Champagnes et autres bulles

C’est à Georges Hermann Mumm, qui lui lèguera ses initiales, que l’on doit cette cuvée emblématique de la Maison. En 1876, pour remercier ses clients prestigieux, il décide d’orner le flacon d’un ruban de soie rouge, signe de l’Ordre Royal Saint-Louis puis du Grand Cordon de la Légion d’honneur. Ce coffret de dégustation G.H. Mumm Cordon rouge contient : - Une bouteille de G.H. Mumm Cordon rouge de 75 cl - Deux flûtes à champagne G.H. Mumm

Coffret Castelnau 1 Bouteille + 2 verres: Bouteille 75cl au choix (hors Hors Catégorie)

Coffret cadeau composé de :
- 1 bouteille Abelé 1757 Brut 75 cl
- 1 bouteille Abelé 1757 Blanc de Blancs 75 cl
- 1 bouteille Abelé 1757 Rosé 75 cl

LE BRUT
"Une âme de millésime dans un corps raffiné de brut."

40% Chardonnay
40% Meunier
20% Pinot Noir
DOSAGE - 7g/l
VIEILLISSEMENT - minimum 5 ans
Existe en Demi (37,5cl), Magnum(150cl), Jeroboam(300cl), mathusalem(600cl, Salmanazar(900cl), Balthazar(1200cl) et Nabuchodonosor(1500cl) - prix sur demande pour les différents formats

Mumm Cordon Rouge incarne le cœur même de la Maison Mumm. La cuvée doit son nom à son célèbre cordon : le ruban rouge de la Légion d'Honneur, la plus haute décoration civile française, orne chaque bouteille depuis 1876.
Porté par le pinot Noir, Mumm Cordon Rouge révèle des arômes de fruits frais à chair blanche et jaune, avec des touches de litchi, d'ananas et de praline.

Intense & fruité
Abelé 1757 Brut Rosé est l’incarnation de l’élégance et de la sensualité. Parfait équilibre entre le Chardonnay emblématique de la Maison, et le Pinot Noir récolté sur les coteaux historiques des Riceys, il est la note de charme de la Maison.
DOSAGE 7g/L
CÉPAGES 50 % Pinot Noir des Riceys, 50% Chardonnay
MATURATION SUR LIES/ VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
En coffret cadeau avec 2 flûtes 28 cl

HORS-CATEGORIE
"L'expérience sensorielle autours du bois: assemblages de millésimes en vins de réserve dont une proportion en élevage sous-bois."
Cuvée du terroir champenois (bois des tonneaux de la région)

Notes de cacao torréfié
Notes grillées légèrement pimentées

Chardonnay 15%
Pinot Meunier 55%
Pinot Noir 30%

DOSAGE 6g/l
VIEILLISSEMENT - 5ans minimum
Existe également en Magnum(150cl) - prix sur demande

RSRV Cuvée 4.5 est un assemblage unique de cinq terroirs de la Maison Mumm classés Grand Cru. Le Pinot Noir – de Verzenay, Aÿ et Bouzy – apporte à ce vin structure et puissance, ainsi que des arômes frais et généreux. Le Chardonnay - de Cramant et d’Avize – donne de l’élégance, de la vivacité ainsi que des notes fruitées, notamment d’agrumes acidulés. Les raisins sont pressés et vinifiés séparément, avant d’être assemblés avec des vins de réserve. Pour la...

Alliance du raffinement et du savoir-faire français, fruit de la collaboration entre deux Maisons emblématiques : Abelé 1757 et Le Tanneur. Ce coffret inédit renferme une bouteille de notre iconique cuvée Blanc de Blancs et un sac de cuir tressé Le Tanneur, imaginé comme un écrin inédit au design audacieux pour notre champagne.

Richesse & fraîcheur
Issu exclusivement de Chardonnay, ce Blanc de Blancs est l’expression d’une grande richesse aromatique. Sa fraîcheur et son profil mature d’arômes fruités en font un vin d’une grande finesse.
DOSAGE 6g/L
MONO-CÉPAGE 100 % Chardonnay
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
Existe aussi en magnum

Le Grand Brut de Perrier-Jouët est la cuvée classique d'une maison fondée en 1811 et qui se place parmi les plus connues au monde grâce à sa célèbre sérigraphie Art Nouveau au décor d'anémones blanches, de roses émaillées cerclées d'or qui est devenu l'emblème de Perrier-Jouët.
Ce champagne est élaboré avec une large proportion de Pinot Meunier, ce qui donne un vin élégant et raffiné. Le Grand Brut est d'une qualité constante, d'une grande finesse et d'une longueur...

Coffret Castelnau 3 Bouteilles:
Bouteilles 75cl au choix (hors Hors Catégorie), panachage possible

Richesse & fraîcheur
Issu exclusivement de Chardonnay, ce Blanc de Blancs est l’expression d’une grande richesse aromatique. Sa fraîcheur et son profil mature d’arômes fruités en font un vin d’une grande finesse.
DOSAGE 6g/L
MONO-CÉPAGE 100 % Chardonnay
MATURATION SUR LIES/VIEILLISSEMENT 3 à 4 ans minimum
En coffret cadeau avec 2 flûtes 28 cl

Rare & floral
Le Sourire de Reims Brut Millésimé est un véritable joyau aussi finement travaillé en sa structure que le furent les traits de la célèbre sculpture rémoise de l’Ange au Sourire. La cuvée, élaborée en petites quantités, provient notamment des terroirs de la Côte des Blancs (dont Cramant, Bergères-Les-Vertus), et du nord de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay et Ludes). À destination des amateurs de grands vins de Champagne, la cuvée emblématique de la Maison...

RSRV Rosé Foujita est un assemblage de six Grands Crus, réunissant le Pinot Noir de Verzenay, Aÿ et Bouzy et le Chardonnay de Cramant et Avize. Le vin rouge d’Ambonnay, un autre terroir classé Grand Cru, offre de la rondeur et de la puissance en bouche, ainsi que des arômes de fruits rouges et noirs.