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Pâte D'olives Noires - 110G
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Description :
Idéale pour vos apéritifs entre amis, cette onctueuse et douce pâte d'olives noires est obtenue avec des olives noires de variété Grossane du domaine Castelas, situé aux Baux-de-Provence.
EN DÉTAIL?
Cette pâte d'olives se différencie de la tapenade classique par sa simplicité et son côté brut. En effet, la pâte d'olives est obtenue uniquement avec des olives noires (de variété Grossane), d'huile d'olive vierge extra et d'un peu de poivre !
Elaborée sans câpres ni anchois, il s'agit d'un produit 100% végétal (vegan). Cette pâte d'olives est également moins salée que la tapenade classique, tout en gardant le goût réconfortant de l'olive noire.
EN CUISINE
Parfaite en apéritif, sur une tranche de pain frais ou avec des gressins. Elle sauvera un plat de pâtes peu inspiré, une salade verte ou des haricots verts à l'eau !
Ingrédients Olives noires variété Grossane 97%, Huile d'Olive Vierge Extra CastelaS AOC Vallée des Baux de Provence, épices.
Sans conservateur, ni colorant.
Une huile d'olive vierge extra venue tout droit de la région d'Istrie, en Croatie. Un vrai fruité vert tout en équilibre et richesse aromatique. Une huile idéale pour assaisonner vos préparations de viandes, de légumes verts, soupes et fromages.
EN DÉTAIL?
Voici une huile d'olive vierge extra venue d'un pays que l'on associe pas forcément à l'huile d'olive : la Croatie ! Et pourtant, on vous parie que cette pépite, issue d'un assemblage de variétés croates, va vous...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra bio, idéal pour apporter un goût de basilic à vos salades caprese ou pour relever une salade de fruits !
Cette délicieuse huile est l'association de deux produits 100% naturels: l'olive et le basilic, planté, récolté et effeuillé par Bastide du Laval. Tout le secret de cette recette repose sur la très grande quantité de feuilles de basilic frais, intégrée dans le processus de broyage, au même moment que les olives, afin...
Des olives de table très croquantes, savoureuses et parfaites pour vos apéritifs !
EN DÉTAIL?
Croquantes et savoureuses, ces olives de table, de variété Picholine, dévoilent naturellement un léger goût vanillé et risquent de vous rendre accro !
Les olives récoltées, dès le mois de septembre, séparément de celles prévues à la production d'huile, puis désamerisées pendant 2 mois durant ce qu'on appelle un processus de "confiserie".
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'oranges, idéal pour apporter une touche originale à vos desserts ou vos préparations salées.
L’huile aromatisée à l'orange vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les oranges entières. Un assaisonnement original, frais et estival aux arômes marqués d'oranges gorgées de soleil, idéal pour créer des combinaisons inattendues.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'extrait naturel piments frais, idéal pour en finir avec la mauvaise huile de tournesol spéciale pizzas en sachets !
Cette huile d'olive aromatisée au piment est obtenue par ajout d'extrait naturel de piment à l'huile d'olive Chiaroscuro du domaine De Robertis, dans les Pouilles. On conseille cet assaisonnement aux amateurs de plats bien épicés !
Idéale pour apporter du piquant à nombre de vos préparations, nous aimons...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra de variété Ogliarola et Coratina et d'ail frais, idéal pour apporter puissance et saveur à vos préparations salées.
L’huile Galantino aromatisée à l'ail vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels : les olives de variétés Ogliarola et Coratina et de gousses d'ail frais entières. L'ail, ingrédient essentiel de la cuisine du sud, parfume avec intensité cette huile sans apporter les côtés...
Ce coffret découverte de 2 bouteilles (2x 100 ml) contient les huiles d'olive vierges extra "Sélection" du Domaine de Leos de Patrick Bruel.
Ces Grands Crus d'or vert ont été créés par Christine Cheylan, oléicultrice et oléologue française reconnue (Château Virant), en collaboration avec les équipes du Domaine de Leos.
Deux belles références, un fruité mûr original et sucré et un fruité vert aromatique et équilibré à offrir ou à mettre sur une table qui comblera tous...
Une délicieuse huile d'olive, délicate et équilibrée, idéale pour une cuisine facile au quotidien. Son huilier en céramique peint à la main dans les Pouilles apportera de la couleur et du soleil dans la cuisine et sur les tables.
Une huile d'olive herbacée et fraîche au nez et un vrai fruité mûr en bouche avec des notes de fruits rouges, de fruits secs et d'artichaut cuit.
