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WEISS

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+33631927781  -  lea.chevalier@valrhona-selection.com

WEISS

Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Saint-Etienne.

La Maison Weiss fabrique intégralement depuis plus de 140 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les gourmands. Nos recettes sont élaborées avec des ingrédients nobles de haute qualité rigoureusement sélectionnés.

Notre savoir-faire artisanal français a été récompensé par le précieux label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant.

NOS PRODUITS

Découvrez ici tous nos produits
COFFRET POULE NOIRE 67% 380G
  • WEISS

COFFRET POULE NOIRE 67% 380G

Un moulage poule de chocolat noir 67% de beurre de cacao minimum avec assortiment de bonbons de chocolat : oeuf praliné lait, oeuf vanille, friture noir 67% et friture lait 41%
30,24 € HT
Détail produit
COFFRET POULE LAIT 38% 380G
  • WEISS

COFFRET POULE LAIT 38% 380G

Un moulage poule de chocolat lait 38% de beurre de cacao minimum avec assortiment de bonbons de chocolat : oeuf praliné lait, oeuf vanille, friture noir 67% et friture lait 41%
26,58 € HT
Détail produit
COFFRET POULE TEVENN 36% 380G
  • WEISS

COFFRET POULE TEVENN 36% 380G

Un moulage poule de chocolat blanc 36% de beurre de cacao minimum avec assortiment de bonbons de chocolat : oeuf praliné lait, oeuf vanille, friture noir 67% et friture lait 41%
26,58 € HT
Détail produit
POCHON PARME OEUFS TURB 170G​ POCHON PARME OEUFS TURB 170G​
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POCHON PARME OEUFS TURB 170G​

Pochon assortiment de petits oeufs de Pâques : Croquant noir, Ganache Lait, Croquant Lait
14,12 € HT
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POCHON FRITURES NOIR 110G​ POCHON FRITURES NOIR 110G​
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POCHON FRITURES NOIR 110G​

"Découvrez ce pochon de friture au chocolat noir 67% : Un chocolat d’exception aux notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes
toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée"
12,23 € HT
Détail produit
POCHON FRITURES LAIT 110G​ POCHON FRITURES LAIT 110G​
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POCHON FRITURES LAIT 110G​

Découvrez ce pochon de friture au chocolat au lait 41% : En bouche, les notes lactées et fraîches de ce chocolat s’associent à un goût cacaoté marqué qui apporte une légère amertume
10,75 € HT
Détail produit
POCHON FRITURES TEVENN 110G​ POCHON FRITURES TEVENN 110G​
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POCHON FRITURES TEVENN 110G​

"Découvrez ce pochon de friture au chocolat Tevenn 36% : un chocolat de couleur naturellement dorée, aux notes de caramel onctueux et biscuité, sublimées par une pointe de sel de
Guérande."
10,75 € HT
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TABLETTE PÂQUES ELISA FOLIE ACIDULEE 90G TABLETTE PÂQUES ELISA FOLIE ACIDULEE 90G
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TABLETTE PÂQUES ELISA FOLIE ACIDULEE 90G

Partez à la découverte du cacaoyer enchanté avec cette tablette alliant la douceur du chocolat noir 67% avec la fraicheur des éclats de citron. Cette acidité se marie parfaitement au chocolat, créant un équilibre parfait qui stimule les papilles.
6,11 € HT
Détail produit
COFFRET PÂQUES ELISA ENCHANTEMENT 245G​ COFFRET PÂQUES ELISA ENCHANTEMENT 245G​
  • WEISS

COFFRET PÂQUES ELISA ENCHANTEMENT 245G​

Laissez vous envoûter par ce coffret de gourmandises de Pâques où chaque chocolat est une invitation à plonger sous les branches majestueuses de l’arbre enchanté : le cacaoyer. Ce coffret vous ramènera en enfance, avec un assortiment rassemblant toutes les saveurs et les indispensables de Pâques : fritures, bille de riz soufflé, œufs de Pâques, œufs turbinés, amandes enrobées
24,08 € HT
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BALLOTIN PÂQUES ELISA MOULAGES 260G BALLOTIN PÂQUES ELISA MOULAGES 260G
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BALLOTIN PÂQUES ELISA MOULAGES 260G

Assortiment de petits personnages fourrés au praliné enrobées de chocolat noir, lait, blanc et Oryola : un chocolat aux notes de noisettes. Ce ballotin est composé de : - 4 cloches noir, 4 cloches lait et 4 cloches chocolat blanc - 4 lapins noir, 2 lapins lait et 2 lapin Oryola
24,92 € HT
Détail produit
POCHON PARME OEUFS PLIES 175G​ POCHON PARME OEUFS PLIES 175G​
  • WEISS

POCHON PARME OEUFS PLIES 175G​

Assortiment d'oeufs turbinés de Pâques : oeufs praliné lait, oeufs crème vanille, oeufs ganache noir
14,12 € HT
Détail produit
COFFRET N°2 - 18 BONBONS CHOCOLAT COFFRET N°2 - 18 BONBONS CHOCOLAT
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COFFRET N°2 - 18 BONBONS CHOCOLAT

Assortiment de ganaches chocolats noirs Grands Crus, ganaches gourmandes et pralinés audacieux.
La nouvelle émotion chocolatée Weiss, une collection gourmande d’une grande finesse, reflet du savoir faire artisanal Weiss.
Sans Alcool
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