Chocolats

Assortiment de nos 3 déclinaisons de mini-rochers : noir, lait et blanc caramélisé. Recette à base d'un praliné noisettes de Baleyssagues (47), brisures de crêpe dentelle et riz soufflé pour plus de croustillant. Le tout présenté dans un coffret en carton recyclé.

Petits et grands trouveront leur bonheur avec ce Coffret de chocolat de Pâques de 400 g assortis. Un choix de garnitures et d’incontournables signés Manufacture CLUIZEL… Découvrez ou redécouvrez nos oeufs et fritures, lait, noir au fourrages multiples. Il y en aura pour tous les goûts ! 400G. Ingrédients: sucre, beurre de cacao, cacao, oeuf feuilleté (sucre, sirop de glucose, noisettes, lait concentré sucré), lait entier en poudre, éclat de caramel ( sucre, beurre, lait entier...

L'oeuf Mystère de Pâques signé CLUIZEL réunit toute la gourmandise du chocolat lait KAYAMBE 45% de cacao, reconnu pour ses notes de beurre salé, de miel et de cacao, mêlées à une onctuosité lactée irrésistible. Un intemporel de Pâques , en chocolat lait, garni de petis oeufs fourrés au praliné et à la pâte à tartiner. Grâce au savoir-faire de la Manufacture, ce moulage élégant et généreux révèle une texture fondante et une richesse aromatique qui séduit petits...

Tablette de luxe Pure Origine chocolat noir de dégustation fabriquée à la main dans nos ateliers artisanaux !

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Tablette bio 70g
Minimum de commande : 300€ HT
Conditionnement : cartons de 10 unités
Dimensions : 8x15,5x1 cm
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Recettes : lait tendre 41%, lait et noisettes, lait et amandes, lait caramel et sel, noir 71%, noir et sel, noir noisettes, noir et éclats de fèves de cacao, noir amandes caramel et sel
Délai : 5 à 7 jours ouvrés à validation de la commande

Le Pays des Merveilles s'apprête à célébrer les fêtes de Pâques et les moulages au chocolat de la Manufacture se pressent tous pour y assister. Qui va-là ? C'est notre Lapin de Pâques au chocolat au lait Kayambe 45% qui arrive, tout mignon, il saura séduire vos papilles par sa douceur et son goût intense de chocolat chaud. Dès les premières bouchées, se diffusent des notes de beurre salé, de miel et de cacao qui se mêlent à l’onctuosité du lait pour offrir aux petits et...

Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 113 g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 15x14x3,5 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

Elegant plumier de 17 mendiants assortis en chocolat noir ou au lait. Sur un palet en chocolat, nos chocolatiers déposent délicatement à la main chaque fruit : noisette, amande et pistache ou noix de pécan, cranberries, raisin blond.

L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...

3 mini-tablettes bio 25g
Minimum de commande : 200 unités
Conditionnement : cartons de 10 unités
Dimensions : 18x9x0,7 cm
DLUO : 6 mois garantis à réception de la commande
Recettes : lait tendre 41%, Noir 71%, Lait & éclats d'amandes
Papier utilisé : papier couché
Délai : 3/4 semaines de production dès validation de votre BAT

Ce coffret métal renferme un assortiment de 15 rochers (9 au chocolat au lait et 6 au chocolat noir) ultra gourmands. Un coeur fondant constitué d’un praliné de noisettes françaises, enrobé au choix de chocolat au lait ou noir, le tout parsemé d’éclats d'amandes croquants
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 155g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 19,5x13x4cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la...

Assortiment de nos mini-rochers (praliné noisettes) noir et lait et d'une sélection de palets fourrés (praliné nisettes, ganache fruits rouges, gianduja crêpe dentelle et caramel).

Assortiment chocolatés,425g

Assortiments de palets fourrés et bâtonnets aux éclats de fruits secs, écorces d'oranges et graines torréfiées.

Coffret élégant et festif pour célébrer les fêtes de fin d'année autour d'une sélection de 9 ganaches et pralinés, incontournables du chocolatier.

Laissez-vous charmer par ce doux personnage aux lignes singulières, le Paresseux chocolat KAYAMBE noir 72% , délicatement faconné pour évoquer la tendresse et la sérénité. Sa silhouette apaisante invite à ralentir et à savourer pleinement chaque instant de dégustation . Sculpté dans le chocolat KAYAMBE, reconnu pour ses notes aromatiques riches et équilibrées, ce paresseux révèle une palette de saveurs profondes qui se déploient lentement en bouche. Une création raffinée,...

Explorez l'univers raffiné de notre oeuf gourmand en chocolat Kayambe noir 72%. Ce joyau chocolaté, enrichi à la main avec des fruits secs caramélisés, offre une texture croquante et sucrée à chaque bouchée. La coquille, méticuleusement élaborée, cache une généreuse couche de praliné gros grain, créant une parfaite harmonie entre le croquant des fruits secs et la douceur veloutée du praliné. Chaque aspect de ce chocolat est conçu pour offrir une expérience gustative...

Des bouchées aux origines et aux teneurs en cacao variées, pour le plaisir de découvrir et d’être surpris…
Ce coffret contient du chocolat au lait au caramel cacao 31%, du chocolat au lait 41% cacao Côte d’Ivoire, chocolat noir 64% cacao Costa Rica, chocolat noir 70% cacao São Tomé et chocolat noir 80% cacao. Ce coffret est personnalisable grâce à la réimpression du fourreau.

Un coffret luxe 4 chocolats assortis

Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat blanc caramélisé.

Parfait pour célébrer Pâques, le lapin guimauve CLUIZEL réunit tendresse et gourmandise dans une création pleine de charme. Sous sa silhouette joyeuse de petit lapin, se cache une tendre guimauve à la vanille, délicatement enrobée de notre incontournable chocolat au lait Vanuari 39 %, reconnu pour son intense saveur de lait entier et ses subtiles notes caramélisées. Ce mariage entre la douceur aérienne de la guimauve et l’enrobage fondant de chocolat lait offre une bouchée...

Un élégant coffret composé de 42 ou 80 pralinés et ganaches enrobés de chocolat noir ou au lait. Nos 24 recettes emblématiques pour offrir un cadeau d'exception. 

Un coffret de 9 mini-tablettes pour découvrir 6 recettes Essentielles qui
combleront les palais amateurs de chocolats « pure origine » et 3 recettes originales et gourmandes Fusion.