Huilier disponible en 4 couleurs : bleu azur, bleu marine, orange soleil, vert forêt
Une huile d'olive vierge extra biologique venue tout droit de la région d'Istrie, en Croatie.
Cette pépite, issue d'un assemblage de variétés croates, séduit avec son profil à mi-chemin entre un fruité vert (au nez) et un fruité mûr (en bouche) aux notes de pomme verte, de tomate, d'amande, de mirabelle et de fleurs. Une huile équilibrée, très légèrement amère et avec juste ce qu'il faut de piquant. Délicieuse et facile à utiliser au quotidien !
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et de citrons frais, idéal pour apporter une touche d'agrumes à vos préparations à base de poisson ou à vos desserts.
L’huile aromatisée au citron vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les citrons entiers du domaine Galantino. Un assaisonnement original, frais et estival aux arômes frais de citrons gorgées de soleil, idéal pour apporter du soleil dans votre assiette.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme naturel de truffe, idéal pour apporter un goût unique de truffe à vos préparations gourmandes.
L’huile aromatisée à la truffe est le fruit de la rencontre entre deux produits 100% naturels: l'huile d'olive vierge extra et l'arôme naturel de truffe italienne. Cet assaisonnement, aux arômes très bien dosés et si particuliers, apportera le parfum incomparable de la truffe à tous vos plats !
Un condiment naturel précieux et gourmand à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme naturel de truffe blanche italienne.
L’huile aromatisée à la truffe est le fruit de la rencontre entre deux produits 100% naturels: l'huile d'olive vierge extra et l'arôme naturel de précieuse truffe blanche italienne. Une assaisonnement au goût franc de truffe pour satisfaire tous les amoureux de ce produit d'exception.
Cette huile est déale pour assaisonner des pâtes, un risotto, un...
Une huile d'olive vierge biologique douce aux notes de tapenade, d'olive confite et de truffe. Noir d'Olive bio AOP est le fruit d'un assemblage de 4 variétés d'olives typiques des Baux-de-Provence.
EN DÉTAIL?
Au nez, cette huile vierge exalte des notes de sous-bois d'olive noire confite et de truffe. En bouche, elle ne présente aucune amertume et rapppelle la Provence avec ses notes marquées de tapenade, accompagnées par des notes légères de truffe. Un Grand Cru !
Le "Coup de Foudre" est un véritable vinaigre d'exception. Plus doux et travaillé que les vinaigres classiques, ce vinaigre accompagnera avec élégance et délicatesse vos mets d'exception.
Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant 9 ans dans les chais de la maison vinaigrière Martin-Pouret, ce vinaigre offre un goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.
À PROPOS
Les vinaigres de vin Martin-Pouret sont élaborés à...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et de basilic frais, idéal pour apporter une touche aromatique à vos plats salés ou sucrés.
L’huile aromatisée au basilic vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les feuilles de basilic frais. Le résultat est une huile naturellement parfumée, aux saveurs méditerranéennes, qui sera un allié de choix pour la préparation et la finition de vos plats.
Découvrez cette huile d'olive vierge extra AOP Provence, un Grand Cru, fruité vert, créé en exclusivité pour le Domaine de Leos de Patrick Bruel par Christine Cheylan, oléicultrice et oléologue reconnue (Château Virant).
EN DÉTAIL?
Cette huile d'olive est un fruité vert original et gourmand, obtenu par un assemblage de variétés provençales. Une huile d'une grande qualité et d'une finesse et au fruité marqué qui nous a séduits lorsque nous l'avons dégustée à l'aveugle...
Moulin des Ombres est une véritable huile d'olive vierge extra biologique Grand Cru Made in France.
Cette pépite séduit grâce à son nez herbacé et délicat et à des notes rappelant la pomme, l'artichaut et le foin frais. Une sublime huile d'olive fraîche et équilibrée avec une finale poivrée.
Cette huile a également été récompensée par le prestigieux Flos Olei, guide de référence de l'huile d'olive, avec l'excellent score de 95/100.
Comment ne pas tomber sous le charme de cette huile d'olive vierge extra biologique ? Fraîche et aromatique, elle relèvera avec élégance et précision les plats du quotidien comme les plus délicats.
L'huile "Night" évoque le calme et la fraîcheur des douces nuits estivales. C'est un fruité vert aux notes mûres de pomme, de tomate et de camomille complétées par des notes de noix et de poivre tout en équilibre.
