Cette fève du Pérou libère une explosion de saveurs de fruits exotiques. Ce chocolat multiprimé est fabriqué de manière artisanale en "bean to bar", à partir de fèves rares et bio.
-- Médaille d'argent Europe 2023 --
-- Médaille de Bronze Monde 2023 --
Coffret monté contenant 36 chocolats bicolores personnalisés +/-40*40mm, chocolat blanc moulé en relief sur chocolat noir
Disponible en 1, 2 ou 3 couches de chocolats
Couleur : au choix parmi nos gammes
Taille : 240*240mm
Matière : Papier de création à définir dans nos gammes.
Chocolat noir 70% de cacao minimum
Marquage à chaud, gaufrage ou impression numérique
Fabrication : France
Frais de port à définir
Valrhona réunit ses meilleurs produits dans un coffret exceptionnel. Découvrez 12 Bonbons de Chocolat fin, 8
carrés Grands Crus Noir et Lait et enfin des amandes et noisettes enrobées de chocolats noir, au lait et blond dulcey.
Bertrand Chocolatier vous propose un nouveau concept unique de roue de dégustation pour vous aider à mieux comprendre le chocolat et surtout à mieux l’associer avec vos mets et vins.
Véritable objet cadeau gourmet et pédagogique, la roue vous permet de découvrir le profil aromatique de chaque chocolat et de jouer avec l’association pour découvrir des accords que vous ignoriez jusqu’à présent !
Que vous soyez seul.e ou à plusieurs, profitez d’un moment de dégustation unique...
Adorable lapin praliné maison, disponible en chocolat noir 66% ou chocolat lait 43%.
Il vous accompagnera dans toutes vos envies de Pâques ! ( chasse aux œufs, petite attention, facile à glisser dans un colis)
Une sélection gourmande d'Orangettes et d'Amandes et Noisettes rigoureusement choisies, enrobées de trois couleurs de chocolat : Noir, Lait et blond Dulcey. Idéal pour une pause plaisir divinement croquante à partager.
Pièces personnalisables de 5g en chocolat.
Diamètre 36 mm.
Chocolat Noir 72% ou Lait 35% de cacao minimum.
Marquage sur le chocolat ou par dépose d'un autocollant personnalisé.
Livraison en filet de 15 pièces ou en vrac.
Prix disponible par devis.
Le dôme fonctionne sur un principe de surprise. Vous goûtez d’abord un fruit, sous forme de confit, de ganache ou encore praliné, puis votre dégustation s’achemine lentement vers le chocolat noir, un Criollo du Barlovento, qui a comme particularité de développer ses arômes en fin de bouche. Vous terminerez donc sur une note très chocolatée, mais après avoir fait voyager vos papilles…
Ce coffret permet d'offri un petite attention, de compléter un colis, ou tout simplement de...
En souvenir de leurs goûters d'enfance, les Chefs Yannick Alléno et Aurélien Rivoire ont créé des tablettes généreuses, ultra-gourmandes, sans sucre et aux saveurs régressives.
2 recettes disponibles :
- chocolat au lait praliné noix de coco torréfiée
- chocolat noir praliné pistache salée
Découvrez ce ballotin de palets or, des bonbons avec une ganache nature enrobée de chocolat noir sublimée de feuilles d'or délicatement déposées à la main.
Un coffret de 54 Chocolats Fruités qui offre un assortiment de chocolat noir, chocolat lait et chocolat blanc :
- Chocolat noir Bassam Coco 69 % de cacao minimum : La tendresse exotique de la noix de coco râpée relevée par l’amertume du cacao de Côte d’Ivoire pour une finale en bouche très cacaotée.
- Chocolat au lait Abricot 38 % de cacao minimum : l'onctuosité d’un chocolat au lait 38 % alliée à la douceur fruitée de l’abricot mûr.
- Chocolat Blanc aux fruits rouges 29...