Chocolats

Assortiment de nos mini-rochers (praliné noisettes) noir et lait et d'une sélection de palets fourrés (praliné nisettes, ganache fruits rouges, gianduja crêpe dentelle et caramel).

Au programme, un savoureux mélange de Fritures au chocolat noir 63% de cacao et au chocolat lait 39% de cacao. Une gourmandise traditionnelle, sur le thème de la mer, avec des poissons mignons, des tortues croquantes, des crustacés comme vous n’en avez jamais goûté, et une ribambelle d'onctueux coquillages.100 g de pur plaisir, avec les chocolats les plus symboliques des fêtes de Pâques, à savourer et partager avec ceux que vous aimez, ou à garder pour soi ! (Chut ! C’est...

Création signature de la maison, découvrez le noisiron, confiserie réalisée à partir de noisettes, fruits confits et miel.

Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 113 g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 15x14x3,5 cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la commande validée

L'ensemble du savoir faire de la Maison Yves Thuriès. Retrouvez un assortiment de nos 24 recettes de ganaches et pralinés, en chocolat noir ou lait.

Personnalisation possible : intégrale (recto entier et une partie du verso) ou insertion d'un logo sur un de nos 8 visuels
Minimum de commande : 100 unités (dégressivité)
Conditionnement : cartons de 10 unités
Dimensions : 29,7 x 21 x 2 cm
DLUO : Janvier 2026
Recette : Noir 71% ou Lait 41%
Délai : deadline de commande le 29 Octobre 2025 pour une livraison la semaine du 24 Novembre

Recette réalisée à partir d'un praliné croustillant noisettes, brisures de crêpe dentelle et riz soufflé, enrobés de chocolat noir, lait et blanc caramélisé.

Faites-vous plaisir ou faites plaisir avec votre ballotin de chocolats fins à déguster pour toutes occasions !

Une sélection « exception » dans un joli coffret de 270g contenant un choix de 3 tablettes Bean-to-Bar

Ce coffret est composé de trois carreaux de pralinés de 110 g chacun, au design identique à la célèbre faïence :
• Le Carreau Praliné Noir Intense : des noisettes et des amandes enrobées d'un chocolat pure origine Ouganda à 80%, pour un plaisir intense et raffiné.
• Le Carreau Praliné Noir à la Fleur de sel de Camargue pour une expérience savoureuse et unique.
• Le Carreau Praliné Lait & Noisettes : un pralin fabriqué à partir de noisettes caramélisées pour une douceur...

Médailles personnalisables de 25g en chocolat.
Diamètre 70 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Prix disponible par devis.

Pièces personnalisables de 5g en chocolat.
Diamètre 36 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Livraison en filet de 15 pièces ou en vrac.
Prix disponible par devis.

Cette « Petite Mosaïque de Noël » (100% personnalisable) est composée de pièces en forme de sapins de Noël, emboîtées les unes aux autres. Ce puzzle est proposé avec les 2 chocolats suivants :
- Noir 66% Cameroun « Chocolatiers Engagés »
- Lait 41% Côte d’Ivoire

Ce coffret métal renferme un assortiment de 15 rochers (9 au chocolat au lait et 6 au chocolat noir) ultra gourmands. Un coeur fondant constitué d’un praliné de noisettes françaises, enrobé au choix de chocolat au lait ou noir, le tout parsemé d’éclats d'amandes croquants
Minimum de commande : 300€ HT
Poids net : 155g
Conditionnement : cartons de 10 unités
DLUO : 4 mois garantis à réception de la commande
Dimensions : 19,5x13x4cm
Délai : 5 à 7 jours ouvrés une fois la...

Laissez-vous charmer par ce doux personnage aux lignes singulières, le Paresseux chocolat KAYAMBE noir 72% , délicatement faconné pour évoquer la tendresse et la sérénité. Sa silhouette apaisante invite à ralentir et à savourer pleinement chaque instant de dégustation . Sculpté dans le chocolat KAYAMBE, reconnu pour ses notes aromatiques riches et équilibrées, ce paresseux révèle une palette de saveurs profondes qui se déploient lentement en bouche. Une création raffinée,...

Alliance entre élégance et gourmandise. Assortiment de bonsbons pralinés et ganaches incourtournables de notre savoir-faire, mini-rochers et noisirons en 360g ou 700g

Coffret monté contenant 36 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noir
Disponible en 1, 2 ou 3 couches de chocolats

Couleur : au choix parmi nos gammes
Taille : 240*240mm
Matière : Papier de création à définir dans nos gammes.
Chocolat noir 70% de cacao minimum
Marquage à chaud, gaufrage ou impression numérique
Fabrication : France
Frais de port à définir

Une sélection de chocolats fins assortis

L'oeuf Gourmand CLUIZEL marie une gourmandise intense à un esthétisme sophistiqué. Orné à la main de fruits secs caramélisés, il cache des amandes et noisettes caramélisées incrustées dans le chocolat lait. A l'intérieur, une généreuse couche de praliné gros grain enrichit l'expérience gustative. Fabriqué avec du chocolat Kayambé lait 45%, son profil aromatique puissant et intense en cacao se marie parfaitement avec le praliné et les fruits secs, illustrant les savoir-...

 l’occasion des fêtes de Pâques, les Poules en chocolat sont également de la partie et s’invitent dans les paniers des tout petits, ainsi qu’à la table des plus grands !Avec ses courbes graphiques et originales, la Poule au chocolat Noir Kayambe 72% de cacao saura vous séduire, avant de vous régaler de ses savoureuses nuances de son cacao intense. Et pour rendre ce moment encore plus gourmand, de délicieux petits oeufs chocolat noir, lait et Kewane fourrés au praliné...

L'oeuf Mystère de Pâques signé CLUIZEL réunit toute la gourmandise du chocolat lait KAYAMBE 45% de cacao, reconnu pour ses notes de beurre salé, de miel et de cacao, mêlées à une onctuosité lactée irrésistible. Un intemporel de Pâques , en chocolat lait, garni de petis oeufs fourrés au praliné et à la pâte à tartiner. Grâce au savoir-faire de la Manufacture, ce moulage élégant et généreux révèle une texture fondante et une richesse aromatique qui séduit petits...

Coffret élégant pour célébrer les fêtes de fins d'année autour d'une sélection de 20 ou 30 ganaches et pralinés assortis noir et lait.

Boîte de chocolats composée de 18 de nos recettes de ganaches et pralinés assortis noir et lait, réalisés à partir de notre cacao d'Equateur et nos noisettes de la plantation de Baleyssagues (47).

Les chocolats de Pâques sont arrivés cette année, Pâques s'annonce délicieusement chocolaté! Les animaux aux alentours ont entendu la délicieuse mélodie des cloches de Pâques qui annoncent leur arrivée! Pour l'occasion, l'Ecureuil au chocolat noir de la Manufacture CLUIZEL a décidé de se joindre aux poules, aux lapins et aux koalas, pour rendre la chasse aux oeufs , encore plus savoureuse! Les petits et grands se réjouiront à la vue de ce moulage, aussi mignon que gourmand,...