Chocolats

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Idéal pour les fêtes de Pâques, le canard en chocolat noir KAYAMBE 72% de cacao CLUIZEL dévoile une intensité aromatique qui contraste avec les créations en chocolat lait. Un moulage au design graphique et moderne, imaginé par la Manufacture, pour faire rêver les enfants en toute gourmandise. Son chocolat noir puissant révèle des notes profondes et raffinées, offrant une dégustation pleine de cacactère. Une pièce élégante et gourmande, parfaite pour partager...

Explorez l'univers raffiné de notre oeuf gourmand en chocolat Kayambe noir 72%. Ce joyau chocolaté, enrichi à la main avec des fruits secs caramélisés, offre une texture croquante et sucrée à chaque bouchée. La coquille, méticuleusement élaborée, cache une généreuse couche de praliné gros grain, créant une parfaite harmonie entre le croquant des fruits secs et la douceur veloutée du praliné. Chaque aspect de ce chocolat est conçu pour offrir une expérience gustative...

Extrême, boisé, puissant, acidulé, suave, subtil, fruité, poivré, corsé...
Allant du chocolat d'amateur ne jurant que par le chocolat noir 98%
au plaisir doux d'un chocolat noir 64%, cette sélection de chocolats noirs convient à tout les palais ! Ces tablettes (disponibles en version 30g) sont 100% personnalisables grâce à leur réimpression ou bien à l'étiquette placé sur l'avant de l'étui.

En clin d'œil aux amateurs de vin, découvrez nos bouchons réalisés à partir d'un praliné noisettes, enrobage chocolat noir. Plus vrais que nature, ils sont enveloppés individuellement sous alu imitation bouchon de liège et présentés dans un coffret en bois.

Pâques est une fête gourmande qui commence, avec notre lapin de Pâques en chocolat noir croquant invité à célébrer avec ses amis. Ce mignon moulage en chocolat noir Kayambe 72% ravira les papilles des petits et grands gourmands avec son délicieux goût de chocolat noir et ses notes subtiles de fruits rouges. En plus de son apparence adorable, ce lapin de Pâques promet une expérience gustative inoubliable, alliant l’intensité du cacao à une douceur raffinée. Une véritable...

Encore plus de gourmandise avec ce coffret de 12 délicieuses truffes au chocolat noir ! A retrouver dans une magnifique boîte en métal jaune illustrée par le talentueux Guillaume Denaud, aka DANS LES DENTS.
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 104g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 22,5x12,3x4 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

Recettes : noir 71%, lait tendre 41%, lait & éclats d'amandes, lait caramel & sel, Noir & sel
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 125g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 28x13,2x0,9 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

Faites-vous plaisir ou faites plaisir avec votre ballotin de chocolats fins et d'amandas à déguster pour toutes occasions !

Coffret monté contenant 36 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noir
Disponible en 1, 2 ou 3 couches de chocolats

Couleur : au choix parmi nos gammes
Taille : 240*240mm
Matière : Papier de création à définir dans nos gammes.
Chocolat noir 70% de cacao minimum
Marquage à chaud, gaufrage ou impression numérique
Fabrication : France
Frais de port à définir

Choisissez votre Ballotin de calissons nature fabriqués selon des procédés artisanaux et manuels à offrir ou à s'offrir.

Alliance des recettes iconiques reflétant le savoir-faire chocolatier de la maison. Coffret de chocolats assortis 360g. Coffret 16 mendiants noir et lait 160g. Coffret 6 mini-rochers 65g. Coffret 4 demi-macarons 40g. Tablettes noir 70% Equateur et lait 42% Equateur.

Alliance entre élégance et gourmandise. Assortiment de bonsbons pralinés et ganaches incourtournables de notre savoir-faire, mini-rochers et noisirons en 360g ou 700g

Personnalisation possible : intégrale (recto entier et une partie du verso) ou insertion d'un logo sur un de nos 8 visuels
Minimum de commande : 100 unités (dégressivité)
Conditionnement : cartons de 10 unités
Dimensions : 29,7 x 21 x 2 cm
DLUO : Janvier 2026
Recette : Noir 71% ou Lait 41%
Délai : deadline de commande le 29 Octobre 2025 pour une livraison la semaine du 24 Novembre

Tablette de luxe Pure Origine chocolat noir de dégustation fabriquée à la main dans nos ateliers artisanaux !

Ils sont beaux, ils sont branchés, ils sont tatoués, mais n'en restent pas moins délicieusement tendres. Fondez pour notre belle boîte métallique contenant 12 oursons guimauve à la vanille, nappés d'un délicieux chocolat au lait
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 138g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 18,5x13x3,8 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

Assortiment de nos 3 déclinaisons de mini-rochers : noir, lait et blanc caramélisé. Recette à base d'un praliné noisettes de Baleyssagues (47), brisures de crêpe dentelle et riz soufflé pour plus de croustillant. Le tout présenté dans un coffret en carton recyclé.

Une sélection de chocolats fins assortis

À l’occasion des fêtes de Pâques, les Poules en chocolat sont également de la partie et s’invitent dans les paniers des tout petits, ainsi qu’à la table des plus grands !Avec ses courbes graphiques et originales, la Poule au chocolat au Lait Kayambe 45 % de cacao saura vous séduire, avant de vous régaler de par les arômes de son cacao, l’onctuosité de son lait et ses notes de beurre salé et de miel. Pour rendre ce moment encore plus gourmand, de délicieux petits oeufs...

3 mini-tablettes bio 25g
Minimum de commande : 200 unités
Conditionnement : cartons de 10 unités
Dimensions : 18x9x0,7 cm
DLUO : 6 mois garantis à réception de la commande
Recettes : lait tendre 41%, Noir 71%, Lait & éclats d'amandes
Papier utilisé : papier couché
Délai : 3/4 semaines de production dès validation de votre BAT

Coffret monté contenant 12 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noirDisponible en 1, 2 ou 3 couches de chocolatsCouleur : au choix parmi nos gammesTaille : 160*120mmMatière : Papier de création à définir dans nos gammes.Chocolat noir 70% de cacao minimumMarquage à chaud, gaufrage ou impression numériqueFabrication : FranceFrais de port à définir

Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat noir.

Petits et grands trouveront leur bonheur avec ce Coffret de chocolat de Pâques de 400 g assortis. Un choix de garnitures et d’incontournables signés Manufacture CLUIZEL… Découvrez ou redécouvrez nos oeufs et fritures, lait, noir au fourrages multiples. Il y en aura pour tous les goûts ! 400G. Ingrédients: sucre, beurre de cacao, cacao, oeuf feuilleté (sucre, sirop de glucose, noisettes, lait concentré sucré), lait entier en poudre, éclat de caramel ( sucre, beurre, lait entier...

L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...