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Coffret Assaisonnement Deux Huiles
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Description :
Quelques gouttes suffisent à parfumer délicieusement, à la truffe blanche ou à la truffe noire, toutes les préparations (écrasés de pommes de terre, pâtes, risottos, salades composées...).
Ce coffret se compose de :
-1 préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe noire (100 ml)
-1 préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe blanche (100 ml)
Ingrédients:
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe noire (100 ml) Huile d'olive vierge extra 98,9%, arôme.
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe blanche (100 ml) Huile d'olive vierge extra 99,5%, arôme.
Conservation:
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur et de la lumière. À consommer de préférence avant le : voir ci-contre.
Pour les apéritifs de printemps, et les pique-nique des beaux-jours, découvrez notre gamme de tartinables de légumes à la truffe d'été, aux saveurs généreuses et raffinées.
Nous apportons un soin particulier à la sélection des meilleurs légumes, ici des aubergines, rehaussées par la subtile saveur des truffes d'été.
Ingrédients
Préparation à base d'aubergines et de truffes d'été 5% - Ingrédients : aubergines...
Miel d'acacia à la truffe d'été - 50g
Préparation culinaire aromatisée à base de miel d'acacia et de truffe d'été 5%
Notre miel d'acacia à la truffe d'été se marie à merveille avec de nombreux fromages tels que le Camembert, le Brillat-Savarin ou encore le Crottin de Chavignol. Surprenez vos convives
Conseil de dégustation
Pour accompagner un plateau de fromages ou sur une salade de chèvre chaud...
Noix de cajou salées à la truffe d'été 1,2% aromatisées
Découvrez l'alliance savoureuse de la truffe d'été associée au croquant des noix de cajou. Délicieusement addictives, ces noix de cajou seront parfaites pour ajouter une touche gourmande à vos apéritifs.
Ingrédients
Noix de cajou 88%, blanc d'œuf (blanc d'œuf, épaississants : gomme de guar, gomme xanthane), fleur de sel de Camargue 2,5%, truffes d'été séchées (Tuber Aestivum) 1,2%, arôme. Peut contenir des...
Sublimez vos préparations culinaires ! Préparez des assiettes de fromages originales pour vos convives !
Ce coffret se compose de :
Une verrine de carpaccio de truffes d'été, aromatisé (poids net : 40 g)
Une verrine de salsa à la truffe d'été 3%, aromatisée (poids net : 50 g)
Une verrine de préparation culinaire aromatisée à base de miel d'acacia et de truffe d'été 5% (poids net : 50 g)
Ingrédients
Une verrine de carpaccio de truffes d'été, aromatisé (poids...
Perles croustillantes au chocolat noir et à la truffe d'été 1,2%, aromatisées
Laissez-vous tenter par nos délicieuses perles croustillantes enrobées d'un délicieux chocolat noir à la truffe d'été... Amoureux du chocolat, vous serez comblés par l'alliance parfaite du chocolat et de la truffe d'été, le tout sublimé par un biscuit croustillant pour une expérience en bouche unique.
Ingrédients
Ingrédients : chocolat noir 81% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,...
Sublimez vos préparations culinaires ! Préparez des assiettes de fromages originales pour vos convives !
Ce coffret se compose de :
Une verrine de carpaccio de truffes d'été, aromatisé (poids net : 40 g)
Une verrine de salsa à la truffe d'été 3%, aromatisée (poids net : 50 g)
Une verrine de préparation culinaire aromatisée à base de miel d'acacia et de truffe d'été 5% (poids net : 50 g)
Sublimez vos préparations culinaires ! Laissez-vous envoûter par les saveurs d'exception de la truffe noire extra «1ère ébullition». Ses précieux arômes étant parfaitement conservés, elle parfumera à merveille toutes vos créations gastronomiques (viandes en sauce, poissons, hors d'œuvre...).
Ingrédients
Une verrine de truffes noires entières extra - 1ère ébullition (poids net : 27,5 g) Truffes noires (Tuber melanosporum), eau, sel....
La morille a une saveur de noisette aux riches arômes boisés. Son bouquet et sa rareté en font l'un des champignons les plus recherchés des gastronomes. Il existe plusieurs variétés de morilles, mais la Morchella conica est la plus recherchée, pour son excellent parfum.
