Cave

Blanche d'Armagnac Bio Le Voyage de Jean Cavé
Cépages : Folle Blanche Bio
Année de récolte : 2022
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Incolore
Nez : Agrumes / Violette / Coing
Bouche : Agrumes / Violette / Coing / Menthe Poivrée
Note de dégustation : Douceur en début de bouche, rondeur en milieu
de bouche avec une finale très longue et élégante.

La Cuvée Blanc de Blancs de la Maison PERRIER JOUET est leur toute nouvelle cuvée. C'est un champagne 100% Chardonnay, cépage délicat et noble, signature de cette grande Maison!

Ce champagne est issu des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs pour donner naissance à un vin pur et vibrant. C'est la cuvée la plus vive de la Maison. Son nez dévoile des notes de sureau, d'acacia, d'agrumes. En bouche, la vivacité de son palais, marqué d'une subtile minéralité, apporte la touche...

Le coffret à Irish Coffee

Rare & floral
Le Sourire de Reims Brut Millésimé est un véritable joyau aussi finement travaillé en sa structure que le furent les traits de la célèbre sculpture rémoise de l’Ange au Sourire. La cuvée, élaborée en petites quantités, provient notamment des terroirs de la Côte des Blancs (dont Cramant, Bergères-Les-Vertus), et du nord de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay et Ludes). À destination des amateurs de grands vins de Champagne, la cuvée emblématique de la Maison...

Armagnac 40 ans d'âge Monluc Emeraude 70cl Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1982 / 1979
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France

Visuel : Transparent / Ambré foncé
Nez : Raisin Sec / Agrumes / Rancio
Bouche : Raisin Sec / Agrumes / Chocolat Noir / Rancio / Salin
Note de dégustation : Rond et soyeux avec une belle et longue fraîcheur légère en fin de bouche.

Armagnac XXO Carafe Monluc 50cl
Armagnac XXO Carafe Monluc 50cl : XXO Monluc, Alchimie d’un Assemblage d’exception :
Le XXO de chez la maison Monluc est le fruit d’un assemblage précis et empreint d’histoire. En effet notre maître de chais est allé puiser dans les futs d’années emblématiques de la marque

Bumbu Cream est un assemblage de rhum Bumbu, d'épices et d'une crème lait pour une expérience gustative exceptionnelle et surprenante. Bumbu Cream met en avant des arômes de noix de coco, de thé noir et de cannelle dans sa bouteille blanche ornée de sa croix dorée emblématique.

Armagnac 30 ans d'âge Monluc Perle 70cl
Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1990 / 1989 / 1985
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France

Visuel : Transparent / Ambré
Nez : Fruits à Coques / Pruneau / Vanille / Cèdre
Bouche : Fruits à Coques / Pruneau / Café / Vanille / Cèdre / Rancio / Gingembre
Note de dégustation : Rond avec une très belle longueur finale gourmande aux notes de pain d'épices

Un Blended Scotch Whisky, avec au cœur de l’assemblage le single malt Strathisla. Les meilleurs whiskies de grain et de malt de la distillerie sont sélectionnés puis vieillis au minimum 13 ans en Ecosse, pour un whisky rond et généreux.
La maturation sélective en fûts de Sherry Oloroso lui confère toute sa richesse et son intensité aromatique.

Vin rouge intense aux arômes profonds de fruits noirs, d’épices et de tomate mûre. Une cuvée généreuse et pleine de caractère.

Inspiré par la Forêt Noire allemande, ce gin captivant offre un bouquet d'arômes complexes de plantes botaniques soigneusement sélectionnées. Celui-ci est composé de 47 ingrédients parmi lesquels de la casse, de l’hibiscus, du jonc odorant, du jasmin, de la monarde, de la canneberge, du pomélo, de la verveine, du sureau, de l’épicéa...

Cette cuvée est une harmonieuse composition d’arômes et de notes. Elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison. Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin rosé biologique est élaboré à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires avec lesquels travaillent étroitement Enzo et Olivier Fayard qui assurent la vinification de l’ensemble. Fantastique Rosé est l’expression la plus exceptionnelle, précise et...

Le verre à dégustation whisky et liqueurs

Scapa 10 ans est un whisky sophistiqué, offrant des notes délicates de fruits tropicaux frais qui expriment parfaitement le caractère des Single Malts Scapa. Vieilli dans d'anciens fûts de chêne américains et entreposé dans les Orcades, ce jus est soigneusement élaboré par des artisans, capturant l'essence des Orcades dans chaque goutte.

Intense & fruité
Abelé 1757 Brut Rosé est l’incarnation de l’élégance et de la sensualité. Parfait équilibre entre le Chardonnay emblématique de la Maison, et le Pinot Noir récolté sur les coteaux historiques des Riceys, il est la note de charme de la Maison.
DOSAGE 7g/L
CÉPAGES 50 % Pinot Noir des Riceys, 50% Chardonnay
MATURATION SUR LIES/ VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum

Armagnac 40 ans Atelier Jean Cavé
Cépages : Ugni Blanc & Baco 22-A
Années de récolte : 1984 / 1963
Elevage en fût de chêne français
43 % VOL · 700 ML · Produit de France
Visuel : Transparent / Ambré foncé
Nez : Fruits Confits / Tarte pommes cannelle / Cassonade / Rancio
Bouche : Fruits Confits / Tarte pommes cannelle / Cassonade / Vanille /
Rancio / Noix de Muscade
Note de dégustation : Rond, très élégant avec une très belle et longue
finale sur la noix de muscade.

Rare & floral
Le Sourire de Reims Brut Millésimé est un véritable joyau aussi finement travaillé en sa structure que le furent les traits de la célèbre sculpture rémoise de l’Ange au Sourire. La cuvée, élaborée en petites quantités, provient notamment des terroirs de la Côte des Blancs (dont Cramant, Bergères-Les-Vertus), et du nord de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay et Ludes). À destination des amateurs de grands vins de Champagne, la cuvée emblématique de la Maison...

Coffret une Rapière 2 verres: 1 Vin sauvage, 1 Pousse Rapière 10 cl 2 flûtes