Epicerie fine salée

Un vinaigre doux et onctueux, fabriqué à partir d'un mélange de purée de mangue et de vinaigre.
Une douceur suave en attaque qui s’accompagne d’une légère acidité qui relève les arômes de mangue. Des notes florales et fruitées, justement dosées, qui sauront réveiller vos papilles.
Il est idéal en accompagnement d’un magret de canard ou d’un porc caramélisé. Ce vinaigre s'utilise également pour vos desserts, il relèvera agréablement des verrines mangue coco.

Notre coffret Oliviers Centenaires est composé d’huile d'olive AOP produite en Provence à partir d’oliviers centenaires. Une huile fruitée maturée, précieuse, due à la rareté de sa récolte.Partez à la découverte de cette huile unique mais résolument différente qui vous surprendra par ses arômes ainsi que par ses notes fruitées, chocolatées et vanillées. Un coffret...

Une huile d'olive élégante et douce pour régaler vos papilles tout en finesse.

Fruité ■■□□□
Amer ■□□□□
Piquant ■■□□□

Mignonnette d'huile d'olive de 5cl.Huile d’olive de Provence AOP fabriquée de manière traditionnelle.Etiquette personnalisable.Coloris du ruban au choix.Prix disponible sur devis.

Explorez les facettes aromatiques tout en rondeur de la Bouteillan.

Fruité ■■■□□
Amer ■■□□□
Piquant ■■■□□

Une huile d'olive qui nous emmène en Provence. Ses notes de thym, origan et romarin apportent une grande fraîcheur.

L’ardence et le caractère la Béruguette raviront vos sens gustatifs.

Fruité ■■■□□
Amer ■■□□□
Piquant ■■□□□

Le goût de la truffe, subtilement aillée, macérée dans une huile d'olive vierge extra, réhaussée d'un arôme truffe : une alliance qui fait la part belle à la gourmandise, tout en finesse.
On l'apprécie particulièrement à l'automne pour ses notes de sous-bois.

Retrouvez le piment mythique du Pays Basque dans ce vinaigre de caractère qui présente un bel équilibre entre la douceur du poivron et la note épicée apportée par le piment d'Espelette.
Leur alliance donne vie à une préparation tout en douceur et pleine de fraîcheur.
Ce vinaigre conviendra parfaitement au déglaçage de vos viandes, poêlées de légumes et de seiches ainsi que pour assaisonner vos salades gourmandes du sud-ouest.