Nos produits : Château la gordonne

Assemblage de grenache, cinsault et syrah.
AOC Côtes de Provence Pierrefeu
Terroir Remarquable.
Cuvée issue des plus anciennes parcelles du
domaine situées sur les coteaux schisteux
de Pierrefeu-du-Var.
Vendange de nuit pour préserver la fraîcheur
aromatique.
Mention tête de cuvée : élaboré exclusivement
avec les jus de première goutte.
Fraîcheur, délicatesse, sucrosité.
Certification Haute Valeur Environnementale.
Existe en vin blanc et en vin rouge.
Notes : pamplemousse...

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. Une fois les fermentations terminées,
œnologues et maîtres de chais se réunissent pour déterminer l’assemblage de cette cuvée dans le respect d’exigences
les plus drastiques tant sur la couleur que sur les critères organoleptiques

Accrochées aux coteaux schisteux de Pierrefeu-du-Var, les meilleures parcelles du vignoble du Château La Gordonne
sont scrupuleusement sélectionnées pour cette cuvée de la Chapelle Gordonne. La vendange manuelle est intégralement
réalisée de nuit de manière à profiter des basses températures et ainsi optimiser la qualité. Sous le pressoir, la sélection
des premiers jus permet de ne conserver que les têtes de cuvée. La fermentation s’effectue partiellement dans des fûts de...