Véritable or vert, mon Extraordinaire Huile de Truffe Melanosporum est fabriquée en Provence.
Puissante et enivrante avec ses notes de sous-bois et de champignons secs.
Délicieuse sur un écrasé de pommes de terre, un carpaccio de coquille Saint Jacques, un risotto.
Idéale avec un poisson blanc, une mache (sans vinaigre, à déguster le plus naturellement possible), elle s’utilise à froid pour réveiller vos plats ou avec un peu de sel et une baguette croustillante.

D’une grande régularité, ma Symphonie de Bulles marie des bulles d’une finesse unique aux arômes de fraise et de grenadine. Assemblage de cépage champenois, un cépage bourguignon et un cépage de la vallée de la Loire : le Pinot Meunier, le Gamay et le Grolleau gris, qui viennent chacun apporter leur touche et compléter la palette aromatique de mon vin de fête. Je vous propose les bulles rafraichissantes de ma cuvée, la Symphonie de Bulles, une méthode champenoise.

Retrouvez toutes les saveurs puissantes du caviar à associer dans vos plats. Grains entiers ou concassés, le caviar séché apporte des notes puissantes et iodées à tous vos plats.
La Caviar Séché est élaboré avec en déshydratant des grains. Plus facile à associer que le caviar classique et moins fragile à manipuler, ce produit offre tout un éventail d’utilisation. Il faut 120g de caviar classique pour avoir 40g de caviar séché. Il faut donc l’utiliser comme un poivre ou des...

Délicatement épicé, coupé en tranches fines. Toasté et caramélisé pour libérer sa saveur. Mon Délicieux Pain d’épices Biscotté est l'atout majeur de vos toasts au foie gras. Sa saveur a peine sucrée révèle toute la gamme gustative du foie gras. A consommer sans modération pour un enchantement des papilles et le plaisir du partage.

Mon «Merveilleux Foie Gras mi- cuit» est idéal pour une invitation imprévue, un apéritif entre amis, en amoureux ou en solitaire. Il s’accordera très bien avec des vins de vendanges tardives et bien sur avec ma «Symphonie de Bulles».

Le Baeri est un esturgeon d’origine Sibérienne. J’ai choisi ce caviar français pour son goût accentué de noisettes, sa texture fondante, son grain bien rond et brillant.

Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique.
Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Une texture délicate aux notes marines pour parfumer vos apéritifs, cocktails et salades. Idéal également avec un écrasé de pommes de terre.
Leur...

Voici un caviar d’exception, le Baeri-Signature, d’une grande qualité gustative.
Le Baeri est un esturgeon d’origine Sibérienne. J’ai choisi ce caviar français pour son goût accentué de noisettes, sa texture fondante, son grain bien rond et brillant.
Durant les 7 années d’élevage nécessaires, tout est mis en oeuvre pour se rapprocher au plus proche de leur environnement naturel : une alimentation biologique, l’eau pure de la rivière de l’Isle pionnière dans...

Durant les 7 années d’élevage nécessaires, tout est mis en oeuvre pour se rapprocher au plus proche de leur environnement naturel : une alimentation biologique, l’eau pure de la rivière de l’Isle pionnière dans l’élevage d’esturgeon, une faible densité d’esturgeon dans les bassins. Cette démarche éco-responsable assure une qualité optimale du caviar et lui apporte des saveurs subtiles de beurre et de noisette.

Coffret contenant : mini-crêpes cheddar 65g compotée figue violette de Provence 105g foie gras de canard entier du Sud-Ouest 90g poivre noir de Sarawak 50g Côtes du Rhone Olympe blanc 750ml

Coffret contenant : moutarde au piment d'Espelette 100g,‌ moutarde à l'estragon 100g condiment blanc au vinaigre balsamique à la pulpe de mangue 250ml, sel aux épices et aux herbes 70g, poivre noir de Voantsy Périféry 50g,

Bouteille de Quincy AOP 75 cl - Domaine Portier
Bouteille de Montagne Saint Emilion AOP - 75 cl - Château d'Arvouet
Foie gras de canard entier 130 gr
Confit d'oignons 100 gr
Terrine de canard au Sauternes 90 gr
Terrine de canard aux figues 90 gr

Bouteille de Champagne AOP 75 cl - Perrier Jouët Blanc de Blancs
Bouteille de Saint Julien AOP 75 cl - Château Talbot Grand Cru Classé
Foie gras de canard entier de garde 200 gr dans son étui

Chez LES CAVEURS nous avons imaginé les expériences CAVE TA TRUFFE offrant à vos proches ou vos clients la liberté de recevoir une truffe fraîche, que vous leur aurez offerte, à la date de leur choix.

