal / Menthe Poivrée
Note de dégustation : Rond et soyeux avec une belle et longue fraîcheur légère en fin de...

Riche de 300 ans d’histoire et de savoir-faire, Martell est la seule des grandes Maisons de cognac à distiller exclusivement des vins clairs. Cette particularité est à l’origine de la très grande finesse, de l’élégance et de la richesse aromatique de ses eaux-de-vie qui font la signature du style Martell..

Composition : Cosmopolitan, Espresso Martini, Negroni

Icônes modernes des bars contemporains, le Cosmopolitan, l’Espresso Martini et le Negroni composent un trio contrasté et audacieux, entre fraîcheur, gourmandise et intensité.

Présenté dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, ce format prêt à déguster permet de savourer ces cocktails emblématiques à tout moment, simplement servis sur glace.

La vivacité fruitée du Cosmopolitan rencontre la profondeur caféinée de...

Fondée en 1811, la maison Perrier-Jouët est connue pour ses champagnes floraux et élégants. Le Grand Brut, ici proposé avec un coffret de 2 flûtes, révèle des arômes de fruits frais, de fleurs blanches et de brioche. En bouche, il offre un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, avec une bulle fine. Il s'apprécie dès l'apéritif.

Armagnac XO Bio Le Voyage de Jean Cavé
Cépages : Ugni Blanc Bio
Années de récolte : 2013 / 2011 / 2010 / 2009
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Ambré
Nez : Pruneau / Raisin Sec / Rancio
Bouche : Pruneau / Raisin Sec / Sucre Vanillé / Chocolat Noir / Rancio /
Piment
Note de dégustation : Rond avec une belle longueur sur du chocolat
noir pimenté.

Le rhum Havana Club 3 ans est l'un des plus renommé de tous les rhums blancs. Il apporte sa propre identité à tous les cocktails et est idéal pour la réalisation du mojito, un cocktail purement cubain. Il fait partie des rares rhums blancs à avoir été vieilli 3 ans.
Le coffret Mojito Havana Club contient :
- Une bouteille de 70 cl de Havana Club 3 ans
- Un verre Collector
- Un pilon en bois
- Un presse-citron
- Un leaflet explicatif de la recette purement cubaine.