Chocolats

Choisissez votre Ballotin de calissons nature fabriqués selon des procédés artisanaux et manuels à offrir ou à s'offrir.

Un coffret dégustation de 900g (10 tablettes de 90g) pour ne rien rater de nos meilleurs délices artisanaux chocolatés. Ce coffret est 100% personnalisable, du choix des tablettes jusqu'à l'impression d'un sticker ou leaflet personnalisé.

Création signature de la maison, découvrez le noisiron, confiserie réalisée à partir de noisettes, fruits confits et miel.

Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 228g g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : Janvier 2026
Dimensions : 35,4x50,5x3,8 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

Médailles personnalisables de 25g en chocolat.
Diamètre 70 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Prix disponible par devis.

Alliance des recettes iconiques reflétant le savoir-faire chocolatier de la maison. Coffret de chocolats assortis 360g. Coffret 16 mendiants noir et lait 160g. Coffret 6 mini-rochers 65g. Coffret 4 demi-macarons 40g. Tablettes noir 70% Equateur et lait 42% Equateur.

Cette « Petite Mosaïque de Noël » (100% personnalisable) est composée de pièces en forme de sapins de Noël, emboîtées les unes aux autres. Ce puzzle est proposé avec les 2 chocolats suivants :
- Noir 66% Cameroun « Chocolatiers Engagés »
- Lait 41% Côte d’Ivoire

Chocolat 54 pièces écrin double 432g

Du chocolat à la confiserie, en passant par le biscuit, découvrez tout le savoir-faire de la maison Yves Thuriès à travers cette boite chapeau. Ce coffret découverte contient des bouchons pralinés noir, une pâte à tartiner, un sachet de croquant de Cordes-sur-Ciel, une boite de mini-rochers assortis, et un coffret chocolats noir et lait 360g.

Offrez un voyage gustatif à travers notre collection de 20 tablettes : découvrez la singularité de notre cacao d'Equateur, la gourmandise de nos noisettes de Baleyssagues (47), faites voyagez vos sens grâce à nos origines et enfin, découvrez le savoir-faire de nos chocolatiers à travers nos créations.

L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...

Laissez-vous charmer par ce doux personnage aux lignes singulières, le Paresseux chocolat KAYAMBE noir 72% , délicatement faconné pour évoquer la tendresse et la sérénité. Sa silhouette apaisante invite à ralentir et à savourer pleinement chaque instant de dégustation . Sculpté dans le chocolat KAYAMBE, reconnu pour ses notes aromatiques riches et équilibrées, ce paresseux révèle une palette de saveurs profondes qui se déploient lentement en bouche. Une création raffinée,...

Une sélection « exception » dans un joli coffret de 270g contenant un choix de 3 tablettes Bean-to-Bar

Faites-vous plaisir ou faites plaisir avec votre ballotin de chocolats fins et d'amandas à déguster pour toutes occasions !

En clin d'œil aux amateurs de vin, découvrez nos bouchons réalisés à partir d'un praliné noisettes, enrobage chocolat noir. Plus vrais que nature, ils sont enveloppés individuellement sous alu imitation bouchon de liège.

Le Paresseux en chocolat KAYAMBE Lait 45% de cacao CLUIZEL séduit par son design tendre et par la richesse aromatique de son chocolat . Elaboré avec le chocolat KAYAMBE Grand Lait 45%, il révèle des notes de beurre salé, de miel et de cacao, fondues dans une onctuosité lactée exeptionnelle. Sa teneur élevée en cacao pour un chocolat au lait lui confère une douceur gourmande aux accents de caramel et de lait, parfaitement équilibrée. Un petit personnage aussi beau à offrir que...

Un élégant coffret composé de 42 ou 80 pralinés et ganaches enrobés de chocolat noir ou au lait. Nos 24 recettes emblématiques pour offrir un cadeau d'exception. 

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Alliance entre élégance et gourmandise. Assortiment de bonsbons pralinés et ganaches incourtournables de notre savoir-faire, mini-rochers et noisirons en 360g ou 700g

Extrême, boisé, puissant, acidulé, suave, subtil, fruité, poivré, corsé...
Allant du chocolat d'amateur ne jurant que par le chocolat noir 98%
au plaisir doux d'un chocolat noir 64%, cette sélection de chocolats noirs convient à tout les palais ! Ces tablettes (disponibles en version 30g) sont 100% personnalisables grâce à leur réimpression ou bien à l'étiquette placé sur l'avant de l'étui.

3 mini-tablettes bio 25g
Minimum de commande : 200 unités
Conditionnement : cartons de 10 unités
Dimensions : 18x9x0,7 cm
DLUO : 6 mois garantis à réception de la commande
Recettes : lait tendre 41%, Noir 71%, Lait & éclats d'amandes
Papier utilisé : papier couché
Délai : 3/4 semaines de production dès validation de votre BAT

Une sélection de chocolats fins assortis

Ce coffret métal renferme un assortiment de 15 rochers (9 au chocolat au lait et 6 au chocolat noir) ultra gourmands. Un coeur fondant constitué d’un praliné de noisettes françaises, enrobé au choix de chocolat au lait ou noir, le tout parsemé d’éclats d'amandes croquants
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 155g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 19,5x13x4cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la...

Au programme, un savoureux mélange de Fritures au chocolat noir 63% de cacao et au chocolat lait 39% de cacao. Une gourmandise traditionnelle, sur le thème de la mer, avec des poissons mignons, des tortues croquantes, des crustacés comme vous n’en avez jamais goûté, et une ribambelle d'onctueux coquillages.100 g de pur plaisir, avec les chocolats les plus symboliques des fêtes de Pâques, à savourer et partager avec ceux que vous aimez, ou à garder pour soi ! (Chut ! C’est...