Confiserie

Un voyage en trois actes au cœur du chocolat, composé par Bocuse Maison de Famille pour offrir une dégustation complète et mémorable.
Du plus doux au plus intense : la rondeur enveloppante du Tendre Lait, le croquant gourmand du Lait Craquant, et la profondeur aromatique du Noir Madagascar 76 % aux notes fruitées et persistantes.
Trois caractères distincts, une même exigence de qualité pour satisfaire tous les palais, des plus délicats aux plus avertis.

Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.

Assortiment de confiseries, 162 pièces,1790g

De fines et croustillantes crêpes dentelles de Bretagne, enrobées dun délicieux chocolat au lait ! Poids : 360g

Ces rochers associent un cœur fondant de praliné aux éclats d’amande, de noisette et de pistache, à un enrobage craquant de chocolat noir et chocolat au lait. Un jeu de textures et de saveurs où la douceur du praliné se marie à l’intensité du cacao.

Sous le couvercle de cette élégante boîte métal signée Paul Bocuse se cache une gourmandise d'exception : des oursons en guimauve à la vanille, moelleux à cœur et enrobés d'une fine couche de chocolat au lait craquant.
Une confiserie artisanale confectionnée dans la plus pure tradition française, une douceur intemporelle qui sait toucher autant les amateurs de belles choses que les nostalgiques des saveurs d'enfance.
Un cadeau raffiné et original, idéal pour surprendre lors de...

Assortiment de confiseries,470g

Assortiment de confiseries,165g

Un duo de ganaches d’exception pour les amateurs de chocolat pur.
Ce coffret réunit deux créations aux profils aromatiques distincts, toutes deux élaborées avec des chocolats d’origine : une ganache onctueuse au chocolat au lait de Papouasie-Nouvelle-Guinée, relevée d’une touche de vanille, et une ganache intense au chocolat noir du Pérou.

Un assortiment d'œufs fourrés au praliné et gianduja enrobés de chocolat lait et noir.

Un coffret qui met à l'honneur la pâte de fruit, cette confiserie traditionnelle, revisitée par nos chefs, pour un résultat plus fruité. Quatre recettes aux accords gourmands qui révèlent toute l'intensité du fruit : fraise yuzu, framboise baie de Timut, mangue passion et mandarine vanille. Poids : 100 g

Une délicieuse sélection de bonbons de chocolat noir à offrir !

Assortiment de confiseries,1400g

Assortiment de confiseries, 258 pièces, 3250g

4 œufs fourrés au praliné pur noisettes françaises, cachés sous une véritable coquille.

Un lapin en chocolat au lait 41% de cacao bio.

Cette boite de bonbons de chocolat assortis est parfaite pour offrir un coffret cadeau chocolat gourmand ! Elle allie la fameuse recette au chocolat praliné de la Maison Lenôtre, avec celle de la ganache chocolat et de la ganache chocolat au lait

Ce coffret de confiseries est composé d'œufs fourrés chocolat lait et noir et de fritures de Pâques en chocolat lait et noir.

Carrés fourrés d'une ganache au chocolat noir, décorés de noisettes et amandes caramélisées, pistaches et gingembre confit

Sous son enrobage de chocolat noir 70% de cacao, cette tablette cache un praliné amande à l’ancienne, préparé dans nos chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle.

Une délicieuse sélection de bonbons de chocolat noir à offrir !

Une délicieuse sélection de bonbons de chocolat noir à offrir !

Assortiment de confiseries,1980g

Bonbons sans sucre et vegan, élaborés avec un minimum d’ingrédients de haute qualité, au goût naturel et juteux de pêche.
Bonbons sans sucre, sans allergènes et vegan, au goût naturel de framboise.
Bonbons sans sucre, vegan et sans allergènes, élaborés avec un minimum d’ingrédients de haute qualité, au goût naturel et juteux de fraise.