Cette huile d'olive sublimera ave célégance poissons blancs,...
Idéale pour vos apéritifs entre amis, cette tapenade noire de la Vallée des Baux de Provence, élaborée à base d'olives grossane du domaine Castelas, est exactement ce qu'on attend d'une tapenade traditionnelle.
EN DÉTAIL?
Cette tapenade est élaborée dans les règles de l'art de la tradition provençale. Le goût de l'olive noire est bien mis en valeur et la touche salée, apportée par l'anchois et les câpres, lui donne de la force et le caractère de la vraie tapenade.
Amateurs d'huile puissante, ce pur jus d'olives Coratina venant des Pouilles est fait pour vous ! Ses arômes herbacés et sa structure affirmée, aussi bien en ardence qu'en amertume, en font une huile de caractère et extrêmement riche en antioxydants*.
EN DÉTAIL
Tout est dans son nom : Chiaroscuro (clair-obscur), claire dans ses arômes au nez, et sombre dans sa structure en bouche, reflétant la puissance de l'olive Coratina, variété autochtone du sud de l'Italie.
Une huile d'olive vierge, fruité noir, très douce, fruit d'un assemblage de 4 variétés d'olives typiques de Provence maturées avant extraction.
Une huile tout en douceur et délicatesse avec des notes d'olive noire et de fruits confits accompagnées de notes originales de prune et de vanille.
Les olives sont cueillies à pleine maturité et fermentées grâce à un savoir-faire français spécifique afin de révèler le goût unique de l'olive noire confite. Un hommage aux anciennes...
Une huile d'olive vierge extra biologique poivrée et aromatique. Frais et végétal, cet assemblage de plusieurs variétés de La Magnanerie est une véritable pépite d'or vert.
Ce fruité vert, aux notes d'amande verte, de garrigue et de feuille d'olivier, offre une finale poivrée sur le thym ou le romarin.
L'étiquette de la bouteille est en peau de pêche recyclée, une nouvelle manière pour ce producteur, multi-récompensé par le prestigieux guide FLOS OLEI, de montrer son...
Cette huile d'olive vierge extra biologique monovariétale Hojiblanca très originale est un fruité mûr aux notes vertes, gourmand et punchy, tout en complexité.
Cette huile d'olive bio vient de la région ensoleillée de Séville. C'est un fruité mûr équilibré à la structure délicate (l'amertume et l'ardence sont légères) qui se cache dans une bouteille élégante et colorée.
Cette sublime huile dévoile un profil aromatique étonnant et d'une gourmandise extraordinaire avec...
Une huile d'olive vierge extra venue tout droit de la région d'Istrie, en Croatie. Un vrai fruité vert tout en équilibre et richesse aromatique. Une huile idéale pour assaisonner vos préparations de viandes, de légumes verts, soupes et fromages.
EN DÉTAIL?
Voici une huile d'olive vierge extra venue d'un pays que l'on associe pas forcément à l'huile d'olive : la Croatie ! Et pourtant, on vous parie que cette pépite, issue d'un assemblage de variétés croates, va vous...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra bio, idéal pour apporter un goût de basilic à vos salades caprese ou pour relever une salade de fruits !
Cette délicieuse huile est l'association de deux produits 100% naturels: l'olive et le basilic, planté, récolté et effeuillé par Bastide du Laval. Tout le secret de cette recette repose sur la très grande quantité de feuilles de basilic frais, intégrée dans le processus de broyage, au même moment que les olives, afin...
Notre huile est réalisée à partir du tournesol que nous cultivons. La graine est pressée à froid et très faible vitesse, afin que l’huile conserve toutes ses qualités nutritionnelles et les meilleurs arômes.Nous y ajoutons manuellement la poudre de piment d'Espelette bio, puis la laissons infuser pendant plusieurs semaines.Les bouteilles en grès et leurs bouchons scellés à la cire garantissent une parfaite conservation de nos huiles.
Des olives de table très croquantes, savoureuses et parfaites pour vos apéritifs !
EN DÉTAIL?
Croquantes et savoureuses, ces olives de table, de variété Picholine, dévoilent naturellement un léger goût vanillé et risquent de vous rendre accro !
Les olives récoltées, dès le mois de septembre, séparément de celles prévues à la production d'huile, puis désamerisées pendant 2 mois durant ce qu'on appelle un processus de "confiserie".
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'oranges, idéal pour apporter une touche originale à vos desserts ou vos préparations salées.
