Le couteau universel 32 Dumas® 12 cm, lame en acier inox 4116N enrichi en azote, allie précision et robustesse grâce à sa fabrication française 100 % forgée. Son manche en micarta noir poli est confortable, résistant et facile à entretenir. Idéal pour peler et découper les aliments à peau dure grâce à sa denture hybride, il est livré dans un coffret premium recyclable avec protège-lame en cuir végétal et garanti à vie.
Dureté 58-60 HRC