Toute la procédure (très simple) est clairement expliquée sur une notice ludique pour que la personne de votre choix puisse commander sa truffe lorsqu’elle le souhaite. Elle devra se rendre sur la page je cave ma truffe. Pour accéder à cette page, il suffit de se rendre à...

Coffret contenant assortiment 42 biscuits salés FAUCHON 250g, sablés parmesan et à la truffe blanche d'été 100g, risotto parfumé à la truffe blanche d'éte (Tuber aestivum) 250g, sel de Guérande à la truffe noire (Tuber melanosporum) 100g, lamelles de truffes d'été (Tuber aestivum) 40g, foie gras de canard entier du Sud-Ouest truffé à 5% 90g, truffes au chocolat noir 100g, champagne brut FAUCHON 750ml

Bouteille de Mercurey AOP 75 cl - Bouchard Père et Fils
Foie gras de canard entier 130 gr
Terrine de canard aux figues 90 gr
Moutarde à la truffe d'hiver 1,5% arômatisé - 90 gr

Bouteille de Champagne AOP - 75cl Ruinart Brut
Bouteille de Pommard AOP 75 cl - Bouchard Père et Fils
Bouteille de Saint Julien AOP 75 cl - Château Talbot Grand Cru Classé
Foie gras de canard entier à la truffe 5% - 200 gr dans son étui
Confit d'oignons doux 45 gr

Chez LES CAVEURS, nous pensons qu'associer la dégustation de truffes à de grands vins est un summum absolu dans la constellation des expériences gastronomiques. C'est pourquoi nous sommes très heureux de notre collab avec la Maison Pierre Brisset, Grands Vins de Bourgogne, avec qui nous avons conçu l'expérience Invite Bacchus: Cave Ta Truffe pour 2 et Pinot Noir.

Cave Ta Truffe offre à vos proches ou vos clients la liberté de recevoir une truffe fraîche, que vous leur aurez...

Coffret contenant : Sablés parmesan et à truffe blanche d'été 100g noix de cajou à la truffe noire (Tuber melanosporum) 100g vinaigrette au jus de truffe noire (Tuber melanosporum) 250ml foie gras de canard entier du Sud-Ouest truffé à 5% 90g

Chez LES CAVEURS, nous pensons qu'associer la dégustation de truffes à de grands vins est un summum absolu dans la constellation des expériences gastronomiques. C'est pourquoi nous sommes très heureux de notre collab avec la Maison Pierre Brisset, Grands Vins de Bourgogne, avec qui nous avons conçu l'expérience Invite Bacchus: Cave Ta Truffe pour 6 et Pinot Noir.

Cave Ta Truffe offre à vos proches ou vos clients la liberté de recevoir une truffe fraîche, que vous leur aurez...

Chez LES CAVEURS, nous pensons qu'associer la dégustation de truffes à de grands vins est un summum absolu dans la constellation des expériences gastronomiques. C'est pourquoi nous sommes très heureux de notre collab avec la Maison Pierre Brisset, Grands Vins de Bourgogne, avec qui nous avons conçu l'expérience Invite Bacchus: Râpe Ta Truffe à 2 et Gevrey Chambertin

L'élégant Coffret Invite Bacchus - Râpe Ta Truffe à 2 et Gevrey Chambertin contiendra:

- Une truffe fraiche...

Chez LES CAVEURS, nous pensons qu'associer la dégustation de truffes à de grands vins est un summum absolu dans la constellation des expériences gastronomiques. C'est pourquoi nous sommes très heureux de notre collab avec la Maison Pierre Brisset, Grands Vins de Bourgogne, avec qui nous avons conçu l'expérience Invite Bacchus: Râpe Ta Truffe à 4 et Pinot Noir

L'élégant Coffret Invite Bacchus - Râpe Ta Truffe à 4 et Pinot Noir contiendra:

- Une truffe fraiche entière tuber...

