Cave

HORS-CATEGORIE
"L'expérience sensorielle autours du bois: assemblages de millésimes en vins de réserve dont une proportion en élevage sous-bois."
Cuvée du terroir champenois (bois des tonneaux de la région)

Notes de cacao torréfié
Notes grillées légèrement pimentées

Chardonnay 15%
Pinot Meunier 55%
Pinot Noir 30%

DOSAGE 6g/l
VIEILLISSEMENT - 5ans minimum
Existe également en Magnum(150cl) - prix sur demande

Grand classique de la mixologie, le Manhattan se distingue par son caractère affirmé et son élégance intemporelle.
Présenté dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, ce format prêt à déguster permet de savourer ce grand classique à tout moment.
Cette version marie la richesse du whisky à la douceur aromatique du vermouth rouge, relevée par une pointe d’Angostura.
Un cocktail profond et structuré, fidèle à la tradition.

Rare & floral
Le Sourire de Reims Brut Millésimé est un véritable joyau aussi finement travaillé en sa structure que le furent les traits de la célèbre sculpture rémoise de l’Ange au Sourire. La cuvée, élaborée en petites quantités, provient notamment des terroirs de la Côte des Blancs (dont Cramant, Bergères-Les-Vertus), et du nord de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay et Ludes). À destination des amateurs de grands vins de Champagne, la cuvée emblématique de la Maison...

Richesse & fraîcheur
Issu exclusivement de Chardonnay, ce Blanc de Blancs est l’expression d’une grande richesse aromatique. Sa fraîcheur et son profil mature d’arômes fruités en font un vin d’une grande finesse.
DOSAGE 6g/L
MONO-CÉPAGE 100 % Chardonnay
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
En coffret cadeau avec 2 flûtes 28 cl

Composition : Cosmopolitan, Espresso Martini, Negroni

Icônes modernes des bars contemporains, le Cosmopolitan, l’Espresso Martini et le Negroni composent un trio contrasté et audacieux, entre fraîcheur, gourmandise et intensité.

Présenté dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, ce format prêt à déguster permet de savourer ces cocktails emblématiques à tout moment, simplement servis sur glace.

La vivacité fruitée du Cosmopolitan rencontre la profondeur caféinée de...

La maison G.H MUMM vous présente son nouveau Millésime : RSRV Blanc de Blancs 2015 !

Ce millésime Blancs de Blanc 2015 est l’expression d’un équilibre entre finesse, fraîcheur et structure.
Et comme un changement n’arrive jamais seul, ce lancement s’accompagne d’un nouveau flacon : une bouteille transparente, exprimant l’éclat d’une robe délicate et lumineuse.

Elaboré exclusivement à partir de Chardonnay récolté à Cramant, le « mont de craie », sur latop Côte...

Le verre à dégustation whisky et liqueurs

La carafe à Spritz

Carafe à vin en verre soufflé bouche avec bouchon convenant parfaitement aux magnums, Pour mettre en avant la robe du vin et le décanter tout en douceur
- Carafe pour vins rouges mûrs et vins blancs
- Pour bouteilles de 150cl
- Verre soufflé bouche
- Fabrication européenne
- Produit garanti 2 ans

Scapa 10 ans est un whisky sophistiqué, offrant des notes délicates de fruits tropicaux frais qui expriment parfaitement le caractère des Single Malts Scapa. Vieilli dans d'anciens fûts de chêne américains et entreposé dans les Orcades, ce jus est soigneusement élaboré par des artisans, capturant l'essence des Orcades dans chaque goutte.

Le coffret à Irish Coffee

Cocktail iconique au caractère affirmé, le Negroni séduit par son équilibre parfait entre amertume, douceur et intensité.
Présenté dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, ce format prêt à déguster permet de savourer ce grand classique à tout moment.
Cette recette associe gin, vermouths et bitter apéritif pour une dégustation riche et structurée.
Un cocktail puissant et complexe, destiné aux amateurs de sensations authentiques.

Personnalisation de votre Bouteille Champagne Castelnau:
Format 75 cl, personnalisation sur le Brut, le Rosé ou l'Extra-Brut.
La personnalisation s'effectue sur le médaillon.

Alliance du raffinement et du savoir-faire français, fruit de la collaboration entre deux Maisons emblématiques : Abelé 1757 et Le Tanneur. Ce coffret inédit renferme une bouteille de notre iconique cuvée Blanc de Blancs et un sac de cuir tressé Le Tanneur, imaginé comme un écrin inédit au design audacieux pour notre champagne.

Fidèle à la double maturation d’Aberlour en fûts de Sherry et de Bourbon, le 12 ans Non Chill Filtered en est l’expression la plus pure.
Ce non-chill filtered est issu d’une double maturation en fûts de chêne ayant contenu du Bourbon et du Sherry.
La non-filtration à froid préserve intacte l’intensité des saveurs, révélant ainsi un Single Malt généreux et puissant en bouche, aux arômes fruités et épicés.

Référence absolue des cocktails classiques, l’Old Fashioned met à l’honneur le whisky dans toute sa noblesse.
Présenté dans un coffret de 3 flacons de 100 mL, ce format prêt à déguster permet de savourer ce grand classique à tout moment.
Cette version révèle un équilibre subtil entre la rondeur du sucre brun et la complexité aromatique de l’Angostura Bitter.
Un cocktail intense et structuré, pensé pour les amateurs de spiritueux de caractère.

Cette cuvée est une harmonieuse composition d’arômes et de notes. Elle permet de découvrir pleinement le style des vins de la Maison. Fruit d’un savoir-faire maîtrisé, ce vin rosé biologique est élaboré à partir de raisins issus du vignoble de Maison Sainte Marguerite et de vignerons partenaires avec lesquels travaillent étroitement Enzo et Olivier Fayard qui assurent la vinification de l’ensemble. Fantastique Rosé est l’expression la plus exceptionnelle, précise et...

Cette collection de pompes de conservation pour le vin est conçue pour offrir une préservation optimale des arômes et des saveurs, permettant à chaque amateur de vin, du novice au connaisseur, de profiter de ses bouteilles préférées plus longtemps et sans gaspillage. Un Must pour tous les passionnés de vin afin de leur permettre de prolonger le plaisir de la dégustation !

Le Grand Brut de Perrier-Jouët est la cuvée classique d'une maison fondée en 1811 et qui se place parmi les plus connues au monde grâce à sa célèbre sérigraphie Art Nouveau au décor d'anémones blanches, de roses émaillées cerclées d'or qui est devenu l'emblème de Perrier-Jouët.
Ce champagne est élaboré avec une large proportion de Pinot Meunier, ce qui donne un vin élégant et raffiné. Le Grand Brut est d'une qualité constante, d'une grande finesse et d'une longueur...

L’alcool grec par excellence. Idéal avec les mezzés, il révèle toute sa fraîcheur aux côtés des fruits de mer et du poisson. Un incontournable de l’art de vivre grec.

Ce rhum reflète la nature séduisante de la Colombie, la biodiversité des Caraïbes, les paysages magnifiques et le charme irrésistible d'une nation
Ce rhum est un mélange de rhums vieillis entre 12 et 21 ans en fûts de chêne blanc américain.
L’assemblage des rhums est mis en bouteille sans étapes intermédiaires, ni additifs, ni sucres, ni éléments étrangers

LE BRUT MILLÉSIMÉ
"Le caractère de l’année 2006 sous l’expression la plus intense du style Castelnau."

50% Chardonnay
30% Pinot Noir
20% Meunier
DOSAGE 6g/l
Existe également en Magnum(150cl)- prix sur demande