Soigneusement triées chez PLANTIN, nos morilles séchées sauvages ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse
Truffes noires brossées extra - 1ère ébullition - 52,5g
L'excellence.
Les truffes "1ère ébullition" sont appertisées méticuleusement une seule fois : leurs précieux arômes sont ainsi préservés quasi intégralement, ce qui fait de cette méthode de cuisson la plus privilégiée des grands Chefs.
Quantité minimum
Pour déguster les saveurs de la truffe noire en conserve, il convient de compter entre 10 et 15 grammes par personne. Dans une recette complète, il faudra mettre 10%...
Une préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée truffe noire (100ml)
Une verrine de moutarde à la truffe d'hiver 5%, aromatisée (50 gr)
Une verrine de préparation culinaire aromatisée à base de sel de Guérande et de truffe d'été 1% (50 gr)
Idéal à offrir ou pour se faire plaisir, ce beau coffret vous permettra de varier les plaisirs et de parfumer tous plats en toute simplicité.
Avec ce carpaccio, invitez la truffe d'été à votre table toute l'année et en toute simplicité !
Sur des toasts pour un apéritif chic et décalé, faisant swinguer une assiette de pâtes, en accompagnement d'un beau plateau de fromages ou en lamelles sur une salade de mâche et un oeuf mollet, les possibilités gourmandes sont infinies.
Amandes salées à la truffe d'été 1,1%, aromatisées
Ces délicieuses amandes truffées seront parfaites pour accompagner votre apéritif. L'alliance entre les saveurs de l'amande et celles de la truffe vous offrira une goût unique dont vous ne voudrez plus vous passer. Nous sélectionnons avec rigueur nos amandes pour vous offrir un produit de qualité qui se mariera parfaitement avec la truffe d'été.
Huile d'olive vierge extra aromatisée truffe noire avec morceaux - 100ml
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra saveur truffe noire
Élégante et raffinée, cette huile d'olive vierge extra saveur truffe noire est composée de délicats morceaux de truffes noires. Elle parfumera délicatement toutes vos préparations : purée de pommes de terre, vinaigrette, pâtes... et sera très élégante disposée sur une table ou dans la cuisine.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra de variété Ogliarola et Coratina et de romarin frais, idéal pour apporter de la saveur à vos préparations salées.
L’huile Galantino aromatisée au romarin vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels : les olives de variétés Ogliarola et Coratina et les aiguilles de romarin, une herbe aromatique intensément parfumée dont l'odeur rappelle immédiatement la Méditerranée.
Une huile d'olive vierge extra biologique aux notes sucrées, à la fois fraîche et ronde. Un véritable coup de cœur pour cette récolte 2020-21.
Avec ses notes gourmandes de pomme mûre, d'amande et de banane et sa texture veloutée, Amantino est une huile tout en rondeur, relevée par une finale aromatique, poivrée et légèrement ardente, que l'on retrouve aussi chez sa soeur "Unico".
Nous vous conseillons Amantino sur une salade caprese, un bar au four, du poulpe, des pommes de...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'extrait naturel piments frais, idéal pour en finir avec la mauvaise huile de tournesol spéciale pizzas en sachets !
Cette huile d'olive aromatisée au piment est obtenue par ajout d'extrait naturel de piment à l'huile d'olive Chiaroscuro du domaine De Robertis, dans les Pouilles. On conseille cet assaisonnement aux amateurs de plats bien épicés !
Idéale pour apporter du piquant à nombre de vos préparations, nous aimons...
Cette huile d'olive vierge extra biologique monovariétale Hojiblanca très originale est un fruité mûr aux notes vertes, gourmand et punchy, tout en complexité.
Cette huile d'olive bio vient de la région ensoleillée de Séville. C'est un fruité mûr équilibré à la structure délicate (l'amertume et l'ardence sont légères) qui se cache dans une bouteille élégante et colorée.
Cette sublime huile dévoile un profil aromatique étonnant et d'une gourmandise extraordinaire avec...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra bio, idéal pour apporter un goût de basilic à vos salades caprese ou pour relever une salade de fruits !
Cette délicieuse huile est l'association de deux produits 100% naturels: l'olive et le basilic, planté, récolté et effeuillé par Bastide du Laval. Tout le secret de cette recette repose sur la très grande quantité de feuilles de basilic frais, intégrée dans le processus de broyage, au même moment que les olives, afin...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'oranges, idéal pour apporter une touche originale à vos desserts ou vos préparations salées.