Chez LES CAVEURS nous avons imaginé les expériences CAVE TA TRUFFE offrant à vos proches ou vos clients la liberté de recevoir une truffe fraîche, que vous leur aurez offerte, à la date de leur choix.

Toute la procédure (très simple) est clairement expliquée sur une notice ludique pour que la personne de votre choix puisse commander sa truffe lorsqu’elle le souhaite. Elle devra se rendre sur la page je cave ma truffe. Pour accéder à cette page, il suffit de se rendre à...

Véritable or vert, mon Extraordinaire Huile de Truffe Melanosporum est fabriquée en Provence.
Puissante et enivrante avec ses notes de sous-bois et de champignons secs.
Délicieuse sur un écrasé de pommes de terre, un carpaccio de coquille Saint Jacques, un risotto.
Idéale avec un poisson blanc, une mache (sans vinaigre, à déguster le plus naturellement possible), elle s’utilise à froid pour réveiller vos plats ou avec un peu de sel et une baguette croustillante.

D’une grande régularité, ma Symphonie de Bulles marie des bulles d’une finesse unique aux arômes de fraise et de grenadine. Assemblage de cépage champenois, un cépage bourguignon et un cépage de la vallée de la Loire : le Pinot Meunier, le Gamay et le Grolleau gris, qui viennent chacun apporter leur touche et compléter la palette aromatique de mon vin de fête. Je vous propose les bulles rafraichissantes de ma cuvée, la Symphonie de Bulles, une méthode champenoise.

Une pensée toute en saveurs pour ravir les papilles. Vous trouverez dans ce coffret :
- Bagnetta 140g
- Velours de cèpes au cognac 90g
- Biscuits romarin parmesan 160g
- Pâté Noir de bigorre 90g ...

Ce coffret offre un WE au grand air, ballade en forêt et réconfort dans la maison de campagne. Retrouvez dans ce coffret nos produits d'artisans français :
- Velours de cèpes au cognac 90g
- Foie gras entier truffé à 10% 100g
- Truffe morceau 25g ...

Bouteille de Champagne AOP 75 cl - Billecart Salmon Brut Nature
Bouteille de Montagne Saint Emilion AOP 75cl - Château d'Arvouet
Foie gras de canard entier 130 gr
Terrine de canard aux figues 90 gr
Terrine de canard au Sauternes 90 gr

Un voyage au pays du bijou noir par excellence. Retrouvez dans coffret gourmet :
- Prélude du réveillon 90g
- Foie gras entier truffé à 10% 200g
- Les bons sablés dark chocolate 160g ...

Chez LES CAVEURS nous avons imaginé les expériences CAVE TA TRUFFE offrant à vos proches ou vos clients la liberté de recevoir une truffe fraîche, que vous leur aurez offerte, à la date de leur choix.

Toute la procédure (très simple) est clairement expliquée sur une notice ludique pour que la personne de votre choix puisse commander sa truffe lorsqu’elle le souhaite. Elle devra se rendre sur la page je cave ma truffe. Pour accéder à cette page, il suffit de se rendre à...

Chez LES CAVEURS nous sélectionnons pour vous les plus belles truffes fraîches entières tuber melanosporum françaises. Nous avons imaginé les expériences RÂPE TA TRUFFE pour vous inviter à découvrir ou redécouvrir les variétés et les qualités de nos terroirs français.

L'élégant Coffret Râpe Ta Truffe à 4 contiendra:

- Une truffe fraiche entière tuber melanosporum (Truffe Noire) française d’un poids minimum de 80g qui vous permettra d’organiser un repas d'exception...

Dans ce coffret résonne le chant du coq, de l'authentique. Retrouvez dans ce coffret unique :
- Vin Château Jonquières la Baronnie 75cl
- Velours de cèpes au cognac 90g
- Rillettes de saint-jacques au lard 90g
- Foie gras entier 100g ...

Chez LES CAVEURS, nous pensons qu'associer la dégustation de truffes à de grands vins est un summum absolu dans la constellation des expériences gastronomiques. C'est pourquoi nous sommes très heureux de notre collab avec la Maison Pierre Brisset, Grands Vins de Bourgogne, avec qui nous avons conçu l'expérience Invite Bacchus: Râpe Ta Truffe à 4 et Gevrey Chambertin

L'élégant Coffret Invite Bacchus - Râpe Ta Truffe à 4 et Gevrey Chambertin contiendra:

- Une truffe fraiche...