Intensément cacaotée, nos truffes sont réalisées à partir d’une ganache fondante au chocolat noir, délicatement roulée dans du cacao en poudre. Sa texture onctueuse contraste avec l’amertume feutrée de l’enrobage, pour une dégustation à la fois puissante et veloutée.
Ce coffret se compose de :
Une bouteille de Champagne Lenôtre Brut 75cl
Un pot de confit de figue 110g
Un foie gras (50 g)
Un coffret de 12 bonbons de chocolats assortis
Un coffret qui met à l'honneur la pâte de fruit, cette confiserie traditionnelle, revisitée par nos chefs, pour un résultat plus fruité. Quatre recettes aux accords gourmands qui révèlent toute l'intensité du fruit : fraise yuzu, framboise baie de Timut, mangue passion et mandarine vanille. Poids : 100 g
Ce coffret réunit huit créations façonnées selon un savoir-faire traditionnel : fruits secs rigoureusement sélectionnés, torréfiés puis caramélisés dans des chaudrons en cuivre. Chaque bonbon révèle une texture croustillante et fondante, sublimée par des enrobages de chocolat noir 71 % ou lait 41 % bio, et des associations aromatiques fines.
Ce coffret se compose de :
Un sachet caramels 125g
Un sachet calissons 125g
Un coffret de 27 napolitains 100 % origines
Une tablette de chocolat noir 71 % façon mendiants
Une préparation de fruits framboise Williamette
Une boîte de thé Mélange Lenôtre 25 sachets 50g
Ce coffret se compose de :
Une bouteille de Champagne Lenôtre Brut 75cl
Un coffret de 24 bonbons de chocolats assortis
Un coffret de 27 napolitains 100 % origines
Un coffret de 5 marrons glacés
Un coffret de 16 rochers noirs, praliné amande et pâte de noisette
Un sachet de truffes au chocolat noir 71 % bio
Une tablette de chocolat noir 85 % République Dominicaine bio
Du cacao en poudre
Des amandes enrobées de chocolat noir et lait (170 g)
Des noisettes enrobées de chocolat noir et lait...
Ce coffret se compose de :
Un sachet de fritures (150 g)
Une tablette de chocolat noir 71 % façon mendiants
Un coffret de 12 bonbons de chocolats assortis
Un coffret de 8 pralinés
Un sachet de truffes au chocolat noir 71 %
Imaginé comme une œuvre de papier par le studio Marianne Guély, ce calendrier de l’Avent incarne toute la magie d’un Noël signé Lenôtre.
Dans un décor hivernal sculpté de sapins blancs et dorés, sous un ciel étoilé et une lune d’or, un train lumineux serpente entre les montagnes enneigées. Chaque fenêtre dissimule une escale sucrée : bonbons de chocolat au lait et noir aux pralinés fondants, mêlant recettes iconiques et créations inédites.