Nos pralinés sont sablés à l'eau de bouleau et travaillés à partir de fines écorces de fèves de cacao, ce qui leur confère un craquant unique et subti. Les ganaches sont revisitées tout en légèreté et sans sucre à l'intérieur. Elles doivent leur texture fondante et leurs saveurs francges aux méthodes d'extraction des sauces héritées du Chef Yannick Alléno.
Un coffret pour réaliser une recette d'un onctueux chocolat chaud maison
- Grand Mug
- Pistole Noir 75g
- Pistole Lait 75g
- Madeleine pépites choc La Petite Fabrique 80g
- Recette chocolat Chaud
- Coffret PM rouge
INVITATION AU VOYAGE : Cultivée avec passion en Polynésie française à Raiatea, notre vanille de Tahiti, de l’espèce Vanilla Tahitensis, est un produit d’exception. Récoltée à maturité et préparée de manière naturelle et artisanale, sans échaudage, la vanille de Tahiti se distingue par sa gousse parfumée, brillante, charnue, qui fait d’elle certainement la meilleure vanille....
Nos Pralinés sont travaillés "à l’Ancienne". Les classiques, avec des amandes et noisettes caramélisées se déclinent en versions fondante ou croquante. Les recettes aux pistaches, cacahuètes ou noix de coco torréfiées allient tradition et originalité.
Cette boîte de 27 pièces contient 9 parfums.
Retrouvez trois de nos créations phares : les gousses de vanille en trompe l'œil, renfermant un délicieux caviar de vanille de Tahiti, les sticks créatifs, de fines barres tendres, fondantes et craquantes, et un généreux mendiant …
Ce coffret contient un trio de gousses de vanille, un coffret de 12 sticks et un mendiant à partager.
Une pensée bienveillante toute en douceurs sucrées. Retrouvez dans ce savoureux coffret :
- Miel de printemps 125g
- Confiture de lait au caramel beurre salé 100g
- Biscuits au citron gingembre 100g
- Barre de nougat 50g
- Orangettes au chocolat noir 100g
Boite garnie de 7 petits cœurs au chocolat au lait fourrés praliné et un Champagne blanc fleuri offrant une belle minéralité, des bulles fines pour une dégustation élégante.
Un assortiment délicieusement sucré !Dans ce ravissant coffret, La Sablésienne vous propose une belle palette gourmande pour le plaisir des petits et des grands : des Petits Sablés aux pépites de caramel, des fondants aux éclats de noisettes et aux gouttes de chocolat, des meringues aux pépites de framboise, des soufflés aux amandes et une barre de nougatTous ces biscuits sont fabriqués de façon artisanale par les...
Coffret contenant : cookies noisettes et pépites de chocolat 100g, biscuits au citron confit 100g, chocolats gianduja noir et lait 85g, caramels au beurre salé 120g, nougats de Montélimar et nougats aux noisettes 160g, collection de 11 pâtes de fruits 140g
Coffret contenant : cookies éclats de noisette et pépites de chocolat 100g, thé un Après-midi à Paris 100g, mug noir et blanc, confiture abricot 115g, confiture framboise 115g, miel de fleurs de France 250g,
Ce coffret renferme 16 pépites gourmandes en chocolat au lait. En leur cœur un praliné noisette à l’ancienne, une pointe de caramel et des noisettes concassées. Une vraie pépite pour les amoureux du praliné !
Ce coffret contient :
Sachet de sablés festifs tout chocolat 100g
Barre de Nougat 80g
Sachet Bonbons caramel au beurre salé 150g
Assortiment de cubes nº1
Assortiment de cubes nº2
Sachet de macarons aux pépites de caramel beurre salé 70g
Baisers à la noisette 100G
Une boite au décor raffiné garnie de délicieux Petits Sablés.
Cette ravissante boite métal "Bouquet sauvage" révèle un décor élégant aux couleurs bleutées et dorées. A l'intérieur, retrouvez l'authentique recette du fameux Petit Sablé, biscuit sec au pur beurre frais agrémenté de pépites de caramel au beurre salé.
Nos petits sablés sont fabriqués de façon artisanale par les pâtissiers de La Sablésienne suivant la recette qui se transmet de génération en génération...
Cette année, vous n'allez pas rater le meilleur calendrier de l'Avent du monde. Non, vous allez pouvoir profiter de ses 24 sortes différentes, à ouvrir et déguster jour après jour ! Parce que oui, vous imaginez ? Un calendrier de l'Avent avec 24 pots de pâtes à tartiner différentes... Une délicieuse saveur pour chacune des journées pour patienter avant Noël ! Le rêve !
Découvrez cette merveille de gourmandise, à ne pas ouvrir avant le 1er Décembre !
coffret contenant : biscuits éclats de caramel breton 110g, thé un Après-midi à Paris 20g, truffes au chocolat noir 100g, caramels au beurre salé 120g, confiture abricot 115g
INVITATION AU VOYAGE : Cultivée avec passion en Polynésie française à Raiatea, notre vanille de Tahiti, de l’espèce Vanilla Tahitensis, est un produit d’exception. Récoltée à maturité et préparée de manière naturelle et artisanale, sans échaudage, la vanille de Tahiti se distingue par sa gousse parfumée, brillante, charnue, qui fait d’elle certainement la meilleure vanille....