L’huile aromatisée à l'orange vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les oranges entières. Un assaisonnement original, frais et estival aux arômes marqués d'oranges gorgées de soleil, idéal pour créer des combinaisons inattendues.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'extrait naturel piments frais, idéal pour en finir avec la mauvaise huile de tournesol spéciale pizzas en sachets !
Cette huile d'olive aromatisée au piment est obtenue par ajout d'extrait naturel de piment à l'huile d'olive Chiaroscuro du domaine De Robertis, dans les Pouilles. On conseille cet assaisonnement aux amateurs de plats bien épicés !
Idéale pour apporter du piquant à nombre de vos préparations, nous aimons...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra de variété Ogliarola et Coratina et d'ail frais, idéal pour apporter puissance et saveur à vos préparations salées.
L’huile Galantino aromatisée à l'ail vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels : les olives de variétés Ogliarola et Coratina et de gousses d'ail frais entières. L'ail, ingrédient essentiel de la cuisine du sud, parfume avec intensité cette huile sans apporter les côtés...
Ce coffret découverte de 2 bouteilles (2x 100 ml) contient les huiles d'olive vierges extra "Sélection" du Domaine de Leos de Patrick Bruel.
Ces Grands Crus d'or vert ont été créés par Christine Cheylan, oléicultrice et oléologue française reconnue (Château Virant), en collaboration avec les équipes du Domaine de Leos.
Deux belles références, un fruité mûr original et sucré et un fruité vert aromatique et équilibré à offrir ou à mettre sur une table qui comblera tous...
Une délicieuse huile d'olive, délicate et équilibrée, idéale pour une cuisine facile au quotidien. Son huilier en céramique peint à la main dans les Pouilles apportera de la couleur et du soleil dans la cuisine et sur les tables.
Une huile d'olive herbacée et fraîche au nez et un vrai fruité mûr en bouche avec des notes de fruits rouges, de fruits secs et d'artichaut cuit.
Huilier disponible en 4 couleurs : bleu azur, bleu marine, orange soleil, vert forêt
Une huile d'olive vierge extra biologique venue tout droit de la région d'Istrie, en Croatie.
Cette pépite, issue d'un assemblage de variétés croates, séduit avec son profil à mi-chemin entre un fruité vert (au nez) et un fruité mûr (en bouche) aux notes de pomme verte, de tomate, d'amande, de mirabelle et de fleurs. Une huile équilibrée, très légèrement amère et avec juste ce qu'il faut de piquant. Délicieuse et facile à utiliser au quotidien !
Idéale pour vos apéritifs entre amis, cette onctueuse et douce pâte d'olives noires est obtenue avec des olives noires de variété Grossane du domaine Castelas, situé aux Baux-de-Provence.
EN DÉTAIL?
Cette pâte d'olives se différencie de la tapenade classique par sa simplicité et son côté brut. En effet, la pâte d'olives est obtenue uniquement avec des olives noires (de variété Grossane), d'huile d'olive vierge extra et d'un peu de poivre !
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et de citrons frais, idéal pour apporter une touche d'agrumes à vos préparations à base de poisson ou à vos desserts.
L’huile aromatisée au citron vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les citrons entiers du domaine Galantino. Un assaisonnement original, frais et estival aux arômes frais de citrons gorgées de soleil, idéal pour apporter du soleil dans votre assiette.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme naturel de truffe, idéal pour apporter un goût unique de truffe à vos préparations gourmandes.
L’huile aromatisée à la truffe est le fruit de la rencontre entre deux produits 100% naturels: l'huile d'olive vierge extra et l'arôme naturel de truffe italienne. Cet assaisonnement, aux arômes très bien dosés et si particuliers, apportera le parfum incomparable de la truffe à tous vos plats !
Un condiment naturel précieux et gourmand à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme naturel de truffe blanche italienne.
L’huile aromatisée à la truffe est le fruit de la rencontre entre deux produits 100% naturels: l'huile d'olive vierge extra et l'arôme naturel de précieuse truffe blanche italienne. Une assaisonnement au goût franc de truffe pour satisfaire tous les amoureux de ce produit d'exception.
Cette huile est déale pour assaisonner des pâtes, un risotto, un...
Une huile d'olive vierge biologique douce aux notes de tapenade, d'olive confite et de truffe. Noir d'Olive bio AOP est le fruit d'un assemblage de 4 variétés d'olives typiques des Baux-de-Provence.
