Plantin

Depuis 1930, PLANTIN n’a d’autre ambition que de sublimer l’art de la truffe, au service des plus nobles traditions gastronomiques.

Après le cavage (la recherche et la récolte des truffes), nos maîtres truffiers engagent ensuite tout leur savoir-faire, transmis de génération en génération, pour rendre ces diamants parfaits : brossage délicat, tri manuel minutieux...

Animés par un goût certain pour l’innovation au service des chefs professionnels et des amateurs, nous développons sans relâche de nouveaux produits et de nouvelles recettes pour répondre aux besoins des gourmets les plus exigeants qui souhaitent sublimer leurs plats ou proposer de nouvelles expériences à leurs convives.

Nos ateliers se consacrent chaque jour à la satisfaction des palais les plus affûtés et à la création de saveurs uniques qui ajouteront une touche subtile pour faire de chaque dégustation un moment d’exception.