Confiserie

Assortiment de confiseries, 99 pièces, 1195g

Une délicieuse sélection de bonbons de chocolat noir à offrir !

Sous le couvercle de cette élégante boîte métal signée Paul Bocuse se cache une gourmandise d'exception : des oursons en guimauve à la vanille, moelleux à cœur et enrobés d'une fine couche de chocolat au lait craquant.
Une confiserie artisanale confectionnée dans la plus pure tradition française, une douceur intemporelle qui sait toucher autant les amateurs de belles choses que les nostalgiques des saveurs d'enfance.
Un cadeau raffiné et original, idéal pour surprendre lors de...

Un coffret qui met à l'honneur la pâte de fruit, cette confiserie traditionnelle, revisitée par nos chefs, pour un résultat plus fruité. Quatre recettes aux accords gourmands qui révèlent toute l'intensité du fruit : fraise yuzu, framboise baie de Timut, mangue passion et mandarine vanille. Poids : 100 g

Bonbons sans sucre et vegan, élaborés avec un minimum d’ingrédients de haute qualité, au goût naturel et juteux de pêche.
Bonbons sans sucre, sans allergènes et vegan, au goût naturel de framboise.
Bonbons sans sucre, vegan et sans allergènes, élaborés avec un minimum d’ingrédients de haute qualité, au goût naturel et juteux de fraise.

Sous le couvercle de cette élégante boîte métal signée Paul Bocuse se révèlent nos caramels au beurre salé, confectionnés selon la grande tradition artisanale bretonne — fondants, généreux, et d'une gourmandise assumée.
Un classique indémodable, aussi raffiné à offrir qu'irrésistible à déguster.

Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.

Cette tablette en chocolat au lait révèle un cœur généreux de caramel à la fleur de sel et un sablé croustillant au gianduja.

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

Sous son enrobage de chocolat noir 70% de cacao, cette tablette cache un praliné amande à l’ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle.

Assortiment de confiseries,165g

Pastilles à la menthe élaborées à partir d’ingrédients 100 % d’origine végétale. Vegan, sans sucre et sans aspartame, elles offrent une gourmandise naturelle et savoureuse, sans additifs artificiels.

Un lapin en chocolat au lait 41% de cacao bio.

Un voyage en trois actes au cœur du chocolat, composé par Bocuse Maison de Famille pour offrir une dégustation complète et mémorable.
Du plus doux au plus intense : la rondeur enveloppante du Tendre Lait, le croquant gourmand du Lait Craquant, et la profondeur aromatique du Noir Madagascar 76 % aux notes fruitées et persistantes.
Trois caractères distincts, une même exigence de qualité pour satisfaire tous les palais, des plus délicats aux plus avertis.

Assortiment de confiseries,760g

Une délicieuse sélection de bonbons de chocolat noir à offrir !

De fines et croustillantes crêpes dentelles de Bretagne, enrobées dun délicieux chocolat au lait ! Poids : 360g

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir et chocolat au lait. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

Un duo de ganaches d’exception pour les amateurs de chocolat pur.
Ce coffret réunit deux créations aux profils aromatiques distincts, toutes deux élaborées avec des chocolats d’origine : une ganache onctueuse au chocolat au lait de Papouasie-Nouvelle-Guinée, relevée d’une touche de vanille, et une ganache intense au chocolat noir du Pérou.

Un assortiment d'œufs fourrés au praliné et gianduja enrobés de chocolat lait et noir.

Un assortiment de fritures aux motifs de Pâques, en chocolat lait et noir.

Assortiment de confiseries,1980g

Assortiment de confiseries,575g

Carrés fourrés d'une ganache au chocolat noir, décorés de noisettes et amandes caramélisées, pistaches et gingembre confit