Notre tagine en fonte émaillée est idéal pour préparer un authentique festin marocain et cache bien d’autres atouts. Utilisez-le pour faire cuire à l’étouffée, en cuisson lente, de la viande ou des légumes, avec un fond de sauce. La base en fonte émaillée offre une cuisson uniforme, alors que le couvercle en céramique contient la vapeur de cuisson à l’intérieur et la redistribue sous forme de gouttelettes d’eau qui retombent sur les ingrédients pour des plats mijotés savoureux. La fonte émaillée assure une répartition uniforme de la chaleur et maintient au chaud jusqu'à 45 min après cuisson. Gamme Tradition. Coloris intérieur Noir Mat. Matériau: Fonte émaillée et céramique. Taille: 31CM. Capacité: 3,7L. Nombre de personnes: 6/8. Fabriqué en France. Garantie à vie. Source de chaleur: Compatible tous feux dont induction, Four.