L’huile aromatisée à l'orange vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les oranges entières. Un assaisonnement original, frais et estival aux arômes marqués d'oranges gorgées de soleil, idéal pour créer des combinaisons inattendues.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et de basilic frais, idéal pour apporter une touche aromatique à vos plats salés ou sucrés.
L’huile aromatisée au basilic vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les feuilles de basilic frais. Le résultat est une huile naturellement parfumée, aux saveurs méditerranéennes, qui sera un allié de choix pour la préparation et la finition de vos plats.
Des olives de table très croquantes, savoureuses et parfaites pour vos apéritifs !
EN DÉTAIL?
Croquantes et savoureuses, ces olives de table, de variété Picholine, dévoilent naturellement un léger goût vanillé et risquent de vous rendre accro !
Les olives récoltées, dès le mois de septembre, séparément de celles prévues à la production d'huile, puis désamerisées pendant 2 mois durant ce qu'on appelle un processus de "confiserie".
Amateurs d'huile puissante, ce pur jus d'olives Coratina venant des Pouilles est fait pour vous ! Ses arômes herbacés et sa structure affirmée, aussi bien en ardence qu'en amertume, en font une huile de caractère et extrêmement riche en antioxydants*.
EN DÉTAIL
Tout est dans son nom : Chiaroscuro (clair-obscur), claire dans ses arômes au nez, et sombre dans sa structure en bouche, reflétant la puissance de l'olive Coratina, variété autochtone du sud de l'Italie.
Ce coffret découverte de 2 bouteilles (2x 100 ml) contient les huiles d'olive vierges extra "Sélection" du Domaine de Leos de Patrick Bruel.
Ces Grands Crus d'or vert ont été créés par Christine Cheylan, oléicultrice et oléologue française reconnue (Château Virant), en collaboration avec les équipes du Domaine de Leos.
Deux belles références, un fruité mûr original et sucré et un fruité vert aromatique et équilibré à offrir ou à mettre sur une table qui comblera tous...
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et de citrons frais, idéal pour apporter une touche d'agrumes à vos préparations à base de poisson ou à vos desserts.
L’huile aromatisée au citron vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels: les olives et les citrons entiers du domaine Galantino. Un assaisonnement original, frais et estival aux arômes frais de citrons gorgées de soleil, idéal pour apporter du soleil dans votre assiette.
Une préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra aromatisée truffe noire (100ml)
Une verrine de moutarde à la truffe d'hiver 5%, aromatisée (50 gr)
Une verrine de préparation culinaire aromatisée à base de sel de Guérande et de truffe d'été 1% (50 gr)
Idéal à offrir ou pour se faire plaisir, ce beau coffret vous permettra de varier les plaisirs et de parfumer tous plats en toute simplicité.
Une huile d'olive vierge extra biologique poivrée et aromatique. Frais et végétal, cet assemblage de plusieurs variétés de La Magnanerie est une véritable pépite d'or vert.
Ce fruité vert, aux notes d'amande verte, de garrigue et de feuille d'olivier, offre une finale poivrée sur le thym ou le romarin.
L'étiquette de la bouteille est en peau de pêche recyclée, une nouvelle manière pour ce producteur, multi-récompensé par le prestigieux guide FLOS OLEI, de montrer son...
Comment ne pas tomber sous le charme de cette huile d'olive vierge extra biologique ? Fraîche et aromatique, elle relèvera avec élégance et précision les plats du quotidien comme les plus délicats.
L'huile "Night" évoque le calme et la fraîcheur des douces nuits estivales. C'est un fruité vert aux notes mûres de pomme, de tomate et de camomille complétées par des notes de noix et de poivre tout en équilibre.
Cette huile d'olive sublimera ave célégance poissons blancs,...
Parce qu'il fallait bien un duo de choc pour sublimer vos plats: nous vous présentons notre Vinaigre de Vin Blanc au Miel. Quand la douceur du miel rencontre le vinaigre, vous obtenez un vinaigre de vin blanc doux et légèrement sucré.