EN DÉTAIL?
Au nez, cette huile vierge exalte des notes de sous-bois d'olive noire confite et de truffe. En bouche, elle ne présente aucune amertume et rapppelle la Provence avec ses notes marquées de tapenade, accompagnées par des notes légères de truffe. Un Grand Cru !
Le "Coup de Foudre" est un véritable vinaigre d'exception. Plus doux et travaillé que les vinaigres classiques, ce vinaigre accompagnera avec élégance et délicatesse vos mets d'exception.
Grâce à sa fermentation lente de 3 semaines en fût de chêne et à son vieillissement pendant 9 ans dans les chais de la maison vinaigrière Martin-Pouret, ce vinaigre offre un goût unique, héritage d'un savoir-faire séculaire.
À PROPOS
Les vinaigres de vin Martin-Pouret sont élaborés à...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et de basilic frais, idéal pour apporter une touche aromatique à vos plats salés ou sucrés.
L’huile aromatisée au basilic vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les feuilles de basilic frais. Le résultat est une huile naturellement parfumée, aux saveurs méditerranéennes, qui sera un allié de choix pour la préparation et la finition de vos plats.
Découvrez cette huile d'olive vierge extra AOP Provence, un Grand Cru, fruité vert, créé en exclusivité pour le Domaine de Leos de Patrick Bruel par Christine Cheylan, oléicultrice et oléologue reconnue (Château Virant).
EN DÉTAIL?
Cette huile d'olive est un fruité vert original et gourmand, obtenu par un assemblage de variétés provençales. Une huile d'une grande qualité et d'une finesse et au fruité marqué qui nous a séduits lorsque nous l'avons dégustée à l'aveugle...
Une préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée truffe noire (100ml)
Une verrine de moutarde à la truffe d'hiver 5%, aromatisée (50 gr)
Une verrine de préparation culinaire aromatisée à base de sel de Guérande et de truffe d'été 1% (50 gr)
Idéal à offrir ou pour se faire plaisir, ce beau coffret vous permettra de varier les plaisirs et de parfumer tous plats en toute simplicité.
Moulin des Ombres est une véritable huile d'olive vierge extra biologique Grand Cru Made in France.
Cette pépite séduit grâce à son nez herbacé et délicat et à des notes rappelant la pomme, l'artichaut et le foin frais. Une sublime huile d'olive fraîche et équilibrée avec une finale poivrée.
Cette huile a également été récompensée par le prestigieux Flos Olei, guide de référence de l'huile d'olive, avec l'excellent score de 95/100.
Comment ne pas tomber sous le charme de cette huile d'olive vierge extra biologique ? Fraîche et aromatique, elle relèvera avec élégance et précision les plats du quotidien comme les plus délicats.
L'huile "Night" évoque le calme et la fraîcheur des douces nuits estivales. C'est un fruité vert aux notes mûres de pomme, de tomate et de camomille complétées par des notes de noix et de poivre tout en équilibre.
Cette huile d'olive sublimera ave célégance poissons blancs,...
Idéale pour vos apéritifs entre amis, cette tapenade noire de la Vallée des Baux de Provence, élaborée à base d'olives grossane du domaine Castelas, est exactement ce qu'on attend d'une tapenade traditionnelle.
EN DÉTAIL?
Cette tapenade est élaborée dans les règles de l'art de la tradition provençale. Le goût de l'olive noire est bien mis en valeur et la touche salée, apportée par l'anchois et les câpres, lui donne de la force et le caractère de la vraie tapenade.
Amateurs d'huile puissante, ce pur jus d'olives Coratina venant des Pouilles est fait pour vous ! Ses arômes herbacés et sa structure affirmée, aussi bien en ardence qu'en amertume, en font une huile de caractère et extrêmement riche en antioxydants*.
EN DÉTAIL
Tout est dans son nom : Chiaroscuro (clair-obscur), claire dans ses arômes au nez, et sombre dans sa structure en bouche, reflétant la puissance de l'olive Coratina, variété autochtone du sud de l'Italie.
Huile d'olive vierge extra aromatisée truffe noire avec morceaux - 100ml
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra saveur truffe noire
Élégante et raffinée, cette huile d'olive vierge extra saveur truffe noire est composée de délicats morceaux de truffes noires. Elle parfumera délicatement toutes vos préparations : purée de pommes de terre, vinaigrette, pâtes... et sera très élégante disposée sur une table ou dans la cuisine.