Cave

Le shaker à cocktails - 22 recettes

Armagnac XO Bio Le Voyage de Jean Cavé
Cépages : Ugni Blanc Bio
Années de récolte : 2013 / 2011 / 2010 / 2009
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Ambré
Nez : Pruneau / Raisin Sec / Rancio
Bouche : Pruneau / Raisin Sec / Sucre Vanillé / Chocolat Noir / Rancio /
Piment
Note de dégustation : Rond avec une belle longueur sur du chocolat
noir pimenté.

Intense & fruité
Abelé 1757 Brut Rosé est l’incarnation de l’élégance et de la sensualité. Parfait équilibre entre le Chardonnay emblématique de la Maison, et le Pinot Noir récolté sur les coteaux historiques des Riceys, il est la note de charme de la Maison.
DOSAGE 7g/L
CÉPAGES 50 % Pinot Noir des Riceys, 50% Chardonnay
MATURATION SUR LIES/ VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum

Minimaliste et emblématique, le Daiquiri met en valeur la fraîcheur du citron vert et la douceur du rhum blanc.
Présenté dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, ce format prêt à déguster permet de savourer ce grand classique à tout moment.
Cette recette offre un équilibre parfait entre acidité, rondeur et légèreté.
Un cocktail vif et rafraîchissant, fidèle à l’esprit original.

Vermouth premium à base de Muscat de Samos. Notes florales et fraîches. Idéal pour cocktails classiques

Icône des bars du monde entier, l’Espresso Martini séduit par son équilibre parfait entre énergie et gourmandise.
Présenté dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, ce format prêt à déguster permet de savourer ce cocktail emblématique à tout moment.
Notre recette révèle toute la richesse du café espresso, associée à la pureté de la vodka et à la douceur subtile de la liqueur de café.
Une création raffinée, pensée pour les amateurs de cocktails exigeants, fidèle à la...

Un Blended Scotch Whisky, avec au cœur de l’assemblage le single malt Strathisla. Les meilleurs whiskies de grain et de malt de la distillerie sont sélectionnés puis vieillis au minimum 13 ans en Ecosse, pour un whisky rond et généreux.
La maturation sélective en fûts de Sherry Oloroso lui confère toute sa richesse et son intensité aromatique.

Armagnac 60 ans d'âge Monluc Diamant 70cl
Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1963
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France

Visuel : Transparent / Ambré foncé
Nez : Raisin sec / Café torréfié / Chocolat noir / Bois de Santal
Bouche : Raisin Sec / Café torréfié / Chocolat Noir / Tabac Gris / Voilette / Bois de Santal / Menthe Poivrée
Note de dégustation : Rond et soyeux avec une belle et longue fraîcheur légère en fin de...

Le rhum Havana Club 3 ans est l'un des plus renommé de tous les rhums blancs. Il apporte sa propre identité à tous les cocktails et est idéal pour la réalisation du mojito, un cocktail purement cubain. Il fait partie des rares rhums blancs à avoir été vieilli 3 ans.
Le coffret Mojito Havana Club contient :
- Une bouteille de 70 cl de Havana Club 3 ans
- Un verre Collector
- Un pilon en bois
- Un presse-citron
- Un leaflet explicatif de la recette purement cubaine.

LE ROSÉ
"Une cuvée surprenante entre tendresse et volupté."


50% Meunier
30% Chardonnay
20% Pinot Noir
DOSAGE 8g/l
VIEILLISSEMENT - minimum 2 ans
Existe également en Magnum(150cl)- prix sur demande

Ce rhum reflète la nature séduisante de la Colombie, la biodiversité des Caraïbes, les paysages magnifiques et le charme irrésistible d'une nation
Ce rhum est un mélange de rhums vieillis entre 12 et 21 ans en fûts de chêne blanc américain.
L’assemblage des rhums est mis en bouteille sans étapes intermédiaires, ni additifs, ni sucres, ni éléments étrangers

Le coffret Mojito avec pilon doseur et paille en verre

Goumenissa AOP – Aidarinis : Un rouge élégant du nord de la Grèce, alliant fruits rouges, épices douces et tanins soyeux grâce au duo Xinomavro–Negoska.

HORS-CATEGORIE
"L'expérience sensorielle autours du bois: assemblages de millésimes en vins de réserve dont une proportion en élevage sous-bois."
Cuvée du terroir champenois (bois des tonneaux de la région)

Notes de cacao torréfié
Notes grillées légèrement pimentées

Chardonnay 15%
Pinot Meunier 55%
Pinot Noir 30%

DOSAGE 6g/l
VIEILLISSEMENT - 5ans minimum
Existe également en Magnum(150cl) - prix sur demande

Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, entretenu par Enzo Fayard, ce vin rosé est élaboré à partir de raisins (Grenache et Cinsault) issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires. La vinification de l’ensemble est assurée par Enzo Fayard. Créée en 1999, cette cuvée est une harmonieuse composition d’arômes et de notes qui a inspiré son nom. Par sa finesse et sa fraicheur, elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison

Un tire-bouchon double levier qui allie efficacité professionnelle, design revisité et confort d’usage.Contrairement aux tire-bouchons simples, il est équipé de deux points d’appui successifs permettant une extraction progressive et maîtrisée du bouchon. Véritable objet d’exception, cette version en inox et noyer certifié FSC, un bois noble, issu de forêts gérées durablement, transforme le Malbec en un cadeau raffiné.
- Ouverture sans effort grâce au système double...

Racé & vivifiant
Composée des trois cépages, Abelé 1757 Brut est la cuvée signature de la Maison. Son profil aromatique complexe exprime toute la gourmandise d’un vin de Champagne.
DOSAGE 6g/L
CÉPAGES 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Meunier, dont 25 % de vins de réserve.
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
En coffret cadeau avec 2 flûtes 28 cl

Armagnac XO Carafe Monluc 70cl
Armagnac XO Carafe Monluc 70cl : Couleur or aux reflets ambrés. Un nez de fruits secs
aux notes de miel. Une bouche de fruits murs avec du
gras et de la sucrosité, un armagnac puissant avec
une très belle longueur persistante en bouche.

Coffret Castelnau 3 Bouteilles:
Bouteilles 75cl au choix (hors Hors Catégorie), panachage possible

Généreux & Complexe
Expression d'une seule année de vendange, le Brut Millésimé est le reflet des conditions climatiques si particulières en Champagne.
CEPAGES 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
MATURATION SUR LIE / VIEILLISSEMENT : 8 ans
Existe aussi en magnum

Armagnac VS Bio Le Voyage de Jean Cavé
Cépages : Baco 22-A Bio
Années de récolte : 2018 / 2017 / 2015
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Doré
Nez : Poire / Vanille / Clou de Girofle
Bouche : Poire / Sucre Vanillé / Clou de Girofle / Pain d'épices / Cannelle
Note de dégustation : Rond et juteux avec une très longue et belle
finale épicée.