Produit en France, certifié biologique, comme son nom l'indique, vous n'y retrouverez que deux ingrédients: du vin blanc bio et du Miel bio du Vercors. Il nous reste plus qu'à l'associer à notre Huile Vierge de Tournesol et nous vous promettons un...
Deux huiles sublimes dans un coffret ! L'intense huile d'olive "Day" et sa petite soeur l'élégante huile "Night" sont proposées à prix spécial ! Deux sublimes huiles d'olive vierges extra bio et deux magnifiques bouteilles livrées dans d'élégants fourreaux. Un pack idéal pour un cadeau exceptionnel !
Ces deux huiles d'olive vierge extra biologiques sont produites en agriculture biologique, en Andalousie. Complémentaires, elles dévoilent des sensations aromatiques différentes ...
Quelques gouttes suffisent à parfumer délicieusement, à la truffe blanche ou à la truffe noire, toutes les préparations (écrasés de pommes de terre, pâtes, risottos, salades composées...).
Ce coffret se compose de :
-1 préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe noire (100 ml)
-1 préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme truffe blanche (100 ml)
Ingrédients:
Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra...
Découvrez cette huile d'olive vierge extra, un Grand Cru, fruité mûr, créé en exclusivité pour le Domaine de Leos de Patrick Bruel par Christine Cheylan, oléicultrice et oléologue reconnue (Château Virant).
EN DÉTAIL?
Cette huile d'olive est un fruité mûr original et gourmand, obtenu par un assemblage de variétés provençales. Une huile d'une grande qualité et d'une finesse et au fruité marqué pour laquelle nous avons eu un véritable coup de cœur lorsque nous l'avons...
Idéale pour vos apéritifs entre amis, cette onctueuse et douce pâte d'olives noires est obtenue avec des olives noires de variété Grossane du domaine Castelas, situé aux Baux-de-Provence.
EN DÉTAIL?
Cette pâte d'olives se différencie de la tapenade classique par sa simplicité et son côté brut. En effet, la pâte d'olives est obtenue uniquement avec des olives noires (de variété Grossane), d'huile d'olive vierge extra et d'un peu de poivre !
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra de variété Ogliarola et Coratina et d'ail frais, idéal pour apporter puissance et saveur à vos préparations salées.
L’huile Galantino aromatisée à l'ail vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels : les olives de variétés Ogliarola et Coratina et de gousses d'ail frais entières. L'ail, ingrédient essentiel de la cuisine du sud, parfume avec intensité cette huile sans apporter les côtés...
Une délicieuse huile d'olive, délicate et équilibrée, idéale pour une cuisine facile au quotidien. Son huilier en céramique peint à la main dans les Pouilles apportera de la couleur et du soleil dans la cuisine et sur les tables.
Une huile d'olive herbacée et fraîche au nez et un vrai fruité mûr en bouche avec des notes de fruits rouges, de fruits secs et d'artichaut cuit.
Huilier disponible en 4 couleurs : bleu azur, bleu marine, orange soleil, vert forêt
Idéale pour vos apéritifs entre amis, cette tapenade noire de la Vallée des Baux de Provence, élaborée à base d'olives grossane du domaine Castelas, est exactement ce qu'on attend d'une tapenade traditionnelle.
EN DÉTAIL?
Cette tapenade est élaborée dans les règles de l'art de la tradition provençale. Le goût de l'olive noire est bien mis en valeur et la touche salée, apportée par l'anchois et les câpres, lui donne de la force et le caractère de la vraie tapenade.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et de piments frais, idéal pour apporter du piquant et du peps à vos préparations exotiques et pour en finir avec la mauvaise huile de tournesol spéciale pizzas en sachets !
L’huile aromatisée au piment vient de la mouture simultanée de deux produits 100% naturels : les olives et les piments entiers.Cet assaisonnement, aux arômes typiquement méditerranéens, est dédié aux amateurs de plats bien épicés.
Un condiment naturel à base d'huile d'olive vierge extra et d'arôme naturel de truffe, idéal pour apporter un goût unique de truffe à vos préparations gourmandes.
L’huile aromatisée à la truffe est le fruit de la rencontre entre deux produits 100% naturels: l'huile d'olive vierge extra et l'arôme naturel de truffe italienne. Cet assaisonnement, aux arômes très bien dosés et si particuliers, apportera le parfum incomparable de la truffe à tous vos plats !