Notre coffret Oliviers Centenaires est composé d’huile d'olive AOP produite en Provence à partir d’oliviers centenaires. Une huile fruitée maturée, précieuse, due à la rareté de sa récolte.Partez à la découverte de cette huile unique mais résolument différente qui vous surprendra par ses arômes ainsi que par ses notes fruitées, chocolatées et vanillées. Un coffret...

Notre huile d’olive à la truffe noire est obtenue par macération de véritables morceaux de truffe noire «Tuber Melanosporum» rehaussée d'un arôme truffe dans notre huile d’olive vierge extra.
La rencontre de ces deux ingrédients nobles donne naissance à une huile subtilement aromatisée, à la saveur fine & délicate, fidèle au goût de la truffe noire fraîche.

Osez assaissoner et relevez vos plats avec le vinaigre aromatique à la figue. La douceur de la figue, son goût sucré et sa subtilité sauront réveiller délicatement votre créativité culinaire.
Il conviendra pour déglacer des viandes blanches, des foies gras ou en mélange dans le jus de cuisson de figues rôties.

Plus question de s’ennuyer en cuisine avec notre coffret d’huiles d’olive réalisées à partir d’huiles infusées ! Truffe noire, citron de Nice ou basilic, chacune de ces huiles saura vous surprendre et vous faire voyager.

Les saveurs piquantes et épicées de l'ail des ours confèrent du caractère à notre huile d'olive aromatisée.
Appelé aussi ail sauvage, son goût intense rappelle la ciboulette et saura relever vos plats du quotidien.

Un condiment étonnant aux notes acidulées réalisé à partir d'un mélange subtil de vinaigre et de purée de framboise. Un équilibre parfait entre acidité et goût fruité, avec une touche de fraîcheur et des notes boisées.
Idéal pour une vinaigrette fruitée qui assaisonnera un chou rouge, une salade de betteraves ou une salade aux gésiers confits. En déglaçage de viandes, pour créer des sauces remarquables, ou encore, en fin de repas, pour réveiller un fromage de chèvre...

L'indispensable huile d'olive vierge extra, un allié pour sa cuisine quotidienne.

Le caractère de la moutarde, allié au raffinement de la truffe noire, Tuber Melanosporum : des arômes délicats pour un condiment d'exception.

Variez les plaisirs avec notre coffret composé d'une huile d'olive aromatique au thym citron (150ml) et d'une huile d'olive aromatique à l'origan (150ml). Deux plantes aromatique subtiles qui relèveront délicatement vos viandes, salades et poissons. Eléments indispensables à tout connaisseur, ces becs verseurs vous permettront de déposer avec délicatesse un filet d’huile d’olive sur vos préparations.

Retrouvez le piment mythique du Pays Basque dans ce vinaigre de caractère qui présente un bel équilibre entre la douceur du poivron et la note épicée apportée par le piment d'Espelette.
Leur alliance donne vie à une préparation tout en douceur et pleine de fraîcheur.
Ce vinaigre conviendra parfaitement au déglaçage de vos viandes, poêlées de légumes et de seiches ainsi que pour assaisonner vos salades gourmandes du sud-ouest.

Une huile d’olive douce au caractère herbacé, délicatement parfumée par la macération d’un basilic, cueilli au meilleur de sa générosité. Deux saveurs qui se complètent dans une harmonie parfaite pour sublimer une grande variété de préparations.

Une huile d’olive douce au caractère herbacé, délicatement parfumée par la macération d’un basilic, cueilli au meilleur de sa générosité. Deux saveurs qui se complètent dans une harmonie parfaite pour sublimer une grande variété de préparations.

Quoi de mieux que de manifier le sel de Guérande en le mariant avec la truffe d'été ?
Un mélange équilbré et exquis. Les copeaux de truffe, en plus d’être savoureux, seront du plus bel effet sur vos recettes.

Une huile emblématique, douce mais riche, légèrement fruitée pour accompagner et réhausser toutes les saveurs.

Votre huile est conservée dans une bouteille en Grès, inspirée de la tradition méditerranéenne.
Son élégance en fait un objet idéal à disposer sur une table.

Rendez-vous en cuisine avec notre coffret féerique, un condensé de nos meilleurs produits pour des repas d'exception ! Craquez pour notre huile d'olive saveur truffe noire (250ml)et notre vinaigre & mangue (50ml) pour donner un goût de fête à tous vos plats. Et pour l'apéro, succombez pour notre délice d'artichaut à la truffe (100g).

Notre Cuvée France est élaborée dans le but de vous offrir une huile de grande qualité.
Le profil que nous recherchons est un fruité vert médium avec des notes de pomme verte et d’artichaut cru.
Un peu d’ardence et une légère amertume complètent les caractéristiques de cette huile.

La délicatesse résumée dans une huile. 100% made in France, cette huile d'olive vierge extra d'exception révèle un fruité vert et des notes d'arômes d'artichaut cru, d'amande fraîche et pomme.
À déguster en finition pour apprécier sa finesse.

Optez pour notre huile d’olive aromatique
au citron du pays de Nice.
Succombez pour sa saveur légèrement amère et délicieusement fruitée qui vous transportera chaque jour en Provence.

Le goût de la truffe blanche, associé à la moutarde, pour vous offrir un véritable condiment d'exception.
Aussi appelée truffe du Piémont, on l'aime particulièrement pour ses arômes subtilement aillés et umami.

Une des saveurs incontournables de la Provence est l'huile d'olive aromatisée à la lavande.
Connue pour sa couleur envoûtante, la lavande donnera un goût prononcé, frais et âpre, non sans rappeller également le romarin mais aussi la vanille, le camphre et la bergamote. On l'aime particulièrement en dessert.

Un vinaigre doux et onctueux, fabriqué à partir d'un mélange de purée de mangue et de vinaigre.
Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue. Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles.
Il est idéal en accompagnement d’un magret de canard ou d’un porc caramélisé. Ce vinaigre s'utilise également pour vos desserts, il relèvera agréablement des verrines mangue coco.

Le goût de la truffe, subtilement aillée, macérée dans une huile d'olive vierge extra, réhaussée d'un arôme truffe : une alliance qui fait la part belle à la gourmandise, tout en finesse.
On l'apprécie particulièrement à l'automne pour ses notes de sous-bois.

Une huile d'olive qui nous emmène en Provence. Ses notes de thym, origan et romarin apportent une grande